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蛋糕蒸櫃如何製作 2025-05-20 14:38:53

仙人球黃金蛋糕圖片

發布時間: 2022-09-10 17:19:20

Ⅰ 仙人掌長出來的果實是什麼樣子的

仙人掌的漿果倒卵球形,頂端凹陷,基部多少狹縮成柄狀,長4-6厘米,直徑2.5-4厘米,表面平滑無毛,紫紅色。

仙人掌漿果酸甜可食。仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁,一般以鮮食為主;墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料,也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁,而做冰琪淋風味更佳。

仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素,其含量遠遠高於其他農作物。因此,墨西哥許多乾旱地區成片種植飼料用仙人掌,作為牲畜的唯一飼料源。

(1)仙人球黃金蛋糕圖片擴展閱讀:

原產墨西哥東海岸、美國南部及東南部沿海地區、西印度群島、百慕大群島和南美洲北部;在加那利群島、印度和澳大利亞東部逸生;中國於明末引種,南方沿海地區常見栽培。

仙人掌喜陽光、溫暖、耐旱,怕寒冷、怕澇、怕酸性土壤,適合在中性、微鹼性土壤生長,pH值在7.0-7.5。為此家庭栽培仙人掌應選擇放在有陽光的窗檯上,並選翻冰良好的微鹼幽巴沃砂質土為宜。

仙人掌與其他飼料配合喂養牛、羊、豬等牲畜,全年都可以不必另外喂水,飼養效果很好。

Ⅱ 我的仙人球為什麼會越長越長

1、缺光

仙人球是圓的長得高了,又細又長,這主要原因就是缺光了,仙人球是沙生植物,可以說它在沙漠中都長得非常的好,但是沙漠中是光照非常充足的,把它養在室內,養到光照不充足的地方去,最終的結果就會導致它出現徒長的情況。

本身很粗很大,是一個圓球,但是頂部會逐漸往上長的又細又長很難看,而且顏色淺,這就是缺光所造成的。養仙人球,想要養好它,養開花,養的又圓又大的話,必須放到光照最充足的地方去,一天之中光照最充足的地方給它,就能夠球體長得好長得大,而且開花的性能非常強。

2、品種問題

比如仙人球當中有好多品種都是直接長成柱狀的,毛花柱,黃金鈕,黑金剛之類的,這些品種都是要長高的,人為不可控制,因為生長性能決定了,所以說如果是買到這些品種的,都是正常的。

有乳突球屬中的玉翁之類的,也是球體長到一定大小以後,長不動了,會直接往高里長,這是在養護正常,養護得當的情況下養的仙人球,出現長高的情況的原因,因為就是品種決定的。

(2)仙人球黃金蛋糕圖片擴展閱讀:

仙人球在花卉園藝界習慣上將仙人掌類植物中的球形品種稱為仙人球;仙人球是一種莖、葉、花均有較高觀賞價值,傳統的仙人球種植在沙漠及而通過植物水生誘變技術培育出的水培仙人球;

既可以觀賞到它那白嫩嫩的根系,又可以看到那游弋於根系間可愛的小魚,的確賞心悅目。它是水培花卉的藝術精品。

仙人球的繁殖因品種而異,容易生子球的草球、子孫球、 金星等品種可在生長季摘取子球晾幾天,等傷口乾燥後扦插。不易生子球的大統領、龍王球、獅子王等品種可用播種繁殖。長勢較弱的白鳥、白雪光、精巧殿、彩翁玉、 黑麗球等品種多用嫁接繁殖。

Ⅲ 各類甜品的名稱

首先黑森林蛋糕知道吧

甜品名稱大全如下

美式芝士餅USAcheese cake

德式蜂巢蛋糕Besting cake

牛軋餅Negative

脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake

榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake

椰青菜糕coconut cake

濃味朱古力杯chocolate in glass

芒果布甸Mango pudding

奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass

朱古力布朗尼Brownies

香蕉杏仁餅Banana Almond cake

核桃撻WalnutsTarts

忌廉巴夫Piffle

椰子布甸coconut pudding

姜味香芒蛋糕Mango cake

脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake

核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon

德式芝士餅Germany cheese cake

紐約芝士餅New Yorkcheese cake

酸奶布甸Yogurtpudding

雲石芝士蛋糕Marble cheese cake

白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake

傳統拿破倫餅Traditional Napoleon

白森林蛋糕White forest cake

吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake

栗子忌廉餅Chestnut cream cake

栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake

草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry

乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake

藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake

德國奶油香橙餅German orange cream cake

芒果芝士餅Mango cheese cake

百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake

局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake

吉士蛋布甸 Custard pudding

法式燉蛋French pudding

鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup

金寶蘋果批Apple crumble

玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake

濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake

濃香椰子蛋糕coconut cake

朱古力沙架sacker cake

法式芝士餅French cheese cake

泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding

泰式綠豆糕Thai-style green pudding

泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding

泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding

紅酒芝士餅red wine cheese cake

泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard

泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding

椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice

印尼布甸Indonesian pudding

椰汁西米布甸Coconut sago pudding

泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding

牛油麵包布甸Butter bread pudding

綠茶布朗尼蛋糕Green tea cake

蛋菜糕Agar Agar jelly

烤檸檬忌廉餅Baked lemon cream cake

凍美式芝士餅U.S cheese cake

脆皮白朱古力黃杏餅Crispy chocolate apricot cake

草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass

意式奶凍杯Panna cotta in glass

美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass

酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass

朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass

菠羅軟心椰奶忌廉餅Pineapple coconut milk cream cake

檸檬蛋白達Lemon egg white tart

什果鮮忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake

苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake

烤朱古力軟心杏仁餅chocolate almond cake

黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse

義大利芝士餅 Tiramisu

蘋果批 Apple pie

什果者哩 Mixed fruit jelly

朱古力泡芙 chocolate puff

柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.

黑森林蛋糕 Black forest cake

杏仁班戟 Almond pancake

曲奇餅 Home Made Cookie

迷你果達 Mini Fruit Tarts

核桃牛油蛋糕Walnut butter cake

蛋塔Egg tart

綠茶蛋糕Green tea cake

粟子軟心橙蛋糕Chestnut and orange cake

黃梅杏仁餅Yellow berry and almond cake

酸奶布丁Yogurt pudding

曼梅果牛油餅Cranberry butter cake

吉子芝士餅orange Cheese cake

瑞士卷Swiss roll

焦糖燉蛋Cream Brule

黃桃批 peach pie

甘筍餅Carrot cake

朱古力餅Chocolate cake

紅豆糖水red bean in syrup

綠豆糖水green bean in syrup

鮮黑布李杏仁餅Plum and almond cake

藍梅香草忌廉餅blueberry and herb cream cake

藍莓朱古力餅blueberry and chocolate cake

草莓軟心杏仁餅strawberry and almond cake

棉花杯Cotton glass

核桃酥Walnut puff pastry

杏仁餅Almond cake

蝴蝶酥Butterfly puff pastry

提子牛油蛋糕Raisin butter cake

蘿卜酥Turnip cake

糯米雞Sticky rice chicken

蓮茸包Lotus seed bun

紅茶蛋糕Black tea cake

巴巴樂菠蘿軟心餅 Le Baba cake pineapple soft heart

奧布拉餅Opera

鮮果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake

白朱古力雪堡 White chocolate snow fort

紅茶忌廉毛士cream tea mousse

脆皮乳酪甘筍忌廉餅 Gann Crispy asparagus cream cheese cake

曼越莓杏仁果醬餅 Cayman more almond strawberry jam cake

巴菲核桃忌廉餅 Baffin walnut cream cake

芒果綠茶蛋糕Mango green tea cake

金寶毛士杯 Campbell mousse Cup

什果草莓忌廉餅Fruit strawberry cream cake

聖羅蘭士撻Quiche Lorrain dandy

熱朱古力軟心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart

馬玲餅 MA Ling cake

手指餅 Lady Finger

南瓜吉士 Pumpkin custard

香芒糯米飯 Mango glutinous rice

榴槤蛋糕 Durian Cake

泰國珍珠菜糕 Thailand clethroides cake

白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé

香橙梳夫厘 ICED orange soufflé

榛子芭菲HazelnutBaffin

薄荷雪拔 Mint sherbet

沙華連 Saurian

燉雪蛋 Snow egg

黃金蛋糕 Gold cake

虎皮蛋糕 Tiger cake

西洋蛋糕 Western cake

戚風蛋糕 Chiffon Cake

千層蛋糕 Melaleuca cake

重油蛋糕 Many oil cake

笑口早 I smiled back

糯米糍 Neomycin

檸檬卷 Lemon roll

椰子蛋糕 Coconut cake

法式蘋果批 French apple pie

美式甘筍餅 American Carrot cake

法式牛油餅 French butter cake

荷蘭餅 Netherlands cake

核桃棗泥蛋糕 walnut Jujube cake

桑子忌廉餅 Raspberry cream cake

西班牙吉士餅 Gluten Basque

藍莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake

檸檬蛋白批 Lemon morning tat

蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake

朱古力馬格翁 Chocolate macaroons

杏仁烤夫 Biscotti cookies

日韓咖啡者厘 Coffee jelly

法式咖啡燉蛋 Coffee cream custard

棉花冰糕 Cotton ice cream

朱古力撻chocolate tat

南瓜毛士Pumpkin mousse

巴巴毛士 Bavaroise mousse

冬日太陽蛋糕 Winter sun cake

炸甜蒔毛士 Deep fried sweet potato mousse

白酒或紅酒者厘 White wine or red wine were jelly

脆炸鮮奶 Crisp deep-fried milk

榛子朱古力餅 Hazelnut chocolate cake

薑汁香茅撻 Lemongrass ginger tarts

印度拉茶凍糕 India cold tea cake

香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken

巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues

草莓毛士餅 Fresh strawberry mousse cake

朱古力布甸chocolate pudding

藍酒西米杯Blue wine sago glass

迷爾熱情果撻 Seoul fans passion fruit tart

龍眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly

回復2樓2012-05-06 15:40舉報 |

千雪綺陌正式會員5芝麻薄餅Sesame pancake

焦糖核桃撻Caramel walnut tart

蘋果撻Apple tart

凍金萬利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé

凍桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé

熱金萬利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé

熱芒果梳夫厘Hot Mango soufflé

熱朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé

熱姜梳夫厘Hot ginger soufflé

酒醉櫻桃蛋糕Drunken cherry cake

波士頓忌廉批Boston cream cake

烤葡萄芝士撻Grilled cheese grape tarts

高登餅Gateau Basque

白蘭地小餅Brandy snap

雲呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake

朱古力香蕉撻chocolate Banana tarts

椰奶法式燉蛋Frenchcoconut milk Cream Bret

榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake

華夫餅Waffle

歐亞蜂巢蛋糕Honeycomb cake

高潔夫餅Keg chop

馬拉哥夫蛋糕Malakoff tort

姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake

栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake

紅酒櫻桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake

黃杏榛子醬蛋糕Apricot praline cake

雪利麵包布甸Pear bread pudding

普羅旺斯Provence

薩瓦朗蛋糕紅心橙Savarin blood orange

朱古力薩瓦朗酒侵櫻桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines

牛奶朱古力密錢桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange

紅莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake

密餞乾果朱古力馬德琳b`orange Madeleine

朱古力開心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake

金融家Einancier

加勒比海風味蛋糕The Caribbean delight

榛子吉士甜飯蛋糕Hazelnut custard rice cake

紅莓榛子撻Raspberry Hazelnut tarts

咖啡味奶凍配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith

鬆脆白桃撻Peach crumble tart

君度力橙冠波Cointreau grumble

馬達加斯加蛋糕Madagasca cake

茶拉明Tulameen

寶茶蛋糕Keemun /boh tea

特瑪星浪Toamasina

橙酒西母連拿蛋糕Cointreau semolina

伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies

粉紅香茅杯Pink lemongrass

韓日綠茶餅South Korea and Japan green tea cake

日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake

韓日番蒔栗子毛士Sweet potatoes chestnut

捷克黃杏蛋糕Czech Apricot cake

義大利流沙甜點Italy quicksand dessert

日式芝士餅Japan cheese cake

英式蘋果批British-style apple pi

鮮布梨蛋糕Fruit red plum cake

橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake

Ⅳ 求一個蛋糕店製作蛋糕的配方.

一、 純巧克力蛋糕的配方與製作

² 產品配方:
鮮奶油 67g ,巧克力片 167g ,奶油 125g ,蛋黃 125g ,低筋麵粉 65g ,可可粉 60g ,巧克力香料 3g ,蛋白 250g ,塔塔粉 5g ,細糖 175g ,玉米粉 25g
² 產品製法
1) 鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。
2) 安佳奶油打發,蛋黃分次加入,攪拌均勻,再加入備用的鮮奶油、巧克力及巧克力香料。
3) 低筋面、可可粉過篩後,加入攪拌均勻。
4) 蛋白加塔塔粉打一點起泡加入細糖,半發後再加玉米粉打至濕性發泡。
5) 拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻,再將整盆麵糊倒入蛋白中,攪拌均勻即可。
² 其 它:
1) 烘焙時間:20分鍾
2) 火溫:上火190℃, 下火140℃

² 塔塔粉:
化學名為酒石酸鉀,是製作戚風蛋糕必不可少的原材料之一。戚風蛋糕是利用蛋清來起發的,蛋清偏鹼性,PH值一般為7.6,而蛋清在偏酸的環境下也就是PH值為4.6~4.8時才能形成膨鬆穩定的泡沫,起發後才可以添加大量的其他配料。戚風蛋糕正是將蛋清和蛋黃分開攪拌,蛋清攪拌起發後添加塔塔粉,形成一種酸性環境,再拌入蛋黃部分的麵糊下去。否則,蛋清雖然能打發,但是加入蛋黃麵糊下去就會下陷,不能成型。所以可以利用塔塔粉的這一特性來達到最佳起發效果。塔塔粉的添加量是全蛋的0.6%~1.5%,與蛋清部分的砂糖一起拌勻加入。
² 塔塔粉的功能:
1) 中和蛋白的鹼性;
2) 幫助蛋白起發,使泡沫穩定、持久;
3) 增加製品的韌性,使產品更為柔軟。
若無塔塔粉可用一大匙檸檬汁或白醋代替.

白雪蛋糕的配方:

原料名稱 重量g 蛋白 300 塔塔粉 4 鹽 2 砂糖 125 牛奶 90 水 30 煉乳 5 糖 35 維佳液態 70 低筋粉 130 玉米澱粉 20 泡打粉 2 合計 813
白雪蛋糕的製作:
1. 將蛋白、塔塔粉、鹽和糖粉打至乾性起發,形成雞尾狀。
2. 將牛奶、水、煉乳、糖、維佳液態、低筋粉、玉米澱粉和泡打粉拌均勻至光滑即可。
3. 取三分之一(1)部分,與麵糊混合均勻後,加入三分之二(1)部分混合拌均勻。
備註:爐盤放水約0.6㎝高
烘焙條件:上火,190℃,下火150℃,40分鍾左右

黃金蛋糕的配方和製作方法
烘焙原料:
低筋麵粉85g,牛奶70g,雞蛋1個,朗姆酒1.25小勺,雞蛋白6個,雞蛋黃7個,黃油70g,白砂糖100g,藍莓果醬適量
黃金蛋糕的製作方法:
1、黃油以小火加熱至滾沸冒小泡
2、關火立即加入低粉,用刮刀快速翻拌均勻
3、牛奶以小火加熱至鍋邊冒小泡
4、慢慢分次加入做法1的麵糊里拌勻
5、加入全蛋和蛋黃,攪拌均勻
6、加入朗姆酒
7、蛋白用電動打蛋器先以慢速打至粗泡,分三次加入細砂糖攪打至硬性發泡
8、取少量加入蛋黃糊,攪拌均勻
9、再反倒入剩餘的蛋白里,用刮刀快速拌勻
10、將麵糊倒入鋪了油紙的烤盤里,稍稍刮平
11、將蛋黃裝入裱花袋,在麵糊上來回地擠出花紋,用牙簽縱向劃出紋路
12、烤箱預熱170度,10分鍾,150度,25分鍾左右,出爐切塊,中間夾上藍莓果醬

抹茶黃金戚風蛋糕的配方

【材料】黃金蛋糕: 牛奶 80克;奶油 50克; 低筋麵粉 60克;玉米粉 10克; 蛋黃 110克;蛋白 200克; 細砂糖 110克; 蜜紅豆 100克;抹茶蛋糕: 杏仁粉 170克;糖粉 100克 ;低筋麵粉 30克; 抹茶粉 5克;蛋白 220克; 細砂糖 50克; 內餡:白奶油霜 適量; 裝飾: 糖粉 適量; 紅櫻桃 適量

【做法】

1 牛奶、奶油加熱拌勻,加入過篩後的低筋麵粉、玉米粉拌勻,再加入蛋黃攪拌均勻。

2 蛋白、細砂糖用電動攪拌器的中速打發至呈光澤狀濕性發泡。

3 從作法2中取1/3的蛋白量與作法1拌合後,再將剩餘的蛋白與蜜紅豆加入,並用刮刀拌勻。

4 取一個干凈的烤盤,鋪上烤焙紙後,將作法3倒入並用刮板抹平表面,再隔著一個裝有溫水的烤盤,放入烤箱以上火200°C/下火160°C,烤約50~55分鍾,取出後放涼即為黃金蛋糕體。

5 將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉過篩備用。

6 蛋白、細砂糖用電動攪拌器快速打發至呈光澤狀乾性發泡後,再加入作法1攪拌均勻。

7 取一個干凈的烤盤,鋪上烤焙紙,將作法2裝入擠花袋中,再用平口花嘴在烤盤上擠成無間隙之條狀排列後,再放入烤箱以上火180°C/下火150°C烤約20分鍾,取出放涼即為抺茶蛋糕體。

8 將抺茶蛋糕體切成長12公分×寬3公分後,表面抹上白奶油霜,第二層放上事先准備好的黃金蛋糕體後,接著抹上白奶油霜,再放上第三層的抺茶蛋糕體,最後表面撒上糖粉及裝飾紅櫻桃即可。

【備注】

製作抹茶蛋糕體過程中,在將粉類材料拌入蛋白時,拌勻即可,不可拌合太久,否則擠出的條狀麵糊在烘烤過後將不夠明顯。

Ⅳ 各種蛋糕的名字,越多越好

提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte

布朗尼Brownies

忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派

Ⅵ 黃金康斯蛋糕怎麼

燙面烙餅,燙面餃子,燙面面條等等咱都打小就吃過滴,一點不陌生哈!愛上做西點後才知道,原來燙面這個方法應用還真的廣泛,麵包蛋糕啥的也會用到這招兒。做蛋糕時燙面後會讓麵粉中的澱粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更綿軟可口。這回學做的是妃娟書中的一款用液化黃油來燙面,有美麗的千葉紋裝飾的黃金蛋糕----我們一起做的群作業。
蛋糕的口感非常綿密,不像戚風蛋糕那麼松軟,又比海綿蛋糕更輕盈。蛋量超足,而且用黃油來燙面,使這個蛋糕吃起來異常的香濃,也正因此真的無需再加奶油水果等,非常適合空口品嘗,只要用一個蛋黃,就能成就這款蛋糕的優雅呈現!一起分享怎樣用簡單的線條劃成漂亮的千葉花紋。
用料
黃油70克
低筋麵粉85克
蛋黃100克加一個(裝飾用)
蛋白210克
牛奶70克
朗姆酒8克
全蛋60克
白醋幾滴
細砂糖90克
黃金蛋糕的做法
稱量出全部材料,分開蛋黃和蛋白,低筋麵粉過篩。烤盤鋪油布黃金蛋糕的做法 步驟1
牛奶煮沸黃金蛋糕的做法 步驟2裝飾用蛋黃裝入裱花袋黃金蛋糕的做法 步驟3黃油小火煮到沸騰黃金蛋糕的做法 步驟4
關火加入低筋麵粉,拌勻黃金蛋糕的做法 步驟5
加入熱的牛奶,拌勻黃金蛋糕的做法 步驟6
全蛋加蛋黃100克打散後分次加入麵糊中,拌勻黃金蛋糕的做法 步驟7
加入朗姆酒。(酒一定要加,去蛋腥)黃金蛋糕的做法 步驟8
攪拌成光滑無顆粒的蛋黃麵糊備用。烤箱預熱180度黃金蛋糕的做法 步驟9
蛋白加白醋,分三次加砂糖,打發到提起蛋抽有直立小尖角的狀態黃金蛋糕的做法 步驟10
分三次每次取三分之一蛋白,加入蛋黃糊中拌勻黃金蛋糕的做法 步驟11
最後切拌成均勻有光澤的蛋糕糊,倒入烤盤輕震黃金蛋糕的做法 步驟12
裝飾千頁紋,一個蛋黃裝入裱花袋,裱花袋剪一個3-4MM的小口,從左到右45度擠平行線黃金蛋糕的做法 步驟13
用一根筷子,和平行線垂直,從左上向右下劃一道黃金蛋糕的做法 步驟14
在這一道線的兩側約2.5-3CM的位置,從右下向左上各劃一道黃金蛋糕的做法 步驟15
依次向兩側繼續劃,相鄰的兩條線方向相反,劃滿後千葉紋就做好了黃金蛋糕的做法 步驟16
放入180度預熱好的烤箱,中層,烤約25分鍾,上色理想後可降溫10度。烤好後取出蛋糕,稍晾至溫,表面蓋另張油布翻面,揭去底部的油布,再翻回來,花紋面朝上

Ⅶ 沃爾瑪黃金蛋糕怎麼做

用料  
黃油 70克
低筋麵粉 85克
蛋黃 100克加一個(裝飾用)
蛋白 210克
牛奶 70克
朗姆酒 8克
全蛋 60克
白醋 幾滴
細砂糖 90克
黃金蛋糕的做法  
稱量出全部材料,分開蛋黃和蛋白,低筋麵粉過篩。烤盤鋪油布
牛奶煮沸
裝飾用蛋黃裝入裱花袋
黃油小火煮到沸騰
關火加入低筋麵粉,拌勻
加入熱的牛奶,拌勻
全蛋加蛋黃100克打散後分次加入麵糊中,拌勻
加入朗姆酒。(酒一定要加,去蛋腥)
攪拌成光滑無顆粒的蛋黃麵糊備用。烤箱預熱180度
蛋白加白醋,分三次加砂糖,打發到提起蛋抽有直立小尖角的狀態
分三次每次取三分之一蛋白,加入蛋黃糊中拌勻
最後切拌成均勻有光澤的蛋糕糊,倒入烤盤輕震
裝飾千頁紋,一個蛋黃裝入裱花袋,裱花袋剪一個3-4MM的小口,從左到右45度擠平行線
用一根筷子,和平行線垂直,從左上向右下劃一道
在這一道線的兩側約2.5-3CM的位置,從右下向左上各劃一道
依次向兩側繼續劃,相鄰的兩條線方向相反,劃滿後千葉紋就做好了
放入180度預熱好的烤箱,中層,烤約25分鍾,上色理想後可降溫10度。烤好後取出蛋糕,稍晾至溫,表面蓋另張油布翻面,揭去底部的油布,再翻回來,花紋面朝上,放涼後切件。冷藏後再吃口感更好

如何製作多肉蛋糕圖片

用料

主料

  • 18.

    拿出來圍在蛋糕四周。放冰箱凍硬。大約10分鍾

    19.

    用手輕輕撕下油紙

    20.

    再在盆前面,用48號花嘴上下擠幾條裝飾下,蛋糕上面撒上奧利奧餅干碎

    21.

    用奶油霜加綠色素調出多肉用的,分別用圓口花嘴、352花嘴,353花嘴擠出自己喜歡的多肉,我還用了一個山寨61號花嘴擠了中間的那個。放冰箱冷凍至硬

    22.

    然後擺在蛋糕上,為了增加層次感,我把仙人球重新擠了高點的,讓盆載錯落有致

    23.

    用1號花嘴擠細線條,用3號擠出美人淚

    24.

    用紅色奶油霜和巧克力奶油霜擠了七星瓢蟲

    25.

    把瓢蟲也放在蛋糕上,完工