當前位置:首頁 » 蛋糕圖片 » 七夕節慕斯蛋糕圖片
擴展閱讀
蛋糕繩怎麼用 2022-06-27 19:12:19

七夕節慕斯蛋糕圖片

發布時間: 2022-05-21 19:15:11

1. 七夕節買什麼蛋糕好

慕斯蛋糕是首選

2. 七夕節鄭州專供鮮花玫瑰慕斯蛋糕!有圖求鑒定!

在哪買的

3. 製作慕斯蛋糕的配比是多少

食材准備:

奧利奧餅干碎35克、黃油16克

酸奶150克、純牛奶60克、抹茶粉3克

吉利丁片5克、白糖12克

1:先做蛋糕底:奧利奧餅干去夾心砸碎,黃油隔熱水融化,兩者混合拌勻,倒入4寸模具底部鋪平壓實,放冷凍10分鍾備用

2:純牛奶白糖調勻並加熱,泡軟的吉利丁片融化,3克抹茶粉10克熱牛奶先調開,再倒回牛奶液中調勻成抹茶純奶液

3:酸奶倒入容器中,抹茶純奶液倒入酸奶中調勻即成慕斯糊,取出模具,倒滿慕斯糊,冷藏3小時定型

4:熱風吹筒圍模具吹一圈,自動脫模,裝盤後表面篩一層抹茶粉

4. 草莓慕斯蛋糕的做法和材料

用料

蛋糕片 2片

吉利丁片 2片

草莓(慕斯餡) 150g+幾個

草莓(裝飾) 6-8個(底)5個(裝飾)

淡奶油 250g

細砂糖 35g

牛奶 50g

朗姆酒 一匙

檸檬汁 一匙

QQ糖 1袋

草莓慕斯蛋糕的做法

  • 准備材料
    蛋糕片自己烤的戚風,直接買兩片也ok
    吉利丁片用冷水泡軟

  • 小貼士

    1.吉利丁片一定要用冷水泡軟,不然會直接化掉。
    2.QQ糖液一定要放涼再倒入,不然會燙壞慕斯層。
    3.這次用的草莓本身不是很甜,糖量也不多,整體出來味道偏酸甜清淡,喜歡甜的話請增加糖的量。
    4.檸檬汁和朗姆酒都屬於提味用的,沒有的話也可以不放。
    5.鏡面做草莓的也很不錯,用草莓汁融5g吉利丁片也可以用來做鏡面。

5. 巧克力慕斯蛋糕的做法是什麼

需要的食材:黑巧克力、淡奶油、白糖、吉利丁片、低筋粉、可可粉、雞蛋、酸奶、亞麻籽油、檸檬汁。

做法如下:

1、可可粉和低筋粉混合過篩兩遍備用。

6. 有什麼好看的慕斯蛋糕圖

21客的這款蛋糕就很好看,一朵朵的玫瑰花,味道也挺好吃。在官網上就能看到圖片

7. 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

8寸戚風蛋糕 蛋糕胚,分為三片,二片備用

慕斯液

橙子果肉 260g

淡奶油(要打發) 260g

酸奶或酸酸乳 180g

淡奶油(不用打發) 85g

白糖 30--40g,

吉利丁片 3.5片,一片是5g

鏡面

橙汁 150g

吉利丁片 1片,5g

橙子2個 切片,半圓

水 250g

白糖 100g

8寸香橙慕斯蛋糕的做法

  • 先烤一個8寸的戚風蛋糕,這次我是用4個雞蛋做出來的

  • 因為我是放了慕斯塑料膜,所以很好脫,如果沒有塑料膜,要冷藏時間久一點,才能用電吹風加熱,吹一下再脫

8. 慕斯蛋糕怎麼做在家能不能做

巧克力乳酪慕斯蛋糕

小貼士

關於乳酪層的鹽,我自己喜歡微微鹹的感覺,1g鹽比較難稱准,可以用最小的那把量勺取,取平平一勺。如果不喜歡,也可以不加鹽。最好不要用秤稱,容易過量。