① 邊防戰士以冰雪作為蛋糕,這種「苦中作樂」的方法你贊成嗎
這個方法我是很贊成的,軍人,他們一直都在為我們保家衛國。尤其邊防軍人他們每天都需要辛苦的訓練,而且作為軍人,他們的生活沒有外界那麼多豐富多彩。在部隊中,苦中作樂對他們身心各方面都是很好的。
做好一切准備之後,他們就看到過生日這名士兵來了。一名士兵就對其他幾個士兵說:散開。就對過生日的這一名士兵說,我們大家給你做了一個生日蛋糕,喜不喜歡?過生日的這名士兵立馬就說:喜歡,同時他的眼淚都忍不住的往外涌。大家都為他唱。生日快樂這一首歌曲,看到這個視頻,大家心裡都是很感動的。
為了保家衛國,在冰天雪地里行走,訓練。我想很多當兵的人,他們也在部隊會想念自己的家鄉,會想念所有的親朋好友。在部隊里這些戰友知道他的生日,還給他這一個特殊的生日蛋糕,換做是任何人都很感動。
部隊本來就是枯燥無味的,他們在苦中尋找一點快樂也是很正常的,我覺得這樣子對他們的心理各方面都很好。
② 自製蛋糕方法步驟
提拉米蘇
提拉米蘇(Tiramisu)香醇濃沉的口感,將義大利咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,完美的融合在一起。
這種做法是用巧克力戚風蛋糕做的,口感更加柔潤。
具體製作方法
第一步:准備食材。
蛋糕用料:雞蛋四個、低筋麵粉70克、可可粉15克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白砂糖80克、檸檬汁少許。
芝士糊用料:馬斯卡彭芝士250克、動物性淡奶油150毫升、水75毫升、細砂糖75克、蛋黃2個、朗姆酒15毫升、義大利濃縮咖啡15毫升,吉利丁片10克。
裝飾:可可粉適量、櫻桃適量。
第二步:將蛋清和蛋黃分離。
第三步:往蛋黃里加入20克糖,然後打蛋器打至糖融化,分三次加入牛奶與玉米,攪拌勻均。
第四步:篩入可可粉與麵粉。
第五步:用橡皮刀輕輕翻拌勻均。另外,這個時候要將烤箱開始預熱。上下火180度預熱。
第六步:蛋清中加少許檸檬汁,然後將其打發。
第七步:取三分之一蛋白放到麵糊中翻拌勻均。
第八步:將剩下的蛋清分兩次加到麵糊中翻拌勻均。
第九步:將蛋糕糊倒入八寸的方型蛋糕模中,放入預熱好的烤箱,上下火160度烤60分鍾。
第十步:烤好的蛋糕從烤箱中取出迅速倒扣,晾涼後脫模切片。然後用6寸的方形慕斯模具壓出兩個蛋糕片備用。
第十一步:在方形慕斯模具外包一層錫紙,油紙也可以。
第十二步:吉利丁片剪成小片,然後放到冷水中泡軟。
第十三步:開始製作芝士糊。先將蛋黃用打蛋器打發到濃稠的狀態。
第十四步:水、細砂糖一起放到鍋中煮開後關火。
第十五步:將糖水緩緩的倒入蛋糊中,一邊倒要一邊攪打蛋糊。全部糖水倒完後,再用打蛋器繼續攪打五六分鍾,直至蛋黃糊的溫度降下來,和手心的溫度差不多就可以了。
第十六步:另取一個盆,倒入馬斯卡彭芝士,用打蛋器攪打至順滑。
第十七步:馬斯卡彭芝士打好以後,和蛋黃糊混合翻拌勻均。
第十八步:吉利丁片隔水融化。然後將吉利丁液倒入芝士糊中翻拌勻均。
第十九步:將淡奶油打發到軟性發泡,剛剛出現紋路即可。然後倒入到芝士糊中,翻拌勻均。
第二十步:將義大利濃咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒備用。
第二十一步:在模具底部放一片蛋糕片,然後往蛋糕上刷一層咖啡酒。
第二十二步:倒入一層芝士糊,然後再重復上一步,最後往模具里倒滿芝士糊抹平放入冰箱冷藏6、7個小時或者過夜。
第二十三步:吃的時候,將蛋糕從冰箱中取出,脫模,表面撒上巧克力粉,切塊即可。
小提示
1、這款是用巧克力戚風蛋糕做的。傳統提拉米蘇是用手指餅干做的。二者相比,我更喜歡戚風蛋糕的口感。
2、如果有咖啡酒就不用混合朗姆酒和義大利濃縮咖啡了。
3、脫膜的時候,用熱毛由在模具周圍捂一會,就比較容易脫膜。
4、提拉米蘇需要冷藏保存。
5、櫻桃只是用來裝飾的,可以不用。
6、吃的時候再撒可可粉最好,這樣可可粉不會受潮,影響口感。
③ 邊防戰士堆冰雪蛋糕為戰友過生日,這樣的做法你感動了嗎
我感覺這件事把戰友情誼展現的淋漓盡致,我也確實被感動到了。這些邊防戰士在那麼惡劣艱苦的條件下,還知道給自己的戰友帶來一份溫暖。在最受限制的情況下,還竭盡全力贈予戰友滿懷心意的禮物,這樣的戰士情怎能讓人不感動?
這些邊防戰士們滿懷心意,給自己的戰友准備禮物,展現了濃厚的戰友情。他們的做法讓屏幕前的我非常感動。
④ 冰雪奇緣蛋糕的白色部分怎麼做的,老是擠不好
就是奶油做的,我做過
⑤ 在家輕松自製冰淇淋蛋糕,該怎麼做你知道嗎
現在分享給你,教你在家自製冰淇淋蛋糕,做法不難,學會不用買來吃了。
這款蛋糕因為中間有夾入了慕斯,所以吃著像冰淇淋,炎炎夏日吃一塊,好吃又解暑,做法不難,耐心一點就行,學會在家就能做啦,不用買來吃了。你也來試試吧。
⑥ 自製巧克力冰淇淋蛋糕怎麼做好吃又簡單
自製巧克力冰淇淋蛋糕的做法
材料:
明治牛奶巧克力1片(50g),香草冰淇淋600g,牛奶糖8顆,水 2大匙,鮮奶油100cc,上白糖 10g,喜好的水果適量,薄荷適量(依各人喜好)
做法:
1、香草冰淇淋放入碗里置於常溫,使其軟化。
2、將巧克力切碎。
3、在鮮奶油里加入上白糖,用打蛋器八分打發後放入冰箱冷卻。
4、將裝飾用水果先切片。
5、先裝好擠花袋的擠花嘴。
6、將切碎巧克力放入融化的香草冰淇淋,用橡膠鏟攪拌。
7、在板子上放上蛋糕模型,倒入步驟6.的冰淇淋。
8、將牛奶糖與水放入耐熱容器,用微波爐(500W)加熱一分鍾,牛奶糖融化後用橡膠鏟攪拌使其變為焦糖糖漿。
9、步驟7.的香草冰淇淋上倒入步驟8.的焦糖糖漿,用湯匙畫出大理石圖案。
10、放在冷凍庫一小時左右使其凝固。
11、凝固的巧克力蛋糕用熱毛巾燒微輕蓋底部,使其脫模。
12、將先打發的鮮奶油放入擠花袋,擠在蛋糕周圍,將水果與薄荷葉依個人喜好裝飾即完成。
⑦ 冰雪奇緣艾莎蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
冰雪奇緣蛋糕的做法步驟
冰雪奇緣蛋糕的做法圖解11. 打發淡奶油,8寸戚風蛋糕分片,抹奶油,放水果,再抹奶油。
冰雪奇緣蛋糕的做法圖解22. 繼續重復上述步驟
冰雪奇緣蛋糕的做法圖解33. 打發淡奶油用藍色食用色素調色,將雙層蛋糕抹面,用中號6齒玫瑰花嘴裱花,再用白色奶油做頂部裱花,最後放上艾莎和安娜,雪花片裝飾,完成!
⑧ 自製布朗尼蛋糕的做法
食材明細
主料
雞蛋3個
黃油120克
黑巧克力120克
可可粉30克
低粉120克
- 輔料
動物淡奶40克
開水30克
- 配料
白砂糖80克
小蘇打3克
黑巧醬適量
黑巧克力80克
糖6克
糖水適量
甜味口味
烤工藝
一小時耗時
普通難度
17
成品,兩塊,很誘人。
布朗尼蛋糕的做法步驟