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辛安丹香三層最新款水果蛋糕圖片

發布時間: 2022-05-27 01:01:44

① 十寸水果生日蛋糕一般價格是多少

130大概就行了,看具體的蛋糕店,有的蛋糕店便宜有的貴

② 水果夾層蛋糕圖片,夾層是什麼水果

夾層可以放各種水果,根據自己的口味來設定,下面介紹一款夾層蛋糕的做法:
主料:低筋麵粉60克、牛奶60克、玉米油60克 、細砂糖70克(其中10放蛋黃里)、雞蛋6個
配料:細鹽1克、檸檬汁或白醋2滴 、奶油300克、糖粉30克(加入打發奶油) 、芒果或草莓切小塊400克
水果夾層蛋糕的做法
1.先把蛋黃、蛋清分開到兩個無油無水的盆里。

A、把6個蛋黃加入10克細砂糖、50克玉米油、1克鹽用手動打蛋器攪打均勻、加入60克牛奶或水打勻、加入60克低粉攪拌均勻備用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克細砂糖打至中硬。

2.打好分兩次拌入蛋黃麵糊里,把攪拌好的麵糊倒入墊好油紙的烤盤,用刮板刮平。放入已經預熱十分鍾以上的烤箱里。

3.170度烘烤20分鍾烤至上色滿意取出,連帶油紙從烤盤里拖出放涼網上。 (要以自己烤箱溫度調整) 這時可以去切水果和打發300克奶油。

4.冷卻後倒扣在涼網上把油紙撕掉,再倒扣回油紙上用長的麵包刀先對半切。

5.再把兩片蛋糕疊起來切出18cm的正方形。

6.剩下兩條大約是20x10cm的。

7.剪一張17cm的正方形油紙放案板上,或者用蛋糕紙托也行。

8.把兩片小的蛋糕片平放在最底層,抺上一層薄薄的奶油。

9.均勻的撒上切小塊的芒果或者草莓粒。

10.再上一些奶油均勻抹平,固定一下水果粒。

11.蓋上一張蛋糕片用手輕輕按壓一下固定好位置,然後重復一遍就可以了。

12.鋪好兩層水果後表面上一層比較厚的奶油,用干凈的抹刀抹平,再用帶齒的三角板對角刮幾下。

13.刮好表面用帶齒的長刀推拉式將四邊切掉修整一下,這樣看下去更整齊些。

14.最後放上自己喜歡的水果,一個漂亮的生日蛋糕就完成了,其他的自由發揮。

③ 8寸水果蛋糕圖片

④ 表白水果蛋糕圖片大全集

幫助他成為一個更成功的人,潛移默化中,找到雙方的定位。說教是失敗的方式,只有真心交談才能使雙方更信任對方,更有默契。當男人的毛病漸漸凸顯的時候,不要命令他,在生活中,慢慢地教導他,讓他用自己的意識去改掉毛病,這樣何樂不為。

⑤ 蛋糕工坊5三層蛋糕加水果怎麼做另外,冰箱在哪呢

原料配方 雞蛋500克 麵粉375克 砂糖350~500克
製作方法 1.打蛋:先將雞蛋、砂糖放入洗凈的容器中,容器不得沾油,然後用4根筷子紮成的正方形打蛋工具(每根直立筷子相距1厘米),進行快速打蛋20分鍾,讓盡量多的空氣混入其中,同時也讓砂糖充分溶化。打好的蛋漿,可見其濃度明顯變稠,色由黃變為乳白,若用筷子挑一點滴回到蛋漿中,則蛋漿呈堆積形狀,並能維持一定時間。打蛋時要一氣呵成。若有飴糖加上25克則效果更好。
2.加麵粉混合:把麵粉用篩子(20目)慢慢篩於蛋漿中,不得有結塊,然後用手將麵粉上下拌合,混合均勻,這時動作不宜過猛,時間不定長,只要混合均勻即可,否則,不僅把蛋漿中空氣排出,而且易起筋,影響效果。
3.蒸蛋糕:將混合好的蛋漿盡快倒入放在蒸鍋夾層上的紗布或細布上面,蒸爐的底水要預先燒開,倒好後即大火蒸8~10分鍾,蛋漿厚2~3厘米。蒸好的蛋糕厚5~6厘米。在蒸蛋糕時,蒸鍋周圍要與蛋漿有一點間隙,讓蒸汽可以上來,可用硬紙捲成小半圓撐隔開。
4.幾種花色的做法:在農村可將紅棗去核切成細條,或各種水果切成碎片加入混合好的蛋漿中,吃起來別有風味;如城市居民想吃巧克力、奶油、果漿夾心蛋糕,則可先蒸一個薄的(3厘米厚),取出後塗上自己喜愛的物料,然後再蒸一個薄的蛋糕覆蓋在上面即成。
微波爐蛋糕的做法
材料:
麵粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2隻, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許
(麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉)
步驟:
1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡
3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4。開始打蛋白,起一些泡泡後,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。這個好像叫做乾性發泡。(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鍾就足夠好了)
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
6。 完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間。)
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,4分鍾左右。 4分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了
基本傳統海棉蛋糕做法過程
材料:
蛋 4 粒
幼糖 100克
普通麵粉 120克(篩過)
溶解牛油 3 大匙
做法:
1. 把蛋放入攪拌碗中,用高速度拌打至成泡沫狀,慢慢加入糖。
2. 拌打至發白及硬,可將麵糊寫成一個「0」而保持 10 秒不變。繼續用慢速度拌打 3-5 分鍾至成非常幼細的蛋糊。
3. 將麵粉分3 次篩入,用木匙或大匙順著同一方向輕輕攪勻。
4. 加入 3大匙牛油,用同一方向輕輕攪勻,以攪拌均勻便馬上停止。
5. 倒入已鋪上紙及抹上油的烤盤,放入已預熱的烤箱,用攝氏180度烤 30-35 分鍾或至熟及金黃色便可取出。
註:
1. 傳統海棉蛋糕的成敗原因主要在於拌打蛋和糖的過程,拌打的時要足夠,蛋糊里邊的空氣泡被打至很幼,做出來的蛋糕才會有幼細的組織。
2. 最後加入溶解牛油時,千萬不可過度攪拌,一攪勻便停止,否則會破壞里邊的空氣組織。
3. 如想做低卡路里或低膽固醇的海棉蛋糕,可不加入油或改成粟米油。不加油的蛋糕會稍微乾燥,其潤濕度(軟度)也只可維持1-2天。
4. 傳統海棉蛋糕完全採用天然原料,味道較香,適合用做 Swiss 蛋糕卷、芝士蛋糕、水果蛋糕等等。
5. 以上的食譜,可以加入:
(A) 用 1大匙可可粉取代 1大匙麵粉做成巧克力蛋糕。
(B) 1大匙咖啡粉1大匙滾水攪勻做成咖啡蛋糕,或1大匙濃班蘭葉汁做成班蘭蛋糕、1大匙橙汁加 1小匙橙皮茸做成橙香蛋糕。這些材料都要在牛油攪勻後才加入。
紐約乳酪蛋糕做法
[原料/調料]
1.奶油乳酪 1000公克
細砂糖 170公克
2.蛋黃 160公克
3.熔化奶油 60公克
糖粉 30公克
4.蛋白 320公克
細砂糖 180公克
5.檸檬汁 1/2個
檸檬皮 1/2個
6.海綿蛋糕體 2片
[製作流程]
(1)將材料1混和拌打至無顆粒狀。
(2)將蛋黃加入作法(1)材料中拌勻。
(3)熔化奶油加入作法(2)材料中拌勻。
(4)將材料5的檸檬皮磨成細末狀,與檸檬汁一起加入作法(3)材料中拌勻即為面煳。
(5)將材料4拌打至濕性發泡後,與作法(4)材料拌勻即為餡料。
(6)在烤模內部表面抹白油、撒上杏仁粉,將蛋糕體修剪成與模型底部相同大小後鋪入模型底部。
(7)將餡料倒入作法(6)的模型內,隔水烤焙(蒸烤),以上火150°C、下火150°C,烤至著色後,將爐溫改成上火130°C、下火150°C,烤約1小時,蛋糕最中心上方呈彈性即可,完全涼後再脫模,冷藏冷凍後熱刀分切。
巧克力蛋糕
原料:白糖150克,雞蛋2個,麵粉150克,可可粉25克(約3大勺),蛋糕發粉1小勺,牛奶100毫升,廣柑皮1個,黃油或植物黃油175克
作法:
1、雞蛋撣散,加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。
2、廣柑皮擦成細屑,與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。
3、黃油切成小塊,軟化後輕輕攪入面泥中。
4、取一容積約1.5升的長方形烤盒,內面塗油以防粘,裝入面泥按平。
5、烤箱預熱至175℃,放入烤盒,烤60分鍾
電飯鍋做蛋糕
工具:電飯鍋一個
材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦:)

⑥ 青島丹香生日蛋糕的價格

丹香最近蛋糕都升級了,款式口味都很棒,還有買贈活動,喜歡滴趕緊嘗鮮吧

⑦ 水果蛋糕怎麼做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。

⑧ 水果蛋糕怎麼擺放好看 圖片

個人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料,旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果,好吃也好看。

提供一些圖片供您參考:

⑨ 丹香的水果蛋糕好吃還是慕斯蛋糕好吃

這個要看你自己喜歡啊,個人喜歡慕斯

⑩ 三層蛋糕圖片適合送弟弟

豐富的水果也不會被奶油膩著,視覺效果也很不錯。