① s型六層架蛋糕圖片,鮮奶的,好看圖片
如圖所示:
材料
主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。
② 怎麼做重陽糕
重陽節被稱為「登高節」,與登高相聯系,有吃重陽糕的風俗。高和糕諧音,作為節日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之後民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。
重陽吃糕稱為很多地方的習俗,在北方,吃重陽糕之風尤盛。在重陽這一天,一家人在一起,吃上這份精製的糕點。
准備食材:
粘米粉、糯米粉、糖、豆沙、桂花蜜、紅棗、堅果
1、粉和糖混合,分次加水,再攪拌到沒有乾粉;
2、將粉過篩,放入模具中,先取一半上鍋蒸5分鍾;
3、加入豆沙,抹平整;
4、加入桂花蜜,抹平整;
5、再放入剩下的粉,鋪滿;
6、將紅棗、堅果、葡萄乾之類的東西放在上層,點綴一下;
7、最後蒸上20分鍾即可完成。。
③ 怎樣做千層蛋糕
千層蛋糕是蛋糕的一種,一般的千層蛋糕會用到低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉。製作需要將雞蛋打散,加入黃油、牛奶、糖粉攪勻,篩入低筋粉攪勻,冷藏半小時。奶油加糖打發。
用不粘鍋製作蛋糕麵皮,每張麵皮用一勺子麵糊就可以了,做好的麵皮放在無水的盤子中,稍微冷凍再使用。一張麵皮一層奶油的疊加起來就可以了。
④ 婚禮上的多層蛋糕是什麼樣的怎麼挑選呢
婚禮多層蛋糕
婚禮多層蛋糕是指新人為了婚禮定製的一個多層的蛋糕,在婚宴上有新人切蛋糕的環節,在賓客的見證下,兩個人將蛋糕切開分給賓客食用,所以對於婚禮蛋糕的樣式和尺寸自然受到了很多人的關注,大家可以根據自己的實際預算情況進行選擇,畢竟每個人婚禮的實際情況不同,所以選擇側重點也各不相同。
以上就是婚禮多層蛋糕的選擇事項,大家可以先提前了解一下,這樣才能更好的為婚禮策劃做好准備,不要盲目做決定,多對比一下,對自己的婚禮一定要多下功夫,多花一些心思總是沒有問題的。在婚禮籌備這件事情上任何人都不能幫助我們做決定。
⑤ 4寸蛋糕圖片和實物對比是多少
如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米,那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為:6寸,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸:4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。10寸:6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12寸:10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。14寸:12-14人食用,適用於公司、同學聚會。16寸:14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕:上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃,好看程度也與尺寸無關,主要看製作人的手法技術。
⑥ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。
⑦ 重陽糕圖片大全 做法
九月初九是重陽節,是中國的傳統節日。重陽節有登高、吃重陽糕、賞菊等習俗,不過重陽節習俗在不同省份地區都會存在著差異。對於一枚吃貨又愛做美食的我來說,美食沒有地域之分,只要想吃就上網搜一搜怎麼做。趁這個重陽節就做重陽糕送給老爸老媽,祝他們健康長壽。 針對老人家的身體和口味,這種重陽糕是改良過的,不同於傳統的重陽糕,沒有用太多的油,用的也只是玉米油。這個糕吃起來不黏牙,軟糯又清爽。糕上面擺放了葡萄乾、紅棗、蔓越莓和黑芝麻,夾層是玫瑰餡,你也可以根據老人家的口味,擺放其他的果乾和餡料。
By 廣東海之韻 【豆果美食官方認證達人】
用料
水磨糯米粉 65g
粘米粉 85g
糖粉 25g
玉米油 11g
水 76g
玫瑰餡 70g
葡萄乾 適量
大紅棗 1個
黑芝麻 適量
蔓越莓 適量
做法步驟
1、糯米粉、粘米粉和糖粉倒入盆里,混合均勻
2、倒入水和油
3、用雙手搓成粗粒狀,蓋上保鮮膜,靜置20分鍾
4、用篩網過篩一次,我用的是豆漿機配送的篩網,不要用太細那種篩網,否則太難過篩。用湯匙或者手指壓粗粉,我覺得用手指壓的速度最快
5、6寸圓形陽極活底模具底部鋪一張油紙,內壁抹一層油,這樣會很容易脫模。將一半的粉倒入,不要壓實,用湯匙輕輕地抹平表面
6、放入水已經燒開的鍋里,大火蒸5分鍾
7、鋪上玫瑰餡
8、將剩餘的粉倒入,再抹平,切記不要壓實。在上面擺放各種乾果。
9、表面噴水,待鍋里的水燒開後,再大火蒸25分鍾左右,不同模具蒸的時間會有所不同
10、有玫瑰的香甜味
----------
豆果美食,家庭廚房領域美食社區及交易平台;
100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
3196閱讀
搜索
重陽糕蒸幾分鍾最好
無錫重陽糕的做法
海門重陽糕做法和配方
八珍糕三種人不能吃
常州重陽糕的製作方法
重陽花糕的家常做法
⑧ 8層生日蛋糕圖片
希望對你有幫助,並祝你的寶貝生日快樂哦~