⑴ 幫我形容一下這個薰衣草蛋糕的外觀,形容的垂涎欲滴 ! 謝謝
像屎一樣。
⑵ 粉色薰衣草特徵
薰衣草多年生草本或小矮灌木,雖稱為草,實際是一種紫藍色小花。有藍、深紫、粉紅、白等色,常見的為紫藍色.。
薰衣草略帶木頭甜味的清淡香氣,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。
見圖
⑶ 薰衣草有幾種顏色,分別是哪些
藍、深紫、粉紅、白色,等等……
常見的為紫藍色。
⑷ 薰衣草的花是什麼形狀
薰衣草是半灌木植物,它的分枝上有絨毛,葉子為線形,長3-5厘米,寬0.3-0.5厘米,表面有白色絨毛。其花為輪傘花序,一般有6-10朵, 花色為藍紫色。花冠為二唇形,上唇有兩裂,下唇有三裂。
薰衣草的適應能力很強,可以忍受高溫和低溫,但更適宜在溫暖的環境中生長。它對水分的需求不大,在返青期和現蕾期需要提供相對充足的水分,花期和休眠期則要少水。平時要保證光照充足,如果太過陰暗,植株容易發育不良。另外,它多在土層深厚的地方種植,喜歡疏鬆透氣的土壤。
薰衣草的栽培要點
1、修剪整枝
新定植的薰衣草前期生長較緩慢。隨著春季氣溫的回升,薰衣草在4月中旬進入返青期,為促進薰衣草增加分枝和根系發育,要在4月底至5月上旬進行人工修剪,即將距地面15cm以上的頂端枝條進行修剪平茬,對植株中部重剪,四周輕剪。
2、現蕾開花期管理
在本地5月下旬薰衣草第1茬花進入現蕾期,6月下旬進入盛花期。在定植的第1年,為促進薰衣草幼苗的枝條生長,減少營養消耗,在6月上旬可打掉第1茬花蕾。第2茬花在8月中旬進入現蕾期,9月中旬為盛花期。在秋季氣候條件較好的情況下,第3茬花10月中旬為盛花期。
以上內容參考網路-薰衣草
⑸ 薰衣草乳酪蛋糕怎麼做才好吃
菜譜
大全
薰衣草乳酪蛋糕
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烘焙
較低熱量
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菜系及功效:其他國家 甜品/點心 增肥食譜 工藝:烤薰衣草乳酪蛋糕的製作材料:主料:餅干150克,乳酪314克 輔料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,雞蛋35克,玉米面(黃)25克,薰衣草2克, 調料:白砂糖73克薰衣草乳酪蛋
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菜系及功效:其他國家 甜品/點心 增肥食譜 工藝:烤薰衣草乳酪蛋糕的製作材料:
主料:餅干150克,乳酪314克
輔料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,雞蛋35克,玉米面(黃)25克,薰衣草2克,
調料:白砂糖73克
薰衣草乳酪蛋糕的做法:
1. 將消化餅干裝入塑膠袋中搗碎
2. 奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態
3. 杏仁角烤熟
4. 薰衣草泡水後瀝干備用
5. 取一玻璃盆,倒入餅干、奶油(15克)、杏仁角、薰衣草後,再加入牛奶(15克)、糖粉一起攪拌均勻
6. 取一烤盤,在烤模的底部上鋪一張烤焙紙,再將玻璃盆內材料平均鋪在烤模里
7. 並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用
8. 奶油起司以隔水加熱的方式使其回軟
9. 加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀
10. 將全蛋打散後分次加入奶油起司中拌勻
11. 繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌
12. 將牛奶(126克)和動物性鮮奶油(31克)倒入奶油起司的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細致具有流性的狀態
13. 加入薰衣草拌勻後,再倒入烤模中
14. 放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤約50分鍾即可
食物相剋
乳酪:乳酪忌與鱸魚同食;吃乳酪前後1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪
杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
⑹ 薰衣草蛋糕是怎麼做的呢
材料:
奶油 100克
細砂糖 140克
雞蛋 2個
低筋麵粉 200克
發酵粉 3克
薰衣草 15克
小紅莓干 50克
做法:
將烤箱預熱至180度。
將奶油與100克細砂糖混合,打至呈淡乳白色;把蛋白與蛋黃分開後,將蛋黃攪拌均勻。
將低筋麵粉、發酵粉、蛋白與40克細砂糖打至變硬,發泡後再與奶油和蛋黃混合攪拌均勻。
最後將薰衣草與小紅莓干細細地灑至蛋糕頂層,再小心放入烤箱烤35分鍾即可。
⑺ 薰衣草的樣子
學名/拉丁名】lavanla penculata【英文名】 Lavender【別名】 香水植物,靈香草、香草、黃香草科 屬界: 植物界 Plantae門: 被子植物門 Magnoliophyta綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida目: 唇形目 Lamiales科: 唇形科 Lamiaceae屬: 薰衣草屬 Lavanla【顏色】藍色,紫色,藍紫,粉色,白色【產地分布】原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島,如法國南部的小鎮普羅旺斯,後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。新疆的天山北麓與法國普羅旺斯地處同一緯度帶,且氣候條件和土壤條件相似,是薰衣草種植基地,是中國的薰衣草之鄉,新疆的薰衣草已列入世界八大知名品種之一。性喜乾燥,花形如小麥穗狀,有著細長的莖干,花上覆蓋著星形細毛,末梢上開著小小的紫藍色花朵,窄長的葉片呈灰綠色,成株時高可達90cm,通常在六月開花。每當花開風吹起時,一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著,甚是美麗。 【形態特徵】 [編輯本段]薰衣草多年生草本或小矮灌木,雖稱為草,實際是一種紫藍色小花。薰衣草叢生,多分枝,常見的為直立生長,株高依品種有30~40厘米、45~90厘米,在海拔相當高的山區,單株能長到1米。葉互生,橢圓形披尖葉,或葉面較大的針形,葉緣反卷。穗狀花序頂生,長15~25厘米;花冠下部筒狀,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂;花長約1.2厘米,有藍、深紫、粉紅、白等色,常見的為紫藍色,花期6-8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。栽培與利用狹葉薰衣草是本屬最常被栽培的種類,目前已經培育出很多不同類型的品種。其他常種植來觀賞的種類有西班牙薰衣草、齒葉薰衣草和蕨葉薰衣草。薰衣草的花穗可以做乾燥花和飾品。淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包,把乾燥的花密封在袋子內便可做成香包,將香包放在衣櫃內,可以使衣服帶有清香,並且可以防止蟲蛀。薰衣草的商業栽培,主要是要取得薰衣草的花來提取薰衣草精油,薰衣草精油可以做為殺菌劑和芳香療法時使用的香精油。西班牙薰衣草(原產於地中海,後被引進至澳大利亞,並成為入侵物種而遍布澳洲 。栽培園里的薰衣草:西班牙薰衣草薰衣草的花會分泌大量的花蜜,這些花蜜可以生產高品質蜂蜜,地中海周邊的國家是薰衣草蜂蜜的主要產地。薰衣草的花可以做薰衣草果醬,可以做為西點蛋糕的材料及裝飾物。薰衣草可以在烹調食物時,做為辛香料使用,可以單獨使用薰衣草,或是和其他香草混合做成普羅旺斯香料使用。歷 史在古希臘時代,薰衣草被稱為納德斯(Nars),有時也簡稱為納德(Nard),這個名稱來自於敘利亞一個叫做納達(Naarda)的城市。在古羅馬時代,薰衣草的花一磅可以賣到一百迪納里(denarii),這個價錢約等於當時一個農場工人的一個月的工資,或是理發師幫五十個人理發所得的報酬。羅馬人會將薰衣草和各種香草一起放到洗澡水內,他們將這種沐浴的方法引進到不列顛。在黑死病肆虐的時代,法國格拉斯製作手套的工人,因為常以薰衣草油浸泡皮革,許多工人因此逃過鼠疫的侵襲。這個故事也許有些真實性,因為鼠疫病菌是經由跳蚤傳播的,而薰衣草可以驅除跳蚤。
⑻ 關於薰衣草的
形態特徵
紫色薰衣草薰衣草多年生草本或小矮灌木,雖稱為草,實際是一種紫藍色小花。薰衣草叢生,多分枝,常見的為直立生長,株高依品種有30~40厘米、45~90厘米,在海拔相當高的山區,單株能長到1米。葉互生,橢圓形披尖葉,或葉面較大的針形,葉緣反卷。穗狀花序頂生,長15~25厘米;花冠下部筒狀,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂;花長約1.2厘米,有藍、深紫、粉紅、白等色,常見的為紫藍色,花期6-8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。
顏色特徵
藍色,紫色,藍紫色,粉紅色,白色,黃色。 多數藍色和紫色薰衣草的故鄉是歐洲南部地中海地區和阿爾卑斯山南麓(包括普羅旺斯)。 粉紅色薰衣草分兩種: French薰衣草產自法國高原; Lodden Pink薰衣草產自蘇格蘭。 白薰衣草產自蘇格蘭以及英格蘭和威爾士北部。
地理分布
原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島,如法國南部的小鎮普羅旺斯,後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫,現美國的田納西州,日本的北海道也有大量種植。 新疆的天山北麓與法國的普羅旺斯地處同一緯度帶,且氣候條件和土壤條件相似,是薰衣草種植基地,是中國的薰衣草之鄉,新疆的薰衣草已入世界八大知名品種之一。性喜乾燥,花形如小麥穗狀,有著細長的莖干,花上覆蓋著星形細毛,末梢上開著小小的紫藍色花朵,窄長的葉片呈灰綠色,成株時高可達90cm,通常在六月開花。每當花開風吹起時,一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著,甚是美麗。
栽培管理
為多年生小灌木,一般能利用10年左右,品種粗放,易栽培,喜陽光、耐熱、耐旱、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽鹼,栽培的場所需日照充足,通風良好。播種到開花(或採收)所需的時間為18~20周。薰衣草宜用大型容器栽培。但盆栽時為預防過濕可選用陶盆或較小的塑料盆,不宜使用大盆,除非已生長到相當的大小。 薰衣草無法忍受炎熱和潮濕,若長期受澇根爛即死。室外栽種時注意不要讓雨水直接淋在植株上。五月過後需移置陽光無法直射的場所,增加通風程度以降低環境溫度,保持涼爽,才能安然的度過炎夏。注意陽光、水分、溫度、耐心。 1.土壤:適宜於微鹼性或中性的沙質土。須特別注意選擇排水良好的介質,可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合後使用。如是露地栽培時要注意土壤的排水,可將土堆高成畦後再種植。 2.澆水:薰衣草不喜歡根部常有水滯留。在一次澆透水後,應待土壤乾燥時再給水,以表面培養介質乾燥,內部濕潤為度,葉子輕微萎蔫為主。澆水要在早上,避開陽光,水不要濺在葉子及花上,否則易腐爛且滋生病蟲害。持續潮濕的環境會使根部沒有足夠的空氣呼吸而生長不良,甚至突然全株死亡,栽培薰衣草失敗的原因常常就在這里。 3.光照:薰衣草是全日照植物,需要充足的陽光及適濕的環境,能夠給予全日照的環境較佳,半日照亦可生長,唯開花較稀少。夏季應至少遮去50%的陽每年的5月至10月是薰衣草開放的時分光,並增加通風以降低環境溫度,如此雖生長衰弱,但不至死亡。冬季薰衣草在平地即可生長良好,應在全日照下栽培。 4.溫度:薰衣草為半耐熱性,好涼爽,喜冬暖夏涼,生長適溫:15~25℃,在5~30℃均可生長。限制溫度:35℃以上,長期高於38~40℃頂部莖葉枯黃。北方冬季長期在0℃以下即開始休眠,休眠時成苗可耐-20~-25℃的低溫。 5.施肥:施肥可將骨粉放在盆土內當做基肥(每三個月用一次),小苗可施用花寶二號(20--20--20),成株後再施用磷肥較高的肥料如花寶三號(20-30-20)。施淡肥。 6.修剪:薰衣草花朵的精油含量最豐富,利用時以花朵或花序為主,為方便收獲,栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整個理平,新長出之花序高度一致,有利於一次收獲。有些品種高度可達90公分,也用這個方法使植株低矮促使多分枝、開花,增加收獲量。開完花後必須進行修剪,可將植株修剪為原來的2/3,株型會較結實,並有利於生長。修剪時要在冷涼季節如春、秋時分,一般在春天修剪,在秋天修剪會影響耐寒性。修剪時注意不要剪到木質化的部分,以免植株衰弱死亡。 7常見病害: 一年生的播種苗或扦插苗受害時首先出現植物萎蔫、失水、葉色暗淡,葉片枝條頂部向下彎曲下垂,在現蕾期表現最明顯。輕者夜間可以復原,重者兩三天就死亡,根部腐爛,莖部導管變褐呈現光澤。三年生以上的苗子除與苗期病態表現一樣外,萎蔫症狀出現在植株的中心或邊緣,逐漸向內向外發展,枝條萎蔫枯死,最後全株死亡,為害程度隨株齡、品種而異。一般從5月份開始,七八月份達到高峰。法國薰衣草發病重,前蘇聯的2-417品種發病輕。
繁殖方法
薰衣草的繁殖方法主要有播種、扦插、壓條、分根四種,主要採用扦插和播種法。 1.種子繁殖:薰衣草種子細小,宜育苗移栽。播種期一般選春季,溫暖地區可在每年的3~6月或9~11月進行,寒冷地區宜4~6月播種,在溫室冬季也可播種。發芽天數約14~21天。發芽適溫:18~24℃。發芽後需適當光照,弱光照易徒長。種子因有較長的休眠期,播種前應浸種12小時,然後用20-50ppm赤黴素浸種2小時再播種。播種前把土地平整細,澆透水,待水下滲後,均勻播上種子,然後蓋上一層細土,厚度為0.2厘米,蓋上草或塑料薄膜保墒。保持15~25℃,要求苗床濕潤,約10天即出苗。如果不用赤黴素處理則要一個月方能發芽。低於15℃需1~3個月發芽。苗期注意噴水,當苗子過密時可適當間苗,待苗高10厘米左右時可移栽。 2.扦插繁殖:扦插一般在春、秋季進行。夏季嫩枝扦插也可。扦插的介質可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。選擇發育健旺的良種植株,選取節距短粗壯且未抽穗的一年生半木質化枝條頂芽,於頂端8~10cm處截取插穗。插穗的切口應近莖節處,力求平滑,勿使韌皮部破裂。將底部2節的葉片去除,插水2小時後再扦插於土中,約2~3星期就會發根。也可選8~10cm的一年生枝條,在排水良好,保持濕潤,20~24℃床溫的條件下,約40天左右生根。不要用已出現花序的頂芽扦插,因為開花的枝條已老化,會發根不良影響將來長勢。地膜扦插,整地做畦。澆透水後覆膜,立即扦插。深5~8厘米,行距20~25cm。注意提高地溫,促進根系發育;勤修剪延伸枝,及時摘除花穗,促進分枝,培育壯苗。定植株距60cm,行距120cm。栽後立刻澆水。 3.分株繁殖:春、秋季均可進行,用3-4年生植株,在春季3-4月用成株老根分割,每枝帶芽眼。
⑼ 薰衣草蛋糕是怎麼做的呢
要選可食用的薰衣草。。別選羽葉薰衣草,不可食用。
薰衣草蛋糕
材料:
主料:雞蛋黃85克,雞蛋清170克
輔料:小麥麵粉85克,泡打粉2克,塔塔粉1克,薰衣草5克,
調料:白砂糖105克,鹽1克,色拉油40克,香薷1克
做法:
1. 乾燥薰衣草以熱開水(100克)浸泡約5分鍾;
2. 撈去薰衣草,茶汁保留備用;
3. 蛋黃與細砂糖(20克)、鹽拌勻,再分次放入細砂糖打至乾性發泡,成蛋白麵糊;
4. 蛋白先與塔塔粉攪拌至發泡;
5. 再分次放入細砂糖(85克)打至乾性發泡,成蛋白麵糊;
6. 先取部分蛋白麵糊與蛋黃麵糊拌勻;
7. 再將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊;
8. 取烤盤,底層先鋪上一層蛋糕紙後,再適量撒上分量外的乾燥薰衣草;
9. 將蛋白蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鍾;
10. 取出烤好的蛋糕體倒扣於蛋糕紙上,撒掉底部蛋糕紙後以較漂亮的一面朝下;
11. 另一面抹上奶油醬,於開頭部分2厘米處淺切一刀(勿斷),再用擀麵杖連同蛋糕紙一起捲起即可
製作要訣
奶油醬
原料:無鹽奶油150克、白油150克、糖粉200克、鹽1克
1. 先將糖粉過篩備用;
2. 糖粉中加入無鹽奶油、白油、糖粉、鹽一起攪拌至呈現白色發泡狀即可
⑽ 薰衣草是什麼樣子的
薰衣草(拉丁學名:Lavanla angustifolia Mill.)又名香水植物,靈香草,香草,黃香草,拉文德。屬雙子葉植物綱、唇形科、薰衣草屬的一種小灌木。莖直立,被星狀絨毛,老枝灰褐色,具條狀剝落的皮層。葉條形或披針狀條形,被或疏或密的灰色星狀絨毛,干時灰白色或橄欖綠色,全緣而外卷。輪傘花序在枝頂聚集成間斷或近連續的穗狀花序;苞片菱狀卵形,小苞片不明顯;花萼卵狀筒形或近筒狀;花冠長約為曹的二倍,筒直伸,在喉部內被腺狀毛。小堅果橢圓形,光滑。
原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島,後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。其葉形花色優美典雅,藍紫色花序頎長秀麗,是庭院中一種新的多年生耐寒花卉,適宜花徑叢植或條植,也可盆栽觀賞。
形態特徵
薰衣草是半灌木或矮灌木,分枝,被星狀絨毛,在幼嫩部分較密;老枝灰褐色或暗褐色,皮層作條狀剝落,具有長的花枝及短的更新枝。葉線形或披針狀線形,在花枝上的葉較大,疏離,長3-5厘米,寬0.3-0.5厘米,被密的或疏的灰色星狀絨毛,干時灰白色或橄綠色,在更新枝上的葉小,簇生,長不超過1.7厘米,寬約0.2厘米,密被灰白色星狀絨毛,干時灰白色,均先端鈍,基部漸狹成極短柄,全緣,邊緣外卷,中脈在下面隆起,側脈及網脈不明顯。
輪傘花序通常具6-10花,多數,在枝頂聚集成間斷或近連續的穗狀花序,穗狀花序長約3(5)厘米,花序梗長約為花序本身3倍,密被星狀絨毛;苞片菱狀卵圓形,先端漸尖成鑽狀,具5-7脈,干時常帶銹色,被星狀絨毛,小苞片不明顯;花具短梗,藍色,密被灰色、分枝或不分枝絨毛。花萼卵狀管形或近管形,長4-5毫米,13脈,內面近無毛,二唇形,上唇1齒較寬而長,下唇具4短齒,齒相等而明顯。花冠長約為花萼的2倍,具13條脈紋,外面被與花萼同一毛被,但基部近無毛,內面在喉部及冠檐部分被腺狀毛,中部具毛環,冠檐二唇形,上唇直伸,2裂,裂片較大,圓形,且彼此稍重疊,下唇開展,3裂,裂片較小。雄蕊4,著生在毛環上方,不外伸,前對較長,花絲扁平,無毛,花葯被毛。花柱被毛,在先端壓扁,卵圓形。花盤4淺裂,裂片與子房裂片對生。
小堅果4,橢圓形,光滑,有光澤,具有一基部著生面。花期6月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。