❶ 五線城市烘焙店蛋糕銷售為多少
五線城市烘焙店蛋糕銷售為200個,大概能賣出去幾十個到100個,甚至200個蛋糕在這樣的環境下,一般蛋糕麵包的利潤在30%左右。目前蛋糕店除去原材料後的毛利率在40%—50%,這50%的利潤中,人工和租金是大頭,人工約佔15%—20%費用,租金約佔15%。在像山師東路這樣的商圈、大型綜合體,開一個蛋糕店一年僅租金有要40萬元左右,在社區開店,一年租金也在20萬元左右。
❷ 賣蛋糕怎麼樣
以前開過蛋糕店的,我就說說我的看法吧,首先我可以明確告訴大家,蛋糕店的利潤是很大的,但也不好做的,因為現在的蛋糕店一是太多了,二是在價格上面實在是高不起來的,所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話,那麼還能混個溫飽問題,要是請了人工了,那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了,至於為什麼這么說了,就要看看我是怎麼分析的,我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道,我們在做一個8寸蛋糕的時候,最少多要100元左右成本的,因為一個動物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15塊錢左右,水果成本在30塊錢左右,蛋糕配飾成本15塊錢左右,
蛋糕胚成本15塊錢左右,蛋糕餐具成本2塊錢左右的,但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了,估計最多隻有180元左右吧,而以這個零售價格來看,那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了,
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的,還有一定的房租成本,水電成本的,而以現在的房租行情來看,一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的,也就是每天130塊錢左右成本的,要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的,所以將這些成本一加起來,那麼每天就是140天的成本了,而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了,估計最多隻有3個左右吧,哪怕就是按照3個算吧,那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了
❸ 一般生日蛋糕多少錢一個
蛋糕價格分淡奶和鮮奶,淡奶通常比蛋糕要貴一點。
6寸淡奶98,鮮奶88,8寸148鮮奶128以此類推吧!
❹ 私房8寸榴槤慕斯蛋糕可以賣多少錢
榴槤慕斯蛋糕成本略高,所以價格也會高一點
八寸的話應該可以賣70-100塊吧。
望採納~
❺ 8寸蛋糕一般賣多少錢
一般的普通蛋糕這個尺寸在35元左右,如果放入很多的水果,那價格就相對比較高了,還有一二百的,主要看使用什麼材質了。
❻ 一個蛋糕能賺多少錢
30元左右。一般蛋糕店中的一個蛋糕可以賺30元左右的利潤,因為蛋糕的成本是很低的,特別是奶油的成本只有幾毛錢
❼ 賣蛋烘糕一個月能掙多少錢
賣蛋烘糕一個月能賺多少錢,這取決於你的銷售量、利潤率和地理位置等因素。如果你准備采攜櫻山取適當的營銷策略,提高銷售量,如折扣、促銷等,那麼你一個月可以賺取較高的收入,可能達到數千甚至上萬元。如果你位於商業區,客流量較大,更有利於你在這種地方銷售蛋烘糕,可以更快取得較高的收入。頌仿但如果你位於偏遠地區,那麼你的收入就會比較低,可能只有幾百元。歸根結底,賣蛋烘糕一個月能賺多少錢,要看你如何辯中把握銷售機會、提高銷售量、提高利潤率以及你的地理位置等因素。
❽ 蛋糕店利潤高嗎
我家裡就有親戚是做蛋糕店的,而且一開就是兩個,幹了三年兩口子現在買房又買車,可以看出來蛋糕店的利潤還是不菲的。蛋糕店利潤高嗎?
一,蛋糕店的成本現在做餐飲主要在於房租這一塊,蛋糕店的選址不需要太好,但一定要臨街,這一點是很重要的。蛋糕店的面積可大可小,一般20多平就可以干起來,所以房租的壓力相對較輕。蛋糕店的員工主要是做蛋糕的烘焙師傅,一般水平高一些的需要每月6000左右的工資,加上兩個或一個售貨員,一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。
據我所知蛋糕店的利潤可以達到70%左右,也就是一個售價100塊錢的蛋糕,人工和原材料成本加一起最多30塊錢。不要用家裡購買烘焙原料的成本來算蛋糕店的成本,這裡面的行業秘密有很多的。
❾ 奶茶店的小蛋糕一個月能賣多少個
具體得看你地點,規模,口味,價格,這些中和到一起才能估計出來。
❿ 8寸水果戚風蛋糕賣多少錢
現在我們廣東省這邊,8寸水果戚分蛋糕大概是48元左右。不過各個城市消費不一樣,價格也不一樣的,像有的連鎖店可以賣到88元,普通小店30元左右也有,蛋糕基本上利潤還是很可以的。