Ⅰ 誰能給我一些好看的,簡潔大方的蛋糕圖片啊
你可以到蛋糕訂購的網站上面查看
Ⅱ 黑森林蛋糕在家怎麼製作
黑森林蛋糕
Ⅲ 十多年前常吃一種巧克力球蛋糕。大小和檯球差不多黑黑的巧克力口味,軟糯香甜。誰知道這種蛋糕的名字
我也超想念,現在見不到了。我12年在德國德累斯頓pfunds曾經吃到過,可惜沒記住名字。
是這個對吧?
Ⅳ 85度C(國定路店)的起士黑森林蛋糕好不好吃
用料
蛋糕體
蛋黃 35克
細砂糖(蛋黃用) 30克
牛奶 30克
低筋麵粉 35克
杏仁粉 20克
無鹽黃油 18克
法芙娜可可粉 15克
蛋白 85克
細砂糖(蛋白用) 40克
檸檬汁 3克
巧克力碎屑 適量
櫻桃白蘭地 適量
酒漬櫻桃
車厘子 250克
櫻桃白蘭地 30克
檸檬汁 10克
細砂糖 40克
櫻桃口味奶油霜
淡奶油 400克
細砂糖 30克
酒漬櫻桃汁 20克
櫻桃白蘭地 10克
吉利丁片 4克
傳統德國黑森林蛋糕(超詳步驟)的做法
酒煮櫻桃,將車厘子、細砂糖、櫻桃白蘭地、檸檬汁稱取,放入厚底小鍋,小火煮,不停翻拌,防止糊底和不均,待櫻桃稍微軟一些時離火,不要煮到太軟,影響口感。此步驟最好提前一天製作。
小貼士
1、酒漬櫻桃煮之前,洗凈後瀝干,可用廚房紙吸干。
2、切勿煮的太軟影響口感,冷藏兩天口味更佳。
3、櫻桃酒沒有的話,用白蘭地代替,不是朗姆酒。
4、可可粉容易使海綿蛋糕消泡,所以在攪拌的最後將可可粉拌入融化的黃油,再加入麵糊中避免消泡。(抹茶類、竹炭粉也是如此)。可可粉、抹茶如果與麵粉直接篩入蛋糊,消泡會很厲害,特別是竹炭粉。用這個辦法,翻拌手法正確的話不會消泡。
5、因為要冷凍一下,最好使用六寸慕斯圈。
6、此方子為一個六寸慕斯圈的量,比六寸蛋糕模具量少。上述圖片的量為我做三個黑森林蛋糕的圖片。
7、黃油要融化,可可粉趁熱加,牛奶溫熱,如果涼了不好攪拌均勻,也不可太熱加入麵糊。
8、完全涼了脫模,這款蛋糕倒不倒扣沒什麼差別。
9、慕斯圈包好錫紙,放在烤盤以後再倒麵糊,如果最後放烤盤,底部是活的,不好轉移。
10、奶油霜糖量、吉利丁量、酒量可依據個人喜好增減。
11、烤箱溫度和時間根據烤箱脾氣調整。
終於寫完了,手已斷,不足之處敬請指正。
Ⅳ 怎麼做芝麻威風蛋糕
黑芝麻戚風蛋糕卷
小貼士
黑芝麻和奶油的味道很搭,如果當早餐,我喜歡少一點奶油。如果當下午茶,可以再增加奶油的份量~不會卷蛋糕的話,切成方塊中間夾奶油也是可以的。關鍵是芝麻真的好香,蛋糕真的軟綿綿!
Ⅵ 這蛋糕最下面層黑黑的叫什麼
圖片是彩虹千層蛋糕。最底層是巧克力蛋糕,依順序往上看是香橙蛋糕,抹茶蛋糕,紫薯蛋糕,使用果醬,鮮奶油與水果味道更加豐富。
Ⅶ 黑色比基尼蛋糕圖片
這個嗎???
Ⅷ 怎樣做黑布林蛋糕
自製的黑布林果醬做成戚風蛋糕,有股李子的清香味。只是果醬顏色不夠黑,有些泛紅,
食材
主料
低筋麵粉
50g
牛奶
50g
雞蛋
4個
自製黑布林果醬
40g
白糖
40g
輔料
色拉油
30ml
泡打粉
2g
步驟
1.4個蛋黃、白糖10克、牛奶倒盆里。(混入了些蛋白,沒有關系)
2.攪拌成均勻的蛋奶液
3.粉類稱重
4.攪拌均勻,篩子篩到蛋奶液里
5.攪拌均勻
6.加入色拉油,再次攪拌均勻
7.4個蛋白(不能混入蛋黃、水)分次加入剩下的白糖,用打蛋器打至硬性發泡
8.取1/3蛋白和步驟6中的蛋黃糊上下切拌均勻
9.倒入剩下的蛋白,再次上下切拌均勻
10.蛋糕糊做成了
11.8寸方模鋪上油紙,倒入一半蛋糕糊
12.放黑布林果醬至剩下的蛋糕糊中,攪拌均勻
13.緩緩倒在方模中間
14.用筷子攪拌幾下,抹平
15.放入預熱好的烤箱,中層上下火160度烤1小時
16.中途可加上錫紙
17.出爐後,立即倒扣放涼
18.放涼後的蛋糕,沒有開裂,基本沒有回縮
19.撕掉油紙
20.切塊享用
Ⅸ 各種蛋糕的名字,越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
Ⅹ 可以簡單介紹一下黑天鵝婚禮蛋糕嗎
黑天鵝婚禮蛋糕是指在婚禮當天新人提前准備了一個以天鵝為造型的蛋糕,大家都知道黑天鵝蛋糕價格不菲,它主要的受眾群體是奢華的新婚人群,並且這種蛋糕的製作成本也更高一些,蛋糕上都要有天鵝的造型,天鵝是忠貞不渝的愛情最好的詮釋,也是一直象徵著愛情的代表動物,所以黑天鵝蛋糕很適合用在婚禮上。
以上兩點就是我們在選擇黑天鵝婚禮蛋糕時候要提前做好的了解內容,在做好任何的決定之前都要慎重考慮好,婚禮需要購買的物品很多,每一部分都需要花費,如果條件實在有限,我們一樣可以選擇其他性價比更高的蛋糕來用在婚禮上,只要自己認真挑選了就可以,不是一定非要在乎這些表面形式。自己的心意到了,婚禮自然就是完美的。