A. 木糠蛋糕,木糠蛋糕怎樣做才好吃
方法/步驟
1
把餅干放在料理機裡面打碎,沒有的話可以把餅干放在密封袋或者保險袋裡,用擀麵杖或者任意硬的東西把餅干碾成粉末
2
然後把淡奶油打成4分發,就是奶油流動而且出現紋路就是4分發了。
3
之後再加入煉奶,煉奶加進去之後繼續用電動打蛋器把奶油打成出現紋路不消失的狀態。比裱花在稍微軟一點,還是會有點流動,然後將淡奶油裝進裱花袋裡,裱花嘴可以不加,喜歡加的話就用那種大號圓形的裱花嘴就可以了
4
最後我們把慕斯圈放在盤子上,然後在慕斯圈裡鋪上一層木糠,也就是餅干碎,記住不要鋪太厚噢,可以用刮刀或者一些平的工具壓一壓木糠。然後在擠一層淡奶油,重復這樣的鋪,但最後一定要是木糠是最上面一層哈。然後我們要放在冰箱里冷藏4個小時以上要脫模
5
4個小時之後我們在從冰箱里拿出木糠蛋糕脫模,用火槍在模具周圍噴一圈,或者熱毛巾在周圍捂一捂,最後把慕斯圈小心的拿起來,然後之後就是裝飾啦~
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裝飾完成之後木糠蛋糕就做好啦
B. 奧利奧木糠蛋糕的做法
1.奧利奧餅干先把餡去掉!然後用榨汁機攪碎,然後過篩!淡奶油先用打蛋器打一會,大概打到4分發,就放煉乳!繼續打至9分發就可以! 2.取干凈杯子,第一層先鋪奧利奧餅干碎,壓實了!打發後的淡奶油用裱花袋裝好! 3.擠在奧利奧餅干碎上面,然後再蓋一層奧利奧餅干碎! 4.三層奶油四層奧利奧!喜歡奶油的可以多擠點!然後自行裝飾! 5.因為要帶寶寶!就沒時間裝飾了
C. 好吃的奧利奧木糠杯,你會做嗎
上午做的戚風蛋糕,到下午的時候吃的只剩一塊了,吃不完怕浪費,就打算做個奧利奧蛋糕杯。這樣剩下蛋糕有著落了,蛋糕作為內餡,口感十分融洽,很值得嘗試。看似其貌不揚的木糠杯,但是味道確異常出彩,研磨成粉的奧利奧加上細膩的奶油,香甜不膩,就連我這個不太喜歡的奶油的人都能輕松吃完一杯。
奧利奧木糠杯,是一款製作過程極簡,賣相超贊,口感極好而且可塑性超強的一款小點心。普通的蛋糕吃膩了,不防試試這款網紅奧利奧蛋糕杯,一定不會記你失望的哦,一層松軟的蛋糕,一層奧利奧,一層奶油,頂層再搭配上奧利奧碎和水果裝飾,哇哦,太豐富啦,簡直好吃到爆,只需一口就愛上它,而且顏值也是杠杠的哦。
很多人喜歡吃奧利奧, 總覺得奧利奧有無數種吃法。奧利奧蛋糕杯吃之前攪拌一下,奶油和奧利奧融合後,口感更好。天熱最佳之選,比冷飲健康。成品配上綠色的薄荷葉,絕對是生動的像盆栽蛋糕,一勺下去,幸福的感覺。
戚風蛋糕40克、淡奶油120Ml、糖15克、奧利奧餅干1包
做法1.奧利奧餅干去除夾心部分放入攪拌機攪碎.
2.將120Ml淡奶油倒入無油無水的器具中,加入15克白砂糖,啟動電動打蛋器將奶油打發即可(ps:天熱時最好是坐冰水打發,淡奶別打發過頭,不然會成豆腐渣)
3.取一個杯子,杯底先放入一層奧利奧碎
小貼士
1.杯子下部用了大顆粒奧利奧,頂部用了細粉末,個人感覺大顆粒吃起來更有存在感更美味
2.還可以在奶油中間加新鮮的水果塊,比如芒果、草莓等等,就成了美味的水果蛋糕盒子。
3.餅干不要擀太碎了,留些顆粒,吃起來口感比較好! 奧利奧餅干,把中間的夾心刮掉,讓娃給吃了,餅干放保鮮袋,用擀麵杖擀碎就可以了
4.糖的量可以根據個人口味增減,奶油要剛從冰箱里取出的更好打發
D. 雙色木糠盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
淡奶油 400克
煉乳 40克
瑪麗亞消化餅干 適量
奧利奧餅干碎 適量
雙色木糠盒子蛋糕的做法
將瑪麗亞消化餅乾和奧利奧餅干打成粉。可以裝袋後用擀麵杖碾碎,也可以用料理機打碎。我一般都一次性打很多,裝密封盒,隨時可以用,這樣就不用每次都刷料理機了。雙色木糠盒子蛋糕的做法 步驟1
冷藏過夜的淡奶油,打至六分發,加入煉乳,繼續打至八分左右。裝裱花袋備用。雙色木糠盒子蛋糕的做法 步驟2
盒子底部先放一層消化餅干碎,用勺背抹平,擠一層淡奶油,再鋪一層奧利奧碎,再擠一層淡奶油,再鋪一層消化餅干,擠一層淡奶油,最上面鋪一半奧利奧,一半消化餅干,用勺背抹平。雙色木糠盒子蛋糕的做法 步驟3
蓋上蓋子,入冰箱冷藏4小時以上。我是冷藏了一夜。冷藏時間越長,餅干碎吸水越多,口感越結實,看個人喜好吧。雙色木糠盒子蛋糕的做法 步驟4
開吃啦!
E. 奧利奧木糠蛋糕的做法
奧利奧木糠蛋糕的做法,奧利奧木糠蛋糕怎麼做請看奧利奧木糠蛋糕的做法步驟圖:1、准備材料 2、淡奶油用電動打蛋器中速打至呈濃稠狀 3、加入煉乳 4、打至8分,提起...
F. 如何自製濃郁松軟的奧利奧蛋糕呢
在西方國家,聖誕節可謂非常重要,它意味著一家人團聚。在中國,我們團聚的日子主要在春節、中秋和冬至。聖誕節不過就是個和「狐朋狗友」們一起嗨的日子,畢竟聖誕節是一年當中的最後一個大節日啦!
每年聖誕筍筍都會做一些應景的甜品和朋友們分享,好友相聚怎能少了美食相伴呢!最近筍筍特別喜歡吃蛋糕,變著法子做了許多款式。
前幾天在家附近的蛋糕店發現了一款奧利奧奶油蛋糕,據說是「網紅款」,味道著實不錯。
經過筍筍的改良,在奶油中加入了海鹽,蛋糕體也換成了可可味,造型直接做成了杯子蛋糕,濃濃的可可味加上咸甜的奶油味,口感蓬鬆,甜度適中,清新不膩的特別感覺。難得我們家先生這個不愛吃奶油的人也覺得好吃,黑白相間的顏值也很貼合聖誕節的氛圍呢,小巧精緻,很適合聖誕派對或當做伴手禮送人哦。
1、配方可以做12個小蛋糕,是一個基礎的戚風蛋糕配方,具體做法詳見為什麼你做的戚風蛋糕總是失敗?掌握這九大技巧就能做出美味
2、在製作蛋糕體的時候淡奶油可以先放冰箱冷藏,打發的時候隔冰水會更容易成型。
3、沒有紙杯的還可以做成盒子蛋糕的形式,一層可可蛋糕一層奧利奧咸奶油,不用拘泥於造型。
G. 奧利奧木糠蛋糕的小貼士
1.鐵塔淡奶油做木糠會比較好吃!不過價格也比較貴!但是是自己吃的,貴有貴的好!
H. 奧利奧的神仙吃法,到底是怎樣一種吃法
奧利奧Oreo是世界第二大的食品公司美國卡夫食品有限公司出品的特色美食,誕生於1912年。奧利奧除了最經典的黑白配(黑色餅干夾白色奶油),還有諸如奧利奧威化,奧利奧卷,檸檬奧利奧,抹茶奧利奧,冰激凌奧利奧等等很多的造型和口味。
除了「扭一扭,舔一舔,泡一泡」的經典吃法,奧利奧也被作為輔料廣泛應用於甜品的製作中。
考慮到很多關注此提問的是愛吃甜食的美食小白,所以推薦幾個製作相對簡單的奧利奧甜品,照著做,都可以做到零失誤。
製作:
1.首先萃取一杯espresso(濃縮咖啡);
2.沙冰機內倒入奧利奧,冰塊,濃縮咖啡和牛奶,攪碎;
3.淡奶油中加入糖粉打發均勻;
4.把混合冰沙倒入杯子,頂上用淡奶油鋪滿,再撒一層奧利奧碎即可。
I. 巧克力盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
牛奶 90克
細砂糖 90克
雞蛋 6個
奶油 400克
低筋麵粉 80克
可可粉 20克
食用油 50ml
黑巧克力 100-200克
奧利奧 根據自己口味
草莓 一斤
巧克力盒子蛋糕的做法
雞蛋分開蛋清蛋黃 蛋清盆要無水無油
蛋黃攪拌開放入50ml也就是50g油 攪拌均勻 放入90g牛奶 攪拌均勻 再篩入80g低筋麵粉 20g可可粉 攪拌均勻備用接來來把晾涼的蛋糕片切成和盒子差不多大小的形狀 因為考出來的比較後厚 我在中間都給它分開成兩片
接來來就可以往盒子裡面 一層蛋糕坯一層奶油 一半放奧利奧一半放草莓 我放了三層 一共做了三個盒子