① 核桃酸奶蛋糕怎麼做
核桃酸奶蛋糕
用料1(墊底，夾層和表面)
消化餅干 100g
核桃碎 50g
黃油 50g
紅糖 50g
肉桂粉 3g
用料2(糕體)
低粉 170g
黃油 130g
酸奶 150g
雞蛋 2個
糖 70g
泡打粉 2.5g
鹽 一點點
核桃酸奶蛋糕的做法
消化餅裝進塑料袋，用擀麵杖碾碎
墊底，夾層，表面用到的材料：消化餅碎，軟化切丁的黃油，核桃碎，紅糖，肉桂粉混合備用
糕體材料中的黃油軟化加入糖，打至順滑發白
分幾次加入雞蛋液混合均勻，每次都要等前一次完全融合了再加入下一次
篩入全部的粉類，低粉，泡打粉，鹽。並切拌均勻
倒入酸奶混合均勻
取1/3混合好的墊底材料，鋪平壓實在模具中
倒入一半的糕體材料，盡量抹平
再撒上1/3的墊底材料
再倒入另一半的糕體材料，抹平
撒上最後1/3的墊底材料
烤箱預熱170度，烤45分鍾左右
② 酸奶蛋糕的製作方法及配料
酸奶蛋糕的做法
蛋清和蛋黃分離，蛋清不能有水有油，一定要干凈～
③ 酸奶香蕉蛋糕怎樣做好吃
用料
主料
④ 介紹下咖啡核桃酸奶蛋糕怎麼做才好吃
原料：A 手指餅干50g（碾成粉） 核桃碎25g 紅糖10g 咖啡粉3g 黃油25g
B黃油75g 糖20g 雞蛋1個 鹽2g 低粉100g 泡打粉1.5g 酸奶75g
⑤ 家常蒸酸奶蛋糕的簡單做法竅門
主料
雞蛋三個
麵粉70g
酸奶100g
木糖醇14g
甜味口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
1
所有材料
2
將雞蛋蛋黃和蛋清分別打入兩個無油無水的碗中
9
出鍋嘍~~
蒸酸奶蛋糕的做法步驟
⑥ 酸奶蛋糕你知道怎樣做嗎
酸奶蛋糕，味道清爽又美味，比原味的戚風吃起來，口感上更加松軟。酸奶的蛋糕的製作上，和戚風方法相似，操作起來比戚風更容易，濃稠的酸奶，攪拌起來更方便混合，這里需要注意的是，酸奶的選用，不要用袋裝那種流動性較強的酸奶，盡量選用濃稠的固體形的酸奶，這是成功的關鍵。
用料 ：蛋黃糊 玉米油 80克 酸奶 120克 低筋麵粉 100克
玉米澱粉 15克 蛋黃 6個 蛋白霜 蛋白 6個 細砂糖 75克 鹽 2克 檸檬汁 少許
酸奶蛋糕的做法
首先准備好所用的食材，配料分別稱重好重量備用。酸奶用比較濃稠的，越厚越好，我用的安慕希原味酸奶。
小貼士
1、酸奶盡量用濃稠的，固體狀的酸奶最好，不要用流動性太強的，比如袋裝的。
2、此配方可以做兩個六寸戚風，如果覺得分量多，自行減半。
3、烘烤的溫度為實際溫度，烤箱有溫差的，根據自家的烤箱脾氣適當調整。
⑦ 蒸酸奶蛋糕的製作方法
您好
首先分別准備好需要的材料
⑧ 各種蛋糕的名字，越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
⑨ 純蛋白酸奶蛋糕（蛋撻搭配產物）的做法有哪些
前言
做蛋撻剩下的蛋白，拿來做蛋糕了，一點蛋黃都沒有，所以真的很白。沒有拍照，所以沒有步驟圖。常做戚風的親們應該對此比較熟悉了。
材料
主料：蛋白5個、酸奶100g、低粉100g、白砂糖60g、白醋少許；
輔料：
純蛋白酸奶蛋糕（蛋撻搭配產物）
1
酸奶、低粉和1/3的白糖拌均
2
在無水無油的盆里滴入白醋打發蛋白，打發過程中分3次加入剩餘2/3的白砂糖
3
蛋白分三次加入蛋糕糊拌勻，不要攪拌過度以防消泡
4
蛋糕糊倒入8寸蛋糕模，表面可根據個人喜好撒入蔓越莓、核桃碎等
5
烤箱預熱，120度烤50分鍾（170度烤30分鍾即可，但低溫烘烤可以保證蛋糕外觀漂亮）
小貼士
糖的量自己把握，一般低粉和白糖的量都是1：1，但由於這次沒有蛋黃，適當減了量。
白醋用於打發蛋白，也可以不加
⑩ 女友過生日，正好有味多美的購物卡，求牛人推薦味多美的、好吃的蛋糕！要求圖文並茂，與專業分析，謝謝！
名稱：城堡時代
用料：栗子味蛋糕坯 大杏仁碎 巧克力沫 嘉利寶 安佳淡奶油 紅櫻桃
文案：酸甜紅櫻桃與三層香栗奶油餡濃香疊加，配上大杏仁碎與巧克力碎，口口香醇。
規格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：芒果慕斯蛋糕
用料：芒果慕斯蛋糕 芒果片 安佳淡奶油
文案：濃密哈蜜瓜切條，多汁嫩滑，再來一口芒果味慕斯蛋糕，冰涼爽口。
規格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：曼妙鮮橙
用料：戚風蛋糕坯 椰果肉 木瓜肉 菠蘿肉 黃橙 安佳淡奶油 蛋糕碎
文案：椰果、木瓜與菠蘿果肉夾餡原味蛋糕之中，再配上新鮮黃橙，香甜馥郁，綿軟清爽。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：核桃蛋糕
用料：核桃味蛋糕坯 核桃碎 嘉利寶 紅加侖 安佳淡奶油
文案：核桃味蛋糕夾餡核桃碎，連外層也塗滿核桃碎，滿口香濃之際，還有紅加侖果來爽口。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：澳洲風情
用料：香蕉味蛋糕坯 起酥皮 芒果片 安佳淡奶油
文案：與全世界最好吃的澳洲芒果搭配，芝士味濃厚的起酥皮金黃外飾十分刺激食慾，配上香蕉餡蛋糕，從里到外，想不愛上它都難。
規格：16CM 158元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱： 香橙慕斯蛋糕
用料： 香橙慕斯蛋糕坯 牛奶巧克力 香橙片 安佳鮮奶油 紅加侖
文案： 不光能嘗到新鮮橙肉與包裹全外層的牛奶巧克力，更有香橙慕斯金玉其中，一刀切開，香橙的味道馬上撲鼻而來。
規格： 20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：莓鄉之旅
用料：香竽蛋糕坯 安佳奶油 朗姆酒 鮮藍莓
文案：密實的奶油條與新鮮藍莓果，怎能掩蓋香竽蛋糕坯散發的誘人清香，更何況它還調進了原產古巴特色朗姆酒。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：檸檬乳酪慕斯蛋糕
用料：檸檬乳酪蛋糕坯 水蜜桃 安佳淡奶油
文案：你能抵消多汁蜜桃的誘惑嗎？何況還有有摻和檸檬汁的紐西蘭安佳乳酪，一小口，它便足以讓你慢慢回味。
規格：20CM 138元 25Cm 198元
最佳食用溫度：
名稱：藍莓慕斯蛋糕
用料：鮮藍莓醬 新鮮藍莓 安佳奶油 牛奶巧克力
文案：涼涼的，甜甜的，爽滑至極，以至於藍莓果醬從舌尖到喉嚨只在一瞬間。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：夢幻提拉米蘇蛋糕
用料：馬斯卡蓬芝士 手指餅干 安佳淡奶油 可可粉 紅加侖 特濃意式咖啡
文案：揉合了芝士、咖啡與朗姆酒香，提拉米蘇絕對是最IN的時髦蛋糕。
規格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：純潔的愛
用料：布朗尼蛋糕坯 安佳淡奶油 安佳乳酪 紅加侖
文案 ：細膩安佳淡奶油與濃郁乳酪搭配，中和巧克力口味兒的布朗尼蛋糕夾層，甜苦交加，頗有風味。
規格：16Cm 158元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：草莓慕斯蛋糕
用料：草莓慕斯蛋糕坯 草莓醬 草莓顆粒
文案：草莓果顆粒的清香，配上清涼滑爽的口感，簡直是水果蛋糕中的極品。
規格：20CM 138元 25CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：玫瑰草莓蛋糕
用料：戚風蛋糕坯 玫瑰花醬 草莓 安佳奶油
文案：戚風蛋糕帶來了柔軟口感，盛開草莓果散發出誘人甜蜜，甚至連浪漫的玫瑰也融入了蛋糕之中。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：布拉格細語
用料：咖啡蛋糕坯 巧克力刨花 安佳奶油 黑櫻桃 石榴籽
文案：精緻的甜蜜，細細品味，還有從咖啡味蛋糕中飄溢而出的絲絲香醇。
規格：16CM 158元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：巧克力蛋糕
用料：巧克力蛋糕坯 巧克力奶油 黑櫻桃 藍莓醬 巧克力刨花
文案：還有什麼比滿口醇香的巧克力令人著迷，就連黑櫻桃與濃蜜藍莓醬的色彩，似乎也在向你傳達巧克力的香濃。
規格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：草莓戀語
用料：抹茶蛋糕坯 草莓 巧克力 嘉利寶
文案: 顆顆爽口草莓，陣陣幽然茶香，清新恬靜中稍帶些許甜蜜。
規格：20CM 128元 25CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：永恆
用料：原味蛋糕坯 安佳奶油 巧克力 鮮草莓顆粒 草莓醬 開心果 紅加侖 朗姆酒
文案：新鮮草莓顆粒與草莓醬層層疊加，當調入古巴原產朗姆酒，果香十足的草莓蛋糕別有風味。
規格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：黑森林核桃蛋糕
用料：核桃口味蛋糕坯 黑櫻桃 核桃碎 嘉利寶
文案：四層黑櫻桃，三層核桃口味蛋糕，在沿襲經典黑森林蛋糕的同時，美味繼續升級。
規格：20CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：團圓
用料：巧克力蛋糕坯 草莓 安佳淡奶油 馬來西亞KLK巧克力
文案：巧克力蛋糕坯子夾餡雙層奶油中竟然還有黑櫻桃，加上顆顆熟透的草莓，簡直是一口一個驚喜。
規格：20 CM 108元 25 CM 148元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：童趣
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 紅櫻桃
文案：清淡的原味蛋糕，香純的安佳淡奶油，永遠屬於天真純潔的你。
規格：20CM 138元 25 CM 198元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：美味熊
用料：巧克力蛋糕坯 巧克力奶油 嘉利寶
文案：吸引你的不只是可愛小熊的造型，還有從里至外巧克力的香濃。
規格：20 CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：甜蜜港灣
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 椰果 木瓜 菠蘿 乳酪
文案：木瓜，菠蘿還有椰果，這就是一款風味十足的熱帶水果蛋糕，吃多少也不會膩。
規格：20 CM 128元 25 CM 178元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：大理石乳酪蛋糕
用料：大理石蛋糕坯 黑巧克力 安佳乳酪 石榴籽
文案：沒有比乳酪與黑巧克力更健康的蛋糕組合了，細細品味，一小塊就足以令你陶醉。
規格：20 CM 168元 25 CM 228元
最佳食用溫度：零上攝氏5度C
名稱：蟠桃賀壽
用料：原味蛋糕坯 安佳淡奶油 牛奶巧克力 鮮草莓 椰肉 木瓜 菠蘿
文案：椰肉，木瓜還有菠蘿果肉餡與奶油，巧克力交織在一起，絲絲甜蜜，幸福美滿。
規格：25 CM 178元 30 CM 248
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：重乳酪蛋糕
用料：酸奶乳酪坯 草莓 巧克力
文案：酸奶蛋糕點綴些許草莓，酸甜醇香，口味純正，簡約不簡單。
規格： 20 CM 168 25 CM 228元
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：幸福美滿
用料：戚風蛋糕坯 安佳淡奶油 香竽 黃桃 菠蘿
文案：香竽餡最適合搭配細膩的戚風蛋糕了，再點綴上多汁爽口的黃桃與菠蘿，口味極富層次感。
規格：20CM 128 25CM 178
最佳食用溫度：零上5攝氏度
名稱：馬來西亞巧克力
用料：布朗尼蛋糕坯 巧克力刨花 安佳淡奶油 黑櫻桃
文案：雙層布朗尼蛋糕夾餡黑櫻桃，甜中帶酸，外層包裹的奶油與巧克力，讓口感更加醇厚。
規格：20CM 128元 25 CM 178元
食用溫度：零上5攝氏度
名稱：原味乳酪蛋糕
用料：草莓 安佳淡奶油 安佳乳酪
文案：熟透的草莓與淡奶油搭配出香甜爽口的感覺，再來一口酸爽綿軟的乳酪蛋糕，味道棒極了！
規格：11CM38元20CM138元25CM198元
食用溫度：零上5攝氏度