用你喜歡的奶油或者巧克力都可以，
巧克力需要高溫熔化，放入裱花袋擠出來，寫文字。
現在我們基本上買蛋糕的時，都會要店員在蛋糕上寫字。一般的內容都是對壽星公的美好祝願，那麼蛋糕上的字怎麼寫呢？通常都是用果醬、巧克力醬都可以，或者直接用奶油加色素也可以的，你可以寫漢字、數字、英文等等。
寫字的內容多少是根據你訂購的蛋糕大小來決定，例如8寸的蛋糕，上面如果是有水果裝飾，那麼這時候就可以用可食用的巧克力牌來寫字，1-8個字左右，較大蛋糕尺寸以此類推。如果蛋糕表面沒有水果裝飾，只是簡單的一個平面，那就可以用上面說的果醬、巧克力醬和奶油加色素來寫上你喜歡的文字內容。
純手寫，望採納！
Ⅱ 如何用可可粉在咖啡或者蛋糕上寫字，有工具么
可可粉一般是通過篩子，篩在製品（咖啡或蛋糕等）上面，需要使用模具呈現出字或者圖案。
可可粉的篩子如下二圖，都可用。
Ⅲ 蛋糕上怎麼用巧克力寫字
食材：烘焙用巧克力適量
工具：保鮮袋、剪刀
1、准備好需要的巧克力幣，可以選擇的是烘焙用黑巧克力。
Ⅳ 怎樣寫好蛋糕上的藝術字
用牙簽先描好，再用果膏寫更好。
Ⅳ 想在蛋糕上寫出漂亮的字體應該練毛筆字還是鋼筆字
練寫毛筆字，握筆用力。蛋糕字體就像寫毛筆字一樣，手腕要有力量，令掌虛如握卵。在蛋糕上直接寫字還可以用稍大些裱花嘴，巧克力寫字就需要細小的裱花嘴。生日蛋糕上寫字和我們在本子上寫字不一樣。用奶油或巧克力軟膏寫就掌握擠奶油和巧克力的力度，粗細搭配，美體寫出來很有藝術感!這也是別靠平時多練才寫得好的。實在寫不好的法，用列印機把那些要用的字列印好，再用巧克力轉印過來。等巧克力凝固了拿起來放到蛋糕上去就好了。
Ⅵ 怎樣在蛋糕上面寫字
最簡單的做法是買一塊巧克力，隔熱水融化裝進裱花袋（沒有的話可以用小號的保鮮袋代替），然後用剪刀剪開一個小口就可以寫字了，字的粗細取決於剪開口子的大小。
還有就是藉助裱花嘴，有專門用於寫字的裱花嘴，用法是將裱花袋剪開一個口，裱花嘴放進裱花袋中，裝上融化的巧克力就可以寫字了。
PS:在巧克力中加入一些黃油或者奶油，寫字的時候會更流暢。
希望我的回答對你有所幫助。
Ⅶ 蛋糕上怎麼用巧克力寫字
蛋糕
上用
巧克力
寫字方法如下：
材料：巧克力200克，食品袋一個
步驟：
1.用食品袋剪開一個小口備用，
2.巧克力加熱，融化之後放入口袋。
3.擠出巧克力既可以在蛋糕上寫字。
Ⅷ 怎麼做畢業蛋糕 畢業蛋糕做法
1、提前一周或者一天做翻糖，這次是帽子和酒瓶，帽子用了黑色色素加干佩斯混合，然後把一個杯子蛋糕的杯子倒扣，圍上一圈黑色的干佩斯表面蓋上一塊切割好的方形粘牢，一般粘的可以用奶油霜或者是加熱的魚膠，帽子再好察頂面朝下放冷藏定型。
2、酒瓶先做裡面綠色酒瓶，用綠色色素加干佩斯調整自己的顏色，搓成酒瓶友悶茄形狀，放冰箱先罩塌定型。
3、在做酒標，酒瓶蓋，酒緞帶，做好這些把酒瓶取出，粘合就行啦，標志上的字是直接用巧克力寫上去的，所以先粘合放冰箱等硬了再用巧克力寫字。
4、做想要的蛋糕，可以用各種款式各種口味的蛋糕，奶油抹面就可以備用，調好巧克力甘納許用裱花袋擠在邊上做成淋面。
5、組裝：先放上棉花糖再放酒瓶和帽子，這時候放帽子上的絲帶，這個要柔軟所以不要提前定型，再放上好時巧克力和插排項目，寫上字，最後用最小的糖倒上去即可。
Ⅸ 寫在蛋糕上的字是什麼做的
寫在蛋糕上的字可以用巧克力醬、果醬或奶油製作，以用巧克力醬製作為例，做法如下：
准備材料：巧克力適量，保鮮袋一隻，剪刀一把。
1、將所需要的巧克力取出放入盤中備用。