1. 百變冰心盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
A 蛋黃糊
蛋黃 3個
細砂糖 20克
色拉油 30克
鮮奶 30克
低筋麵粉 50克
B 蛋白糊
蛋白 3個
細砂糖 50克
檸檬汁(可不加) 5克
C 原味鮮奶油霜(乳霜狀)
動物性鮮奶油 200克
細砂糖 40克
吉利丁片(吉利丁粉減量) 5克
裝飾用
蔓越莓干 適量
奧利奧餅干碎 適量
百變冰心盒子蛋糕的做法
取材料A蛋黃和細砂糖一起攪打至糖溶化,變淺黃色
(其他口味:
抹茶蛋糕:取5g抹茶粉+20g熱水拌勻加入做法1中
巧克力蛋糕:取15g可可粉30g熱水拌勻加入做法1中)
2. 焦糖海鹽盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
焦糖海鹽奶油 焦糖醬150克
液態稀奶油215克
海鹽2克
將做法保存到手機
步驟 1
製作: 1、把50克左右液態稀奶油和海鹽(細顆粒)加入到焦糖醬中攪拌均勻,再倒入剩餘的全部稀奶油,用桌上攪拌機攪打至奶油狀。 2、盒底鋪入一片蛋糕,擠入一層焦糖奶油,再繼續鋪入一片蛋糕,再擠入一層焦糖奶油,表面鋪滿一層薄脆片,最後再撒上幾片杏仁片和蔓越莓,完成。 ※註:具體層數要看你的蛋糕厚度,如果比較薄的就用三層,此處用的是1.2cm的兩層蛋糕。
步驟 2
焦糖醬 細砂糖:218克 葡萄糖漿:218克 稀奶油:625克 黃油:175克 吉利丁:12.5克 製作: 1、細砂糖+葡萄糖漿混合在厚底平底鍋內煮沸並至呈金焦糖色(注意不要攪動,否則會返砂)。 2、緩慢沖入(提前水浴至溫的)液態稀奶油,持續拌勻。 3、再加入黃油拌勻,最後加入吉利丁拌勻。 4、密封冷藏。
步驟 3
最後組裝完成 焦糖海鹽蛋糕盒子·組裝 ※盒底鋪入一片蛋糕,擠入一層焦糖奶油,再繼續鋪入一片蛋糕,再擠入一層焦糖奶油,表面鋪滿一層薄脆片,最後再撒上幾片杏仁片和蔓越莓,完成。
3. 我是91年的..小時候吃過一種小圓盒 的蛋糕 半透明的粉色盒子裝的..有誰記發個圖片好么
找不到裡面有蛋糕的,只有盒子
4. 漂亮的生日蛋糕盒子的圖片~ 300分喲~
比較小的這種。
http://image..com/i?tn=image&ct=201326592&lm=-1&cl=2&fr=ala0&word=%B5%B0%B8%E2%BA%D0%D7%D3
5. 蛋糕盒尺寸對照表:四方盒8寸和12寸具體是多少
26.6666667厘米和40厘米。
8寸是26.6666667厘米。(3市寸=10厘米,3英寸=7.62厘米)
1米=3尺=30寸=100厘米。
所以8寸=26.6666667厘米。
如果是3英寸=3×2.54厘米=7.62厘米。
(5)圖片的蛋糕箱子擴展閱讀:
寸與厘米的換算是:1寸=3分之10厘米,3寸=10厘米。
厘米英語符號即縮寫為:cm.,1厘米=1/100米。1cm(厘米)=10mm(毫米)=0.1dm(分米)=0.01m(米)。
國際計量大會(CGPM)對它們定義的文本進行了修訂。2019年5月20日起,米的定義更新為:當真空中光速c以m/s為單位表達時選取固定數值299792458來定義米。其中秒由銫的頻率ΔνCs來定義。1875年5月20日由法國政府出面,
召開了20個國家政府代表會議,正式簽置了米制公約,公認米制為國際通用的計量單位。同時決定成立國際計量委員會和國際計量局。到1985年10月止,米制公約成員國已有47個。
6. 八寸蛋糕盒子的做法
食材
低筋麵粉 80g
細砂糖 70g
雞蛋 4個
牛奶 45g
玉米油 45g
芒果 600g
奶油 400g
糖 40g
白醋 幾滴
蛋黃加入20克細砂糖和45克牛奶,攪拌均勻。
方法/步驟
7. 千層盒子的做法步驟圖,千層盒子怎麼做好吃
千層蛋糕盒子~~的做法步驟
千層蛋糕盒子~~的做法圖解11. 把低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、水全部倒入不銹鋼盆里攪拌,然後過篩讓蛋液更加細膩,過篩三次
千層蛋糕盒子~~的做法圖解22. 輕輕攪拌至無氣泡後就可以煎蛋皮了
千層蛋糕盒子~~的做法圖解33. 准備一點點黃油抹在平底鍋防治粘鍋
千層蛋糕盒子~~的做法圖解44. 中小火熱鍋,然後關小火就可以煎啦
千層蛋糕盒子~~的做法圖解55. 平均兩分鍾一張。
千層蛋糕盒子~~的做法圖解66. 全部煎完後用油紙包上放進冰箱,沒有油紙保鮮膜也可以哦
千層蛋糕盒子~~的做法圖解77. 這個時間就用來切水果了,切成自己喜歡的大大小小。
千層蛋糕盒子~~的做法圖解88. 然後打發淡奶油
千層蛋糕盒子~~的做法圖解99. 蛋皮凍好之後切成自己盒子大小的形狀,就可以開始鋪啦
千層蛋糕盒子~~的做法圖解1010. 第一層放蛋皮,第二層鋪奶油,就一層一層的鋪,鋪到第三層就放水果,三層蛋皮一層水果
千層蛋糕盒子~~的做法圖解1111. 鋪到三次水果就滿啦,蓋上蓋就OK啦
千層蛋糕盒子~~的做法圖解1212. 芒果的也鋪好啦~~
千層蛋糕盒子~~的做法圖解1313. 側面看上去真是好爽,無法抗拒呀!
千層蛋糕盒子~~的做法圖解1414. 我做的有點多哈哈,一天吃一盒變成大胖子哈哈哈,看著也覺得爽歪歪
千層蛋糕盒子~~的做法圖解1515. 要多凍一下,我是凍半天的樣子,叉子叉下去才會很成形,如果剛做好就吃,會不成形塌掉,所以最好凍一下哦~~
8. 蛋糕盒子怎麼做
9. 無敵榴槤盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
- 准備食材 -
常溫牛奶 30g
雞蛋 2個
低筋麵粉 30g
糖粉 20g
玉米油 20g
醋 幾滴
榴槤肉 500g
淡奶油 500ml
糖分 20g
- 步驟 -
1.蛋清蛋黃分離、分別放入無油無水的容器中。 首先,手動打蛋黃、加入20g玉米油打勻,再加入30g的牛奶打勻,最後加入低粉30g、Z字型打勻、打至順滑無顆粒感。
2.電動打發蛋白,先加入幾滴醋,先打起發泡、然後分3次加入20g的糖分、打至濕性發泡就可以了,就像圖片一樣起勾即可、這樣可以避免烤時開裂。
3.用刮刀先把一部分蛋白和蛋黃拌勻,從下往上翻拌,手不要太重、但是速度要快!
4.把拌勻的麵糊倒入蛋白內、把剩下的蛋白和麵糊拌勻、同樣要快要輕。
5.把拌好的蛋糕糊倒入烤盤中、用刮刀刮平,同時150度預熱烤箱,蛋糕烤12-15分鍾、按個人的烤箱脾氣,烤至表面變色即可啦。(先烤12分鍾,用牙簽插一下、看看蛋糕還有沒有粘液、沒有就考好了。
6.把考好的蛋糕倒扣晾涼,蛋糕胚就做好了。
7.把蛋糕按照盒子大小切片
8.先把榴槤肉打成泥、裝到裱花袋裡 再將淡奶油加20g糖分打發後裝到裱花袋裡
9.開始裝盒子了:先放一片蛋糕胚到盒子底部,擠一層淡奶油、在鋪上一層榴槤泥,再放一片蛋糕胚
10. 巧克力盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
牛奶 90克
細砂糖 90克
雞蛋 6個
奶油 400克
低筋麵粉 80克
可可粉 20克
食用油 50ml
黑巧克力 100-200克
奧利奧 根據自己口味
草莓 一斤
巧克力盒子蛋糕的做法
雞蛋分開蛋清蛋黃 蛋清盆要無水無油
蛋黃攪拌開放入50ml也就是50g油 攪拌均勻 放入90g牛奶 攪拌均勻 再篩入80g低筋麵粉 20g可可粉 攪拌均勻備用接來來把晾涼的蛋糕片切成和盒子差不多大小的形狀 因為考出來的比較後厚 我在中間都給它分開成兩片
接來來就可以往盒子裡面 一層蛋糕坯一層奶油 一半放奧利奧一半放草莓 我放了三層 一共做了三個盒子