① 蛋糕外面那層亮晶晶的是什麼做的
是糖霜做的
② 做蛋糕需要什麼配料
一、工具：1、電飯煲一個
2、電動攪拌器
3、大碗兩個
二、材料：
1、雞蛋3個
2、麵粉湯勺3勺
3、糖4勺；
4、酵母少許、醋兩滴、牛奶6勺。
三、製作：
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；
2、糖1/2放入蛋黃中，攪打蛋黃攪成淡黃色即可
3、糖1/2放入蛋白中，醋兩滴，攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）；
4、將麵粉（篩過）、酵母少許、牛奶6勺放入到蛋黃中，輕輕拌均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量）
5、將蛋白分3次放入到3中拌均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復幾次後轉動方向
6、蛋漿准備好後，就可以在加熱過的電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去並顛出氣泡。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，在通氣孔的部位蓋上毛巾，煮飯鍵跳至保溫即可斷電，待溫度稍低後將內鍋反扣蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深黃色。
喜歡其他口味的可以再蛋黃液中加入兩勺不同口味的高樂高
③ 歌劇院蛋糕好做嗎
用料
海綿杏仁蛋糕（biscuit jodonde)
杏仁粉 60g
糖粉 60g
低粉 15g
全蛋 175g
蛋白 60g
糖（打發蛋白用） 10g
黃油 10g
甘納許
淡奶油 120g（實際操作中我用了100g）
法芙娜66%加勒比 120g（我用了100g）
咖啡奶油霜
蛋白 50g
水 25g
糖 80g
速溶咖啡粉 8g（我用無糖純咖啡粉5g，夠了）
熱水 少許
黃油 150g
潘趣酒（沒用川上文代，用藍帶的）
糖 30g
水 60g
咖啡粉 4g
熱水 少量
咖啡酒 5g
淋面
淋面用的靴子熊貓的方子 這個淋面方子很好很好，推薦
表面裝飾
可食用金箔 少許
歌劇院蛋糕opera cake的做法
做之前想清楚，歌劇院分解下來就是准備四種材料，然後組合。
分別是海綿杏仁蛋糕（biscuit jodonde)，咖啡奶油霜，甘納許，巧克力淋面。
還有潘趣酒是用來刷海綿杏仁蛋糕的，很簡單。先做海綿杏仁蛋糕。
60g杏仁粉和60g糖粉、過篩的15g低粉混合均勻，加入全蛋175g，混合均勻。
開電動打蛋器，把上個步驟的混合液打至顏色發白。
④ 怎樣製作簡單又好吃的蛋糕啊
現在很流行的戚風蛋糕就是不錯的選擇。其實蛋糕的做法都是通用的。只是配料什麼的有些不同。比如說戚風蛋糕，蛋糕胚柔軟蓬鬆，甚至是很有彈性。選擇尺寸合適的中空蛋糕模具，用低筋麵粉黃油牛奶砂糖加上蛋黃液製作蛋糕液，想要奶味足一點的可以加上適量煉奶。也可以加上幾滴檸檬汁，這樣可以讓蛋糕胚的口感清爽一點，不會那麼膩。可以用之前分離蛋黃留下的蛋白來做蛋白霜，注意按照一個方向攪動，有電動攪蛋器就更好啦。蛋白大發到像奶油一樣的質地就可以了。調整下烤箱溫度設定時間就可以啦。但是我一般覺得光是戚風蛋糕味道會比較單調，口感會膩，所以我會用吉利丁片做一層果凍質地在蛋糕胚上，這樣不僅讓蛋糕看起來很好看亮晶晶的，還增加了別的口感，風味更佳。
其實做蛋糕不難的，畢竟蛋糕胚的做法基本一致，重要的是後續的裝飾調味稍微復雜了點，多做幾次就好了，做蛋糕是充滿樂趣的，就算困難了一點也會很有意思的。
⑤ 上面有女兒晶晶十七歲生日快樂蛋糕圖片
很高興見到親的提問，網路團隊積極為您解答，希望對你有所幫助，祝你生活愉快，有益望採納
去網路圖片找找，肯定會有的
謝謝親，望採納，親的採納是對大雁最大的支持，是大雁不懈的動力！
⑥ 畢香美蛋糕上面有一層亮晶晶是什麼意思
你說的應該是專門用來做蛋糕的果醬果膏。一般都是透明的亮晶晶的。也有香橙的草莓的藍莓的有很多種。
⑦ 買的切塊蛋糕里有銀色亮晶晶的是什麼
這個銀色亮晶晶的是蛋糕裡面的一種小糖果，是可以吃的一般。