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亮層玫瑰花蛋糕圖片

發布時間: 2022-09-20 04:55:04

『壹』 榴槤玫瑰花蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

食材:

14.多出來的我放進一個4寸膜里烤。預熱160度後,烤盤內加水,烤160度30分鍾後,轉130度40分鍾,烤箱中下層

『貳』 玫瑰花蛋糕家常做法,正宗玫瑰花蛋糕怎麼做

食材明細
麵粉300g
紫薯80g
牛奶300ml
酵母10g
糖1茶勺
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
玫瑰花蛋糕的做法步驟

1
准備好所有的原料。

2
麵粉120g里放入少許白糖,加入溫水化開的酵母水。

3
用筷子攪拌成雪花狀。

4
然後加入80ml左右的牛奶。

5
揉成光滑的面團,放入溫暖處醒發。

6
醒發到雙倍大的時候白色面團就可以備用了。

7
紫薯去皮,上過蒸熟。

8
剛熟的時候用勺子碾成紫薯泥。

9
放涼的紫薯泥放入面盆中,這次的紫薯里我放入了少量的黃油,最後整出來的饅頭里就有弄弄的黃油味道非常香。如果沒有黃油的,也可以不加。

10
180g麵粉放入面盆中。

11
與紫薯泥攪拌成雪花狀,如果有顏色很深的顆粒一定要碾開,不然整出來的饅頭會有一粒一粒不均勻的顏色。因為加了黃油,這個小顆粒就更不容易碾開。這個要費些時間處理一下。

12
混合好後的紫薯面,加入餘下的牛奶和成紫薯面團。

13
面團發到2倍大時就可以用了。

14
發好的面團排氣,然後擀成圓餅。

15
放入豆沙餡料,這個依照個人喜好,可以任意放餡料。

16
包好口,揉成圓面團備用。

17
另取一塊紫薯面揉成長條,用刀背壓出相同寬度的小棱。

18
立起來面,側面也壓相同的,這樣珍珠鏈子就做好了。

19
把鏈子圍著圓餅粘好。

20
開始做花裝飾。

21
首先取3塊紫色面團擀成圓型,再取3塊白色的面團擀成圓型。

22
依次捲起來,用在在中間切開,這樣兩朵花就做好了。

23
把裝飾好的蛋糕,放入鍋中二次醒發10分鍾。然後大火上氣蒸30分鍾。

24
蒸好後,10分鍾以後開蓋。
小竅門
備註:

1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。

2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。

3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。

4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。

『叄』 玫瑰花蒸蛋糕的做法,玫瑰花蒸蛋糕怎麼做好吃

食材用料

雞蛋2個相剋食物

糖粉50克

低筋麵粉50克

泡打粉1克

油15ml

食用香精(隨意)2滴

玫瑰花蒸蛋糕的做法

1.准備食材,分類稱重

2.全蛋糖粉放入干凈盆中

3.隔水(50度)用打蛋器打發

4.打到有紋路不會馬上消失即可

5.過篩低粉和泡打粉,翻拌無顆粒

6.在加入油和香草粉翻拌勻

7.倒入玫瑰花模具中八分滿

8.放入蒸籠屜振動氣泡

9.放入開水鍋中,蓋上蓋大火蒸八分鍾,關火燜五分鍾

10.拿岀來稍放涼脫模

11.看看非常有彈性

12.而且內部組織很細膩

13.漂亮的玫瑰花蒸蛋糕完成
用手機看這道菜做法
小貼士
很適合無烤箱人使用此方法,簡單食材,不用擔心有開裂或烤過火,很輕松完成蒸蛋糕

『肆』 心形玫瑰花蛋糕怎麼做的

玫瑰花心形奶油蛋糕的做法

  • 把戚風蛋糕分成3份,裡面夾心芒果奶油,然後抹奶油胚!

  • 裝上盒子,立馬高大上

『伍』 玫瑰花蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃

4.成品圖

『陸』 玫瑰花糕點的做法大全

食材明細

主料

  • 麵粉300g

  • 紫薯80g

  • 輔料
  • 牛奶300ml

  • 配料
  • 酵母10g

  • 糖1茶勺

  • 原味口味

  • 蒸工藝

  • 半小時耗時

  • 普通難度

  • 玫瑰花蛋糕的做法步驟

  • 24

    蒸好後,10分鍾以後開蓋。

  • 小竅門

    備註:

    1.紫薯面因為加了紫薯,所以發的沒有白面那麼厲害。但是只要用手機一個洞沒有回縮就是發好了。

    2.因為這個糕體積很大,所以在鍋上二次醒發的時候不用發很長時間,不然整出來的面就不太好看了。不過也一樣暄騰好吃,因為上氣蒸的時候面也在不斷膨脹。

    3.玫瑰花朵,可以依據個人喜歡,做成大小不同的圓片,可以把麵皮擀薄些這樣造型出來更美觀。

    4.蛋糕的內陷,可以根據喜歡放入各種餡料,多少也依個人喜好放入。

    來自 美食天下百合雨兒的作品

    使用的廚具:蒸鍋

『柒』 玫瑰花裱花蛋糕的做法,玫瑰花裱花蛋糕怎麼做

用料

戚風蛋糕 4寸2個

奶油 300克

食用色素

包心玫瑰裱花蛋糕的做法

  • 首先介紹一下要用到的裱花嘴是以下三個:從左到右以此是:葉子裱花嘴(擠葉子)、八齒菊花嘴(做貝殼)、小號玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。

  • 到這一步基本就完成了,最後再用點兒翻糖小花裝飾。再給小花擠幾片小葉子,完工。
    下圖是老師的作品

『捌』 85度c出過一個整個蛋糕就是一朵玫瑰的生日蛋糕求名字求圖片

玫瑰之戀,都是粉色的巧克力花瓣的那個

『玖』 玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 4個

牛奶 52克

色拉油 40克

白砂糖 60克

低筋麵粉 52克

檸檬汁 幾滴

可食用玫瑰花

草莓

芒果

淡奶油 300克

白砂糖 23克

玫瑰奶油水果蛋糕的做法

  • 蛋黃蛋清分離

  • 很漂亮吧