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② 雙層祝壽蛋糕怎麼做
祝壽雙層蛋糕的做法
10寸戚風蛋糕分3片,中間夾水果
8寸戚風蛋糕分3片,中間夾水果
白巧克力融化,用立體模具做成壽桃,噴上粉色色粉,用翻糖膏加綠色色素做成壽桃的葉子
用糯米紙轉印完成鶴壽字,分別畫出松樹,擠上樹葉、和小壽桃
最後裝飾
③ 一兩層的蛋糕要多少錢啊
西式婚禮的結婚流程中,有一個非常有趣的環節,就是新人雙方一起切蛋糕的過程。蛋糕的甜蜜芬芳,也算是對兩人愛情的最好的詮釋了。新人們在選購結婚蛋糕的時候,肯定最值得在意的還是價格吧,婚禮蛋糕一般是多少錢的?從不同角度來看,婚禮蛋糕的價格也是多種多樣啦。
1、單層
婚禮蛋糕的層數,一般還是根據婚禮的規模來選擇。如果是小型溫馨的婚禮,我們只要選擇一個單層的蛋糕就足夠了。蛋糕店面里,一般單層的結婚蛋糕,價錢都在300元左右。我們選擇的時候,肯定不能挑選平常普通的蛋糕造型,既然是單層蛋糕,在造型上還應該精緻好看一點才好。
2、2-4層
這是比較常見的多層蛋糕的層數,非常適合中上規模的婚禮。對於結婚蛋糕的層數來說,自然是層數越多,價格越貴了。2-4層的結婚蛋糕,價位在600元左右,一般不會超過1000元。
3、5-9層
婚禮蛋糕層數最多的,也不要超過9層了。9這個數字對新人來說,是很好的祝福。我們婚禮規模很大,一個9層的結婚蛋糕也足以鎮住整個婚禮場面了。5-9層的結婚蛋糕,價位一般在2000以內。
婚禮蛋糕一般是多少錢的:材料
蛋糕的製作材料,會很直接的影響到蛋糕的價格。一般的普通奶油蛋糕,價格就比較便宜,材料也是蛋糕製作里最常見的材料。普通的奶油蛋糕,不超過500元的價格就能選購到。
而另外的比較高檔的材料,比如翻糖和無脂奶油,更加符合現代健康飲食的觀念,價格自然也就更貴。翻糖蛋糕或者無脂奶油製作而成的蛋糕,價格往往在千元上下。
④ 賈靜雯曬照慶二女兒生日,二層蛋糕有多麼的豪華
賈靜雯去自從和修傑楷結婚之後,婚姻生活一直是非常甜蜜和幸福的,也共同孕育了兩個女兒。賈靜雯的二女兒波妞迎來了5歲生日,所以全家人也一起為波妞慶祝生日,賈靜雯也在社交平台上曬出了一家人的合照。賈靜雯為波妞准備的二層蛋糕,非常豪華,上面看起來珠光寶氣。
波妞如今已經5歲了,長得和小時候都有些不一樣了,賈靜雯曬出的照片中,波妞戴著一個貓耳朵的發箍,留著短發顯得非常溫柔和可愛,身上也穿著格子條紋的衣服。在一家五口的合照中,賈靜雯之前的大女兒梧桐妹也有現身,雖然梧桐妹是賈靜雯與前夫一起生的女兒,但是在這個家庭中也融入的非常好,和兩個妹妹之間的感情也同樣很好,一家人生活的其樂融融。所以小編也要在這里祝波妞生日快樂,要一直開開心心的長大。
⑤ 雙層生日蛋糕,雙層生日蛋糕怎樣做才好吃
用料
8寸蛋糕坯1個
6寸蛋糕坯1個
動物性淡奶油800克
白砂糖80克
朗姆酒5毫升
食用色素少許
新鮮水果若干
步驟 1
烤兩個蛋糕坯,建議用海綿蛋糕坯,不容易走形。
步驟 2
准備些喜歡的水果,切丁做夾層。
步驟 3
兩個蛋糕坯各分三層。
步驟 4
動物性淡奶油加入白砂糖,再加入一勺朗姆酒,打發至硬性出紋路。
步驟 5
打發好的淡奶油先留出一些,分別加入水許食用色素拌勻,裝入裱花袋放在冰箱冷藏備用。
步驟 6
取一片蛋糕坯,表面抹些奶油,撒上些水果丁。
步驟 7
兩個蛋糕坯依次抹上淡奶油,夾進水果,疊好。
步驟 8
抹好8寸的蛋糕坯放在托盤上,疊上抹好奶油麵的6寸蛋糕坯,並用融化的黑巧液畫上門窗。
步驟 9
用帶顏色的奶油填充門窗,畫上花草。
步驟 10
頂部根據喜好,裝飾上旗桿、生日插牌和蠟燭,就好了。
⑥ 雙層生日蛋糕怎麼做如何做
步驟
雙層生日蛋糕的做法步驟11.把雞蛋分成蛋黃和蛋白(盆里不能有水,油)。
雙層生日蛋糕的做法步驟22.蛋黃里滴10滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟33.蛋白里滴5滴檸檬汁。
雙層生日蛋糕的做法步驟44.蛋黃里加入糖30克(我減到20克),攪勻;加玉米油,攪勻;加牛奶,攪勻;篩入低粉(可用80低粉和15克紅曲粉和5克可可粉);用打蛋器攪勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟55.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流動。
雙層生日蛋糕的做法步驟66.取一部分加入麵糊里,畫豎道或橫道,拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟77.把麵糊倒回蛋白里,切拌勻。
雙層生日蛋糕的做法步驟88.快速倒入8寸模具里,清震幾下模具,把蛋糕糊里的空氣震出去。
雙層生日蛋糕的做法步驟99.出烤箱倒扣,涼涼後切成均勻的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1010.水果切成小丁,備用。
雙層生日蛋糕的做法步驟1111.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千萬別打過了)。
雙層生日蛋糕的做法步驟1212.蛋糕片上抹一層奶油,撒適量水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1313.我做了兩個戚風蛋糕,一個原味一個紅區粉的,每層可以用不同水果丁。
雙層生日蛋糕的做法步驟1414.三層以後加了2個半圓型的蛋糕片。
雙層生日蛋糕的做法步驟1515.用奶油抹好蛋糕面。
雙層生日蛋糕的做法步驟1616.喜歡什麼樣的就裱什麼樣的花型,手殘只能裱成這樣了,不過很美味的,滿滿的都是愛。
雙層生日蛋糕的做法步驟1717.加上蠟燭就更漂亮了!
雙層生日蛋糕的做法步驟1818.開心的吃吧!
⑦ 好吃的雙層蛋糕怎麼做
細砂糖40克
動物鮮奶油 250克
1 戚風蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚風蛋糕。輔料里的原料是香草卡士達慕斯。調料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚風蛋糕體+奶油香堤+芒果2個。蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。
22 倒入沙拉油拌勻。
33 加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
44 篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。
55 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里,最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。
66 放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
71 香草卡士達慕斯做法: 蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。
82 加入低粉拌勻。
93 將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。
104 把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
115 放涼後加入朗姆酒拌勻。
126 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。
131 組裝: 將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
142 芒果切丁備用。
153 在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
164 再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。
175 用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
雙層生日蛋糕的做法
⑧ 畢業的雙層蛋糕怎麼做
用料
蛋糕胚
8寸海綿蛋糕 1個
6寸戚風蛋糕 1個
中間夾層餡料以及抹面奶油
草莓(或其他水果) 若干
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴(沒有也可以)
裱花奶油
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴(沒有也可以)
藍色色素 適量
果凍層(提前一晚凍好)
水(或者其他無色的果汁) 100克
糖(如用甜味果汁則不需加糖) 10克
吉利丁片 1片
香蕉香精(如用果汁則不需要) 1滴(也可以用海洋慕斯的方法)
藍色色素 1滴
其他裝飾材料
椰蓉 適量
公仔 一個
插牌 若干
冰雪奇緣主題雙層蛋糕--Frozen艾莎的做法
准備好一個8寸海綿蛋糕和一個6寸戚風蛋糕。切片分層備用。
撒上椰蓉,果凍切塊放上,插上插牌,完成。
⑨ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。