生日對一個人來說是非常重要的節日，一方面是紀念自己來到這個世界上的日子，另一方面是母親的苦難日。家裡的人只要有一個過生日，都會特別的隆重，買蛋糕，做長壽面，做一大桌子的美食來吃。最重要的當然還是蛋糕了。之前買蛋糕不太方便，但是價格比較便宜，現在蛋糕店遍地都是，價格也蹭蹭的往上漲。一個比較小的蛋糕，就需要一二百塊錢。所以平常我家裡如果有人過生日的時候，我都會自己在家裡動手做。一方面自己做出來的蛋糕花的錢比較少。另一方面，在衛生的方面也比較的安全，放心。
很多朋友都會認為蛋糕的做法比較的麻煩。今天我就來給大家分享一個我在家裡經常做的比較簡單的蛋糕。用到的食材，在一些大型的超市都能買得到。也不用需要太多的技巧，就能做出來非常好吃的蛋糕，這款蛋糕，是按照慕斯的做法來做的，不僅樣子好看，口感也很不錯。
在做生日蛋糕的時候，都會換著不同的花樣來做，這一款是最簡單的，生日蛋糕做起來也比較的方便，相信很多人都能做出來這個效果。家人非常喜歡吃，因為現在是炎熱的夏季，很多朋友都喜歡吃一些涼涼的食物，這一款就非常適合。
B. 男友要過生日了，想親手為他做個生日蛋糕，需要准備什麼
生日蛋糕的定義
生日是指一個人出生的日期，中國對生日非常重視，在這天親朋好友會聚在一起為過生日的人慶祝。
生日蛋糕是過生日時會吃到的一樣美食，由奶油、糖、麵粉、牛奶等製作，香軟可口。
生日蛋糕並不是中國的傳統美食，過去人們過生日時是由家人做的一碗長壽面，寓意健康長壽。
蛋糕與長壽面差不多，祝福的寓意更加廣泛，可以自己對著蛋糕許下心願。
蛋糕是近代由歐洲傳入中國，古時的歐洲人認為，生日這天靈魂虛弱，最容易被惡魔入侵。
在生日這天，親朋好友都會聚在過生日的人身邊給予祝福，並且送蛋糕給他帶來好運，驅逐惡魔。
小時候只有我們過生日時，父母才會買上生日蛋糕，這天就是最滿足的時刻，吃的滿嘴香甜。
蛋糕已經是很常見的東西，大街小巷的蛋糕店，隨時都可以吃到。
蛋糕也不再是小孩子吃的甜食，朋友過生日、給老人祝壽，都可以買一個生日蛋糕。
生日蛋糕並沒有什麼特定的樣式和口感，只因為在生日這天吃，所以就稱作生日蛋糕。
在購買生日蛋糕時，可以選擇壽星愛好的蛋糕，投其所好。
生日蛋糕的口味：奶油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米蘇、無糖蛋糕。
食材的比例
8寸戚風蛋糕用雞蛋的量一般為三個，以此為基礎。糖的用量一般為60克，麵粉的用量和糖的量相同，油的用量為麵粉用量的70%，奶的用量和油的用量相同。
怎麼打發蛋白
蛋白一定要打發到硬性發泡，需要用電動打蛋器打發，也可以加2滴醋幫助打發。打發蛋白的時分3次加入砂糖，有助於蛋白打發。
怎麼抹好蛋糕胚
不要把奶油都擠到蛋糕胚上，抹蛋糕胚一般都是大面積的抹平之後，再進行局部修正，抹刀在抹奶油的時候動作不要太大，由中間開始慢慢推開。
抹面的時候快速轉動裱花盤，利用抹刀的平面可以抹的很平整。
怎麼加水果
蛋糕上可以放些水果裝飾，注意放不容易氧化的水果，以免影響美觀。
水果切片或者其他形狀。切得時候注意，不要讓水果汁一直流。
蛋糕夾心怎麼加
蛋糕胚烤好後，橫切成幾份，然後水果切成細丁（一定要細），平鋪在蛋糕胚上，然後抹平。
做生日蛋糕的溫馨提示
1、自己製作蛋糕，買淡奶油可以使蛋糕的口感更好，也容易打發。
2、製作時食材的比例需要嚴謹，根據配方來做。
3、烤好後，需要等蛋糕胚冷卻再進行下一步操作。
C. 長壽面蛋糕怎麼做
長壽面蛋糕
蛋黃糊材料：
蛋黃5個 糖30克 低筋麵粉90克玉米油50克 牛奶50克
蛋白霜材料：
蛋白5個 糖50克 白醋幾滴
裝飾：
淡奶油700克左右 70克糖粉 水果適量 果凍少許 奧利奧脆卷2根
做法：
1、事先將蛋黃、糖、油和牛奶拌勻然後篩入低筋麵粉拌勻待用
2、蛋白中加幾滴白醋，分3次放入糖打至硬性發泡
3、取三分一蛋白入蛋黃糊中翻拌均勻
4、然後全部倒入蛋白霜中快速拌勻
5、倒入8寸模具中，振2下去除大氣泡
6、放入預熱好的烤箱130度40分鍾轉150度30分鍾，取出倒扣放涼待用
7、淡奶油加糖粉打發
8、放涼的蛋糕切2片，在一片上抹上淡奶油
9、放上水果丁
10、繼續蓋上淡奶油，然後將另一片蛋糕放上全部抹上奶油
11、適量淡奶油加幾滴黃色色素拌成黃色奶油在蛋糕體上擠成面條樣子
12、然後在周圍裱花，果凍切成蛋黃摸樣上面淋點黃色果膠，最後擺上水果丁和奧利奧脆卷當筷子，裝飾好即可
D. 生日的長壽面，怎麼做能又長又不容易斷掉
面條，既可以當主食又可以當快餐，柔軟有勁道，爽滑又美味。雖然市面上有很多不同品牌的乾麵條，也有口味的濕面條，但還是有不少人喜歡在家自己做手擀麵，我也喜歡在家做手擀麵首先麵粉一定要是高筋麵粉，然後和面的時候加少許的鹽，比如300克麵粉，兩克鹽就可以了，然後加適量的水加水後揉成絮狀，鹽不要忘記放進去。
E. 過壽時，長壽面是必不可少的，吃長壽面的習俗是怎麼來的
在中國有一種習俗,就是過生日的時候要吃一碗長壽面, 因為我國食品中面條最為綿長,壽日吃面,表示延年益壽,預示著長命百歲,壽比南山。那麼你知道過生日為什麼要吃長壽面嗎?關於過生日吃長壽面的習俗,其由來可追溯至西漢年間。
話音剛落，近臣東方朔大笑出聲。漢武帝甚是憤怒，問道：「愛卿如此大笑，不知所為何事？ 」東方朔連忙解釋到：「陛下息怒，我所笑乃壽星彭祖。相傳彭祖活了 800歲，照這個說法，他的整張臉得多長啊。」眾人一聽，也跟著哈哈大笑起來。
後來，便流行起了一種說法。想長壽，臉必長。古語中，面有臉的意思。希望長壽的人們根據「面」的這個引申義，在面上做起了文章。於是，「長壽面」誕生了。人們希望，通過吃「長壽面」，能夠長命百歲，長長久久。
後來，過生日吃長壽面的習俗便流傳開來。
如今的長壽面五花八門，甚至成了一種飲食文化。有的地方的長壽面，面寬，配以骨肉濃湯，意為「富貴寬心面」。還有的地方在面中加入青菜、雞蛋等，意為「幸福圓滿，長青常有」。
不論長壽面的花樣如何翻新，其承載人們祝福長壽內涵的宗旨始終未曾變過。
F. 抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買，或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕：抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕，按中間的開就會彈出紅鈔票那種，生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
G. 生日的長壽面，需要如何做能又長又不容易斷掉
超級簡單快捷的長壽面製作方法：你可以提前切蘿卜，把胡蘿卜切成1厘米的小塊，然後用牙簽在上面寫上漢字輪廓。這些文字可以隨意使用，然後用水果刀雕刻。這個過程持續約半小時，可以儲存在冰箱中，第二天立即使用。面條的材料：在一個空碗里，放入一湯匙生抽、一湯匙蚝油、少許鹽、胡椒和醋（根據個人口味），然後加入沸水。煮麵條和配菜，你就完成了。
H. 瑪麗蓮蛋糕8寸多少錢
八寸蛋糕，八寸蛋糕大概多少錢
[2021-12-2 ]
蛋糕的定義
不同種類的蛋糕八寸蛋糕價格
蛋糕的製作手法，材料等等不同，做出來的蛋糕也不一樣。根據材料和製作時間，每種蛋糕價格也會有差別。
八寸鮮奶蛋糕，約148元；
八寸水果蛋糕，約168元；
八寸巧克力蛋糕，約178元；
八寸慕斯蛋糕，約268元；
八寸冰激凌蛋糕，約318元；
八寸提拉米蘇蛋糕，約318元；
八寸無糖蛋糕，約208元；
八寸栗子蛋糕，約228元；
八寸黑森林蛋糕，約208元；
溫馨提示：
1、在選擇蛋糕的尺寸時務必要參考蛋糕店內尺寸表，差異不會大，如果是聚會朋友人數可能會增加，可以買大1個尺寸。
2、拿到蛋糕後如果不是立即食用，需要放在冰箱內冷藏保存。
3、沒有吃完的蛋糕，可以放在放在冰箱內冷藏保存，並在24小時內吃完。