⑴ 彩虹糖怎樣吃
可以用來裝飾蛋糕。
主料:蛋糕粉100克、橄欖油66克、檸檬汁4克、細砂糖92克、鹽2克、水40克、雞蛋6隻
輔料:淡奶油400克、色素適量、細砂糖40克、巧克力適量
1、蛋白蛋黃分離到兩個大盆中。
⑵ Kitty翻糖蛋糕怎麼做好吃
主料
干佩斯/翻糖200g 意式奶油霜適量
色素幾滴 彩虹糖1小包
低筋麵粉85g 砂糖(蛋清)40g
砂糖(蛋黃)30g 玉米油45g
牛奶45g 綿花糖6粒
雞蛋4個 草莓醬4大勺
Kitty翻糖蛋糕的做法步驟
13.將做好的杯子Kitty貓擺放在蛋糕胚上,花朵綿花糖對切,隨意粘在蛋糕四周
⑶ 十二星座最喜歡的零食是什麼
白羊座:白羊座喜歡吃的食物是堅果,因為他們喜歡在吃零食中也可以對身體進行養生,這樣可以使自己的身體更會健康。
金牛座:金牛座喜歡吃的食物是口香糖,因為他們在吃口香糖的過程中可以使自己的情緒進行放鬆,可以幫助自己在生活中把雜亂的事情縷清,也可以說吃口香糖是金牛座的一種解壓方式。
雙子座:雙子座喜歡吃的食物是夾心餅干,他們對別的餅干都沒有很大的追求,但是他們對夾心餅干視為手上的寶物。
雙魚座:雙魚座喜歡吃的食物是巧克力,他們的背包里總是塞滿了各種各樣的巧克力,因為他們,認為吃巧克力可以讓自己的心情變得快樂。
(3)彩虹塔蛋糕圖片擴展閱讀
女生大部分都喜歡吃冰淇淋,這也是日常零食的一種。每天看著男朋友下班給自己買回來的雪糕都要開心好一陣,每天不同的雪糕包裝都被拍了照片,存在相冊里。真是少女心滿滿的!
去逛公園的時候,包包里肯定要塞上一些小零食,走累了玩累了就吃幾口零食,彷彿就可以緩解疲憊的身體和疲憊的心。各種零食的包裝都感覺特別有愛,而且買零食的時候會更加看重外包裝,那些可愛的外表總會吸引女生的目光!
⑷ 怎麼做彩虹糖塑蛋糕呢
小訣竅
1.這款蛋糕因為要分開幾份來加色素,操作時間很長,很容易消泡,所以在打發蛋白時盡量打至10分發泡。
2.拌好麵糊後,動作要快不要停留太長時間,我是事先准備好5個小盆,把色素提前放在盆里,拌好的蛋糕糊就馬上可以拌了,如果等到蛋糕糊拌好,又去取色素,在這段時間也會消泡很快。
3. 加入色素攪拌的時侯,要用翻拌法,不可以順時針攪拌,這樣也容易造成消泡。攪好的麵糊還是很濃稠的,我直接用從盆里倒入烤盤的,這樣時間會快一些。
4.蛋糕入爐烤的時侯,開始用高溫是為了讓它迅速穩定,不要再消泡,定形後再轉低溫慢慢烤熟。
⑸ 彩虹椰蓉慕斯蛋糕超詳細步驟怎麼做好吃
主料
冰水足量涼開水放冰箱 吉利丁20g~25g
原味酸奶450~500g 淡奶油400g
黃油75g左右 餅干(沒夾心的就可以)160g左右
色素根據個人需要 錫紙根據個人需要
保鮮膜根據個人需要 慕斯圈或活底蛋糕模8寸
硅膠刮刮鏟根據個人需要 各種大小的碗或容器根據個人需要
巧克力筆根據個人需要 圍邊根據個人需要
8寸紙皮蛋糕底墊 椰蓉根據個人需要
彩虹糖根據個人需要
彩虹椰蓉慕斯蛋糕~超詳細步驟的做法步驟
1.材料大合照,很簡單,又容易買到!
綠色的就是硅膠刮刮鏟
個人覺得很好用~尤其劃掛在碗壁的液體~自己根據需要購買!
2.提前一晚將食用水放冰箱冰凍~第二天把吉利丁丟進去,然後我是晚上十一點多先開始做蛋糕的~絕對能泡軟!但記得中途檢查一下有沒有全泡到~如果有沒泡到的地方要翻身一下!
一般冰水泡,其實兩三個小時泡軟沒問題的!
18.切開就這樣!
⑹ 彩虹糖蛋糕怎麼做要倆成的
一層一層的烤然後拼一起
⑺ 彩虹糖蛋糕怎麼做如何做好吃
彩虹糖蛋糕的做法步驟
彩虹糖蛋糕的做法圖解11. 將蛋黃與蛋清分離。蛋黃中加入牛奶和玉米油輕輕打散。
彩虹糖蛋糕的做法圖解22. 打發蛋白,分三次加入細砂糖,打至濕性發泡。
彩虹糖蛋糕的做法圖解33. 在蛋黃糊中篩入低筋麵粉,攪拌均勻。然後加入1/3打發好的蛋白霜,用刮刀攪拌均勻。
彩虹糖蛋糕的做法圖解44. 將上一步中攪拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩餘的蛋白霜中,攪拌均勻。
彩虹糖蛋糕的做法圖解55. 將蛋糕糊倒入烤盤中,用刮刀輕輕的刮平。拍打烤盤底部震出大氣泡。然後送入預熱好的烤箱內。中層,160℃,30分鍾。
彩虹糖蛋糕的做法圖解66. 烤好之後取出烤盤,輕摔一下震出烤盤中的熱氣,然後冷卻5分鍾後脫模。用最大號的心形模具在蛋糕片上切割出4個心形A。
彩虹糖蛋糕的做法圖解77. 再用小一號的心形模具在2片心形A中切割,得到的2片鏤空心形B。
彩虹糖蛋糕的做法圖解88. 用一片心形A做底部,在上面疊加2個心形B,在空心處撒入巧克力豆。
彩虹糖蛋糕的做法圖解99. 再取一片心形A蓋在上面。
彩虹糖蛋糕的做法圖解1010. 用小奶鍋低溫加熱淡奶油和巧克力。融化成液體後進行淋面。放入冰箱冷藏半個小時。
彩虹糖蛋糕的做法圖解1111. 切開後,巧克力豆就爭先恐後的滾出來啦!
⑻ 彩虹糖可以製作成什麼樣的美食
可以製作成彩虹蛋糕(把彩虹糖嵌在上面),彩虹糖餅干(拿熱巧克力粘在上面)讓食物顏色更豐富。
⑼ 用彩虹糖和雞蛋怎麼做蛋糕
【食材】:
低粉
1杯(一整杯是150左右
澱粉
2勺(30克左右)
牛奶
半杯(一杯約250克左右)
玉米油
70-80克
麵糊糖粉
40--50克
蛋清糖粉
50-70克
雞蛋
8個
泡打粉
1.5克(可放可以不放)
檸檬汁或者白醋
少許
【製作方法】:
1、首先把雞蛋蛋清和蛋黃分離,分離好的蛋清要無油無水。
2、分離好的蛋黃加入糖粉。
3、用打蛋器打至糖融化加入油大打至完全融合,在加入牛奶打到完全融合。
4、低粉和澱粉和泡打粉攙和後曬入蛋黃液中。
5、翻拌或者用打蛋器左打一圈又打一圈反復打至融合。
6、這個翻拌的。
7、蛋清用低速打蛋器打至少許泡稍微發白,加入二分之一糖粉接著低速打至完全白了,在加入二分之一的糖粉先用低速打2分鍾左右轉中速打。
8、打大有紋路出來就要停下來檢查一下,拉起來看看,稍微能夠拉起。
9、打蛋器開到高速打動,一邊打一邊停下來檢查避免打過了,打好的蛋清細膩光滑能夠拉起三角打蛋器可以帶著蛋清糊即可,不要在打了再打會過了會粗糙反水做出來的就不軟了。
10、把三分之一的蛋清糊放入蛋黃糊中用刮刀翻拌均勻。
11、在把翻拌的蛋液放入蛋清糊中翻拌均勻即可。
12、
紙杯蛋糕放入烤盤中擺好。
13、
然後用勺子或者裱花袋把蛋糕糊放入紙杯中8分滿左右。
14、
然後雙手拿去烤盤震動盤子去除蛋糕中的去泡,也會更平整。然後在上面撒上需要裝飾(五星彩虹糖)我還撒了朱古力針和黑白芝麻的,一盤幾個樣子,小孩子會喜歡!
13、烤箱180度預熱5分鍾,放入烤盤蛋糕,溫度180度中部烤20-25分鍾左右。每個家的烤箱不同,請以自己家烤箱溫度為准,高了會開裂,低了可能會不熟。
14、這款【彩虹糖紙杯戚風蛋糕】就做好了!
⑽ 鮮芒果柚子蛋糕的家常做法
入烘焙好幾年手藝一直沒有太大的進步,最主要原因就是平時做得少沒有練手的機會。以前還經常做些小蛋糕和餅干讓孩子帶到幼兒園和小朋友一起分享或者是我帶到單位分享給同事品嘗,孩子上小學之後學校不允許帶零食,其他孩子也忙於各種課外補習班,與同學、好朋友一起玩的機會越來越少,所以我做蛋糕、餅乾的機會也就越來越少。
之前總想著經常給孩子烤餅干、麵包有個大烤箱方便,一次可以烤很多,用小烤箱做一次不夠分,現在不常做發現還是小烤箱用著方便實惠,也不會造成資源浪費。就把家裡用了好幾年的大烤箱淘汰掉。好友聽說我要換烤箱,立即把她富餘的新烤箱給快遞過來,新烤箱收到後舊烤箱留著也沒用,想要這台舊烤箱的朋友一直沒來取,舊烤箱沒送走新烤箱也沒地方放就一直等待被取走。過了幾個月朋友還沒來取走烤箱,答應送她又不好意思再送其他人,某天就直接詢問她是否還要烤箱?如果需要就盡快取走,不需要方便我送其他人,否則留在家裡我新烤箱又沒地方放。詢問過之後朋友說她太忙暫時不需要,於是迅速將舊烤箱送給其他朋友。舊烤箱取走新烤箱也有地方可放,抽空就用新烤箱做了這款芒果慕斯。
慕斯蛋糕是大家非常喜歡吃的一款小甜品,芒果口味的更加討人歡喜,自己在家做並不難,只要按照這個方法就能輕松搞定。
參考份量:6寸
烘焙時間:150度,35分鍾
准備材料:
蛋糕坯子材料:
雞蛋5個、白砂糖70g、色拉油60g、牛奶75g、低筋麵粉100g、鹽1g、檸檬汁幾滴
慕斯液和慕斯鏡面材料:
淡奶油250g、吉利丁片4片、白砂糖25g、芒果肉350g、牛奶30g、溫水50g
其他:彩虹糖少許
蛋糕體製作方法:
1、牛奶、玉米油、鹽、10g白砂糖混合裝入干凈無水、無油的玻璃碗中
小貼上:
1、蛋糕坯子選用的是2個6寸蛋糕的配方,如果只想做慕斯蛋糕,不想單獨吃蛋糕坯子,可以分量減少一半,做1個6寸蛋糕
2、蛋糕烘烤的時間和溫度根據自家烤箱情況調整
3、如果不喜歡蛋糕底的慕斯,可以直接換成餅干碎
4、冷藏的時間一定要夠,時間太短不易定型
5、慕斯脫模時,用熱毛巾把模具周圍敷一敷或者是電吹風吹一吹,就能輕松脫模