食材
輕乳酪生日蛋糕的製作方法所用廚具:電烤箱 打蛋器
輕乳酪生日蛋糕的製作方法食材明細:牛奶100g/藍多湖切達美式片裝乳酪（白色）5片/黃油50g/低粉45g/蛋
黃4個/玉米澱粉28g/細砂糖75g
1
原料先准備齊全
方法/步驟
2. 用柚子可以做什麼蛋糕
柚子茶醬蛋糕
材料(方子略改)：
奶油160克、細砂糖60克、蛋黃75克(原方子為110克，我只有這么多)、高粉60克、低粉75克、泡打粉2克
蛋白130克、細砂糖80克、蜂蜜柚子茶醬150克、RUM酒5克(無可不加)
做法：
1、軟化的奶油和60克細砂糖，打發至顏色變淡；
2、蛋黃分次加入1拌勻後，再加入過篩的高、低粉及泡打粉拌勻；
3、蛋白分次加入細砂糖打至濕性發泡後與2拌勻；
4、將蜂蜜柚子茶醬和RUM酒加入3拌勻；
5、烤模塗油抹粉，將麵糊倒入至7、8分滿，175度烤40分鍾出爐，冷卻切片即可食用。
表面裝飾：新鮮的柳橙切成薄片，用100克水加50克細砂糖煮軟。
注意：
1、原方子是用的糖漬橙皮絲，被我換成了蜂蜜柚子茶醬（裡面有一絲絲的柚子皮的那種）；
2、該蛋糕是糖油拌和法，不過加上打發的蛋白箱，組織比較松軟，是此蛋糕的特色；
3、出爐後常溫保存即可。
用蜂蜜柚子茶醬做出來的這款蛋糕，味道也很不錯，不過覺得略甜了些，本身柚子茶醬就是甜的，可以將糖的份量減少20-30克左右
3. 柚子茶戚風蛋糕怎麼做
柚子茶戚風蛋糕
小清新的味道~``
4. 柚子布丁蛋糕的做法步驟
柚子布丁的用料
柚子茶 一湯匙吉利丁片 13g開水 少許
柚子布丁的做法步驟
步驟 1
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清涼的視覺，清爽的口感！ 簡單易做！試試吧！
5. 柚子茶磅蛋糕怎麼做
柚子茶磅蛋糕的主料：
泡打粉2克、糖粉100克、低粉120克、柚子茶80克、雞蛋120克、黃油100克
柚子茶磅蛋糕的做法
1雞蛋,糖粉用打蛋器打至光滑;
2加入柚子茶拌勻;
3加入過篩的低粉和泡打粉混合拌勻;
4將黃油熔化至液態,加入麵糊中拌勻;
5模具里墊錫紙(油紙也可以),190度,下層,45分鍾左右
6. 柚子能做什麼
營養分析
1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果；
2. 柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇；
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
4. 柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
相關人群
一般人群均可食用
1. 患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合；
2. 脾虛便溏者慎食。
食療作用
果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效；
柚皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效；
主治咳喘、氣郁胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。
1. 太苦的柚子不宜吃；剝開的柚子
2. 如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏葯特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。能與柚子產生相互作用的葯物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病葯，西沙必利等胃腸葯，環孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出，在服用這些葯物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專家們告誡患者，服葯時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
7. 柚子磅蛋糕的美味做法
材料
低筋麵粉140g，泡打粉4g，無鹽奶油140g，砂糖120g，蛋2個，牛奶50cc，柚子果醬3大匙，蜂蜜少許
做法
1、低筋麵粉和泡打粉過篩備用奶油先用微波軟化狀態烤箱180度預熱
2、奶油打發再將砂糖和蛋和牛奶分次加入
3、低筋麵粉和泡打粉加入仔細拌勻
4、倒入模型後180度烤35-40鍾
5、烤好後將蛋糕從模型中取出，蛋糕表面上充份塗滿蜂蜜
8. 柚子一大個完全吃不完，它可以用來製作哪些美食
葡萄柚是所有的寶藏，葡萄柚可以直接吃掉。葡萄柚皮可以煮熟。可以清潔皮膚以使蜂蜜葡萄柚茶。
如何選擇葡萄柚並吃它美味？葡萄柚應選擇一個扁平的圓形，頸部不是太長，頸部的皮膚小於厚度；兩個幾乎大葡萄柚，用手，重量更多，水更多；觸摸葡萄柚的平滑時按下你的力量，按下指令並質量好。每年，葡萄柚在本賽季中列出，我會買葡萄柚讓我的女兒最喜歡的蜂蜜葡萄柚茶，甜味和酸，美味，現在分享我的練習。
3蜂蜜必須等待葡萄柚茶倒入它，否則會破壞蜂蜜中的營養素。
9. 做完柚子茶留下了柚子果肉，能夠用來做什麼美食
近來柚子茶很火，有許多人學會了做，那麼剩下的柚子肉該怎麼辦？
1.柚子醬。
由葡萄柚果肉製成葡萄柚果醬。其做法與一般水果的果醬差不多，只需將柚子果肉剝去，剝去上面覆蓋的一層薄膜，將裡面的白筋和瓤去掉，這樣做出來的柚子果肉醬才會比較香甜。煮的時候，如果喜歡吃甜食的話，可以多放些冰糖，喜歡吃酸的話就少放一點冰糖。如此熬制出的果醬分裝在玻璃瓶中，平時吃麵包時，可以塗抹一些在上面，味道很好。
還是可以蒸吃哦。
實踐：
1、把柚子皮削平。
2、鮮柚肉剝開，挖去柚子皮的白瓤。如果葡萄柚是完整的。
3.搗碎冰糖後，加入蜂蜜和柚子肉，放入皮中。
隔著水蒸到爛熟，大約15-20分鍾後，可加入蜜糖食用。每天早晚各食一勺。有咳嗽化痰的功效。
水蒸肉的柚子有什麼作用呢？
1、咳嗽。
柚子肉裡面含有一些天然的止咳成分，在蒸後加入適量的食用鹽，能夠起到止咳化痰的作用，因為柚子肉裡面含有一些天然的止咳成分，它們在蒸後會有更好的效果。可使人久咳不止、咳嗽痰多症狀迅速好轉。
2、清熱化痰。
熱蒸葡萄柚肉是將葡萄柚皮分成大塊，然後將葡萄柚皮放入鍋中蒸。在蒸的過程中，葡萄柚皮中的芳香油將直接浸入葡萄柚肉中。這種物質與葡萄柚肉的營養成分一起被人體吸收利用，可以去除體內的熱毒素，防止各種內熱症狀的發生。同時，它還可以稀釋痰液，加速氣管中痰液的排出，對咳嗽、哮喘和氣管炎有很好的調理作用。
3、美容。
日常生活中，柚子肉還可以和蜂蜜一起蒸，雖然蜂蜜是甜的，但它和柚肉一起蒸制後，口感會苦，但美容功效特別好，不僅能滋養皮膚，還能清理體內積存的毒素，而且還能淡化色斑，使皮膚變白滑滑。
如果嫌麻煩柚子肉也可以直接食用哦！