首先用切刀把蛋糕胚的汽車模型做出來，之後根據模型開始抹胚和裝飾就好了。
Ⅱ 路虎蛋糕，車型蛋糕怎麼做
用料
十寸戚風圓胚 1個
淡奶油 900克
水果 適量
色素 適量
甘納許 適量
8齒花嘴 1個
黑、白巧克力 個適量
糖粉 90克
路虎汽車蛋糕的做法
圓蛋糕胚分切成2片，
這過程忘記拍照了
小貼士
加色素的奶油如果控製得好，可以減少至350克，擠的過程手溫原因，奶油擠到後面會化了不成形，需要更換裱花袋重新裝奶油繼續擠，所以我會多打些奶油。
Ⅲ 車仔蛋糕的正宗做法，車仔蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟
用料
雞蛋2隻(60克以上)
色拉油22克
牛奶35克
低筋麵粉40克
細砂糖35克
檸檬汁1克
裝飾
淡奶油300克
細砂糖30克
天然色素自己喜歡的顏色
巧克力(純可可的)10克
- 同學們，看了記得交作業哦。
烤箱提前預熱10-15分鍾，將蛋糕糊放進戚風模具上下火150度，烤大概35-40分鍾。
出爐後震一下，立即倒扣，待完全涼了後脫模。進行切割。
兩邊都切，每邊大概切3.3厘米這樣。切好放一邊。車身分層，可以分3層，或者2層。中間可以夾水果，可以夾奶油。
然後將兩塊放上車身上面，尾部切去一點點。也可以不切。這樣整體形狀出來了。哇哈哈
現在開始打發奶油了，我用的是動物奶油，所以還要加糖。動物奶油打發講求溫度一定要保持4度，要是室溫溫度高，一定要坐冰水打發，還要在空調房裡作業哦。。加糖的分量大概是動物奶油的10%.不喜歡甜的朋友可以適當加少點哦。。。奶油打發到8成就可以開始抹面了。拉起來是尖尖的帶點點彎就對了。
然後用小抹刀抹奶油，不用太光滑也行的，只要眼睛部分，車窗部分抹平點。其他部分粗點也沒有問題哦。。
第一部分是180奶油，第二部分奶油是120奶油，打發之前加幾滴紅色的天然色素落去，還有糖，一起打發，打到9成，比剛剛奶油硬一點就可以了。
然後用這個小號的6齒裱花嘴，裝到裱花袋裡面。再裝上奶油，就可以開始裱花了，這個裱花很簡單的。會擠曲奇，基本上都可以做得很漂亮的哦。
擠之前用奧利奧餅干貼上去，做汽車的車輪。先擠前面，好似畫畫一樣，先把輪廓畫出來，然後再慢慢填滿。留出眼睛，嘴巴，尾部的空位哦。
尾部留位置，車窗也要勾畫出來哦，然後車車就差不多做好了。。
現在我們拿幾顆巧克力，放進裱花袋裡面，然後隔水融了巧克力。拿一塊慕斯圍邊，或者油紙，在上面畫眼睛，嘴巴，車標志，還有車燈。可以做多幾個，好看的就拿來裝飾。
像蝌蚪一樣的是車燈哦，因為待會要插進去的，眼睛就是橢圓形的。擠好就放一邊等它們涼了就會硬的。
來啦，我們當上眼睛，嘴巴。車燈插進去。
車的標志，哇哈哈。
做好了，放了個生日牌，然後就進冰箱了。很生動哇。。
小貼士
做法
Ⅳ 小汽車蛋糕怎麼做
昨天做了一款非常討巧的生日蛋糕：小汽車蛋糕。藍色的奶油裱花配上巧克力醬裝飾的車窗及前後玻璃外型看著好可愛。總之，收到蛋糕的小朋友高興極了！有了這次成功的嘗試後，以後還可以做成其他顏色其他造型的更可愛更酷的汽車蛋糕了。
http://jingyan..com/article/ab69b270c235432ca7189fa7.html
望採納。。
Ⅳ 翻糖汽車的做法怎麼做
主料
雞蛋6個 細砂糖135克
低粉83克 玉米澱粉57克
可可粉48克 黃油45克
牛奶105克
輔料
巧克力80克 淡奶油60克
翻糖膏500克 色素適量
翻糖汽車蛋糕路虎的做法步驟
1.低粉玉米粉類混合過篩
黃油隔水融成液態，牛奶加入手抽攪勻，加入可可粉調勻，備用
雞蛋細砂糖隔溫水打發。
2.關於海綿蛋糕蛋液的打發狀態，以前也是按大家說的提起劃8字多少秒不消失，但這個時間總也掌握不好，後來多做了幾次發現，要打到提起蛋頭，整個蛋液像濕性發泡那樣，打蛋器蛋頭上的蛋液沒有很快的流下去，而是很緩慢很緩慢的滴落，甚至能拉起濕性發泡的小尖，堅持一下再下落，（這個狀態要看你用什麼樣粗細的打蛋器蛋頭而不同）總之，如果你下粉的時候聽到嘩嘩的消泡聲，那麼肯定是蛋液沒有打發到位，下次再打的時候繼續加些時間，多試幾次就能掌握全蛋打發的技巧了。
3.雞蛋糊打發完成後，分4次篩入粉類，切拌法拌勻，然後加入可可黃油牛奶糊，拌勻。入模具。烤箱160度預熱，150度烤40-50分鍾。
4.在網上找到路虎的照片，最好找到正側面的圖，正正面和正背面的圖，如果有條件彩打最好，我只能黑白打，於是做的過程中就用手機上網找圖片來對比車燈顏色和鬼臉細節。
除了以上三種圖之外，最好多一些大細節圖，比如車頂，比如大車等，一並打出來。
我每次找到正側面的圖之後，在WORD里插入圖片，然後將圖片裁剪，把車周圍多餘的邊邊去掉，千萬不要改變車的比便，然後將圖片尺寸修改為長18CM，這樣正好可以用8寸的模子來切。正正面和正背面的圖也切好，按正側面的圖改好長度之後的高來定義圖片大小，這樣列印出來剪下來，一輛車的三面圖就都有了。
6.過程圖2
1，塗好的蛋糕要在冰箱里冷藏一下，使巧克力凝固。放在一個同底部大小差不多的東西上，下面就是三能的磅盒，大小非常合適呢，下次試試直接用它做蛋糕出來
2，在車輪的上面，貼一條翻糖，做出車輪上方突出效果
3，糖皮擀平，用兩棍擀麵仗挑起，輕輕蓋上。用抹平器抹平
4，剪掉多餘的翻糖皮。糖皮溫度越高越軟越好操作，手要快些。
5，黑色和白色，分別用大小兩個圓模切出輪子來。這個圓切是32PC里的，如果你沒有，可以用大花嘴和小花嘴來切，也可以用其他的什麼圓的東西來切，這種規矩的形狀不一定非要買工具來操作。
6，將白色切出格槽，做成輪胎的輪轂。這個我用圖中的黃色工具來切的，因為圓片非常小，尖的工具不好操作，這個直頭切刀，是自製的，用一個塑料攪棒磨出來的。
7，用黑色貼出車窗的部分。
8，頂部又貼了一塊翻糖，因為車頂的後面有個小檐，所以後面稍稍長一點點。再貼上天窗。
9，繼續做保險框等細節，車標用毛筆沾銀色素寫的。
剩下的過程也沒什麼了，就是一些小細節，車燈，反光燈，車門痕跡等。。
僅翻糖部分的製作過程大約花了6個小時（包括揉色素的時間）。。翻糖蛋糕就是個花時間的工作啊。。
Ⅵ 提拉米蘇家小汽車蛋糕做法
材料
鬆脆手指餅336克，黃油4湯匙，融化，咖啡味利口酒4湯匙，奶油乾酪678克，馬斯卡普尼乾酪226克，白糖200克，雞蛋2個，中筋麵粉4湯匙，半甜巧克力28克
做法
1.烤箱預熱到攝氏175度，在烤箱底部放一個盛了水的烤盤。
2.將整包鬆脆手指餅壓成細屑，把溶化的黃油攪拌進去，加4湯匙咖啡味利口酒調稀後，壓實在直徑20厘米或22.5厘米的彈簧扣模鍋底部。
3.用大碗將奶油乾酪、馬斯卡普尼乾酪和糖攪拌到非常濃稠，加4湯匙咖啡味利口酒後繼續攪拌，接著加雞蛋和麵粉，注意要緩慢地攪拌到剛剛濃稠均勻為止。可以用不同密度的馬斯卡普尼乾酪。如果芝士蛋糕漿太干，可以加點奶油。此時不要過分攪拌， 把蛋糕漿倒在蛋糕餅底上面。
4.把鍋放到烤箱里中間那一層，烤40-50分鍾或直到凝固。打開烤箱門並關閉電源，讓蛋糕繼續留在烤箱里冷卻20分鍾後拿出來繼續冷卻。之後放冰箱冷藏3小時以上或一整夜，就可以品嘗了。
Ⅶ 汽車蛋糕怎麼做步驟
1. 先做好一個8寸的圓形戚風
2. 將做好的戚風，放涼後按照需要的比例切開
3. 蛋糕中間夾水果，抹上打發好的淡奶油，抹平。在上面用裱花嘴擠出帶有斑斕的淡奶油即可
4. 輪廓用巧克力醬做裝飾
蛋黃糊配方：蛋黃90g玉米油63g牛奶72g
低筋麵粉90g
蛋白糊配方：蛋清144g糖108g澱粉9g檸檬汁9g
製作方法
方法一
步驟1先製作蛋黃糊，將玉米油與牛奶攪拌均勻至乳化。
步驟2加入過篩的低筋麵粉劃Z字狀攪拌均勻。
步驟3然後加入蛋黃攪拌均勻備用。
步驟4將蛋白糊配方中的澱粉加入砂糖中拌勻。
步驟5將蛋白糊配方中的檸檬汁加入蛋清中，開始打發蛋白。
步驟6分三次加入砂糖跟澱粉。蛋白打至大魚眼泡時，第一次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟7在蛋白大泡轉至密集的小泡時，第二次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟8在蛋白出現紋路時，第三次加入剩下的三分之一砂糖和澱粉。
步驟9一直將蛋白打至乾性發泡的狀態即刻。
步驟10開始混合麵糊，取出三分之一的蛋白糊與蛋黃糊翻拌均勻。
步驟11將麵糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器讓麵糊自然垂落下去），然後輕震出氣泡，開始烘烤。
步驟12上下火150℃，烘烤45-50分鍾左右，可以用竹簽測試是否烤熟。
步驟13出爐倒扣晾涼，晾涼後脫模即可。
Ⅷ 瑪莎拉蒂汽車蛋糕做法
首先要在網上找一張瑪莎拉蒂汽車的圖片，然後把蛋糕配製成汽車模型的，上面抹上奶油，然後照著圖片上面做就好，做出來的汽車蛋糕應該很漂亮的。