❶ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎麼做
草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎麼做
摘要：草莓水果蛋糕怎麼做？草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材製成的美食。本次小編教會大家製作這道草莓水果蛋糕，包括草莓水果蛋糕所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
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草莓水果蛋糕的做法：
【主料】：雞蛋（50克）8個；玉米油60克；奶60克；糖粉120克；低粉140克
【輔料】：鮮奶油適量；凍乾草莓粉適量；鮮草莓適量；芒果適量；哈密瓜適量；菠蘿適量
步驟：
1、蛋黃蛋白分離。蛋白分離到無水無油的打蛋盆內。
2、蛋黃加入糖粉40克，用打蛋器攪拌均勻。
3、分別加入玉米油及牛奶繼續拌勻。
4、篩入低粉，用打蛋器以不規則的方向輕輕拌成均勻的麵糊。
5、做好的蛋黃糊放在一邊待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈魚眼泡狀時加入剩餘的80克糖粉的三分之一，另加幾滴白醋。
7、繼續攪打變濃稠呈現較粗泡沫時再加入三分之一的糖粉。
8、再攪打，出現紋路時加剩餘的三分之一糖粉。
9、繼續攪打，當提起打蛋器時，蛋白能拉起一個短小直立尖角，表明達到了乾性發泡狀態。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黃糊內，用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩餘的蛋白內，輕輕從底部颳起拌勻。
12、用橡皮刮刀將麵糊刮入蛋糕模具內，並用力震兩下，震去大氣泡。
13、把蛋糕糊放入預熱130度烤箱內，先用130度烤40分鍾後轉170度40分鍾。烤好後的蛋糕立即取出倒扣晾涼後脫模
15、菠蘿切片備用。
16、把鮮奶油加上適量凍乾草莓粉打發。
17、中空處填上哈密瓜，蓋上另一片蛋糕片，抹勻奶油。
18、在蛋糕的頂部用切好的菠蘿，芒果，哈密瓜，草莓裝飾。
❷ 紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕
紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕請點擊輸入圖片
紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕
蛋糕胚：蛋 3個,玉米油 30g,牛奶 45g,低粉 43g,可可粉 6g,糖 40g,紅絲絨精華 2.5g,檸檬汁 適量
乳酪奶油：淡奶油 180g,奶油乳酪 280g,糖 35g
做法：
1.分離蛋白和蛋黃備用
2.玉米油、牛奶、紅絲絨精華混合攪打至乳化狀，篩入低粉、可可粉攪拌均勻
3.加入蛋黃混合均勻備用
4.蛋白中滴入檸檬汁，糖分3次加入，打發至小彎鉤狀
5.取1/3蛋白霜與麵糊翻拌均勻後擾余，Z再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻拌均勻
6.倒入6寸模具並震出氣泡；送入預熱好的烤箱150度，烤50分鍾左右出爐倒扣晾涼緩轎滾
7.室溫軟化的奶油乳酪加糖攪打順滑，倒入淡奶油打發；草莓對半切開；蛋糕胚切出3片
8.一片蛋糕胚，抹上一層奶油，擺一圈草莓帆談，再抹一層奶油，蓋上一片蛋糕，接著抹奶油，墜後蓋上一片蛋糕後抹面，撒椰蓉，擺上草莓裝飾就好了
❸ 好吃的草莓蛋糕圖片
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。下面是我為大家整理的，希望對大家有幫助!
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DIY蛋糕做法
准備材料
雞蛋糕粉600克
牛奶 90cc
蛋糕雞蛋3個
打蛋器***或電動攪拌器*** 一支
乳瑪琳***或奶油***少許
容器***最好有把手與尖嘴*** 一個
小毛刷***盤面抹油與清理時用***一支
蛋糕機選用
迷你型卡哇依紐愛氏蛋糕機一台
蛋糕製作步驟：
步驟1.加入600克雞蛋糕粉於容器中***約可製作四次，相當於28個雞蛋糕的量***。
步驟2.接著打入3個雞蛋。
步驟3.再加入90c.c.的牛奶。***此時，可依個人喜好新增食物，如：葡萄乾、紅豆、水果粒…等***。
步驟4.材料調配好了以後，使用打蛋器***或電動攪拌器***，攪拌均勻，便可開始准備製作雞蛋了。
美味蛋糕汽車合集 DIY可以吃的座駕***33***步驟5.調溫旋扭轉到「高」的位置，將插頭連線到電源插座，此時電源燈亮起，靜待3~5分鍾後，加熱燈會亮起，表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。
步驟6.開啟上蓋，為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕，可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。
步驟7.接著將調好的材料淋上，***因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故，所以約倒八分滿即可***，完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料，以免四處亂滴或太滿溢位。
步驟8.將調溫旋扭轉至「中」的位置，並對准備箭頭處。也可以視個人口味，調至「高」***比較脆***，或「低」***較松軟***。
步驟9.蓋上蓋後，靜置約5分鍾
步驟10.在此期間，綠燈會交替的亮滅
步驟11.開啟上蓋，熱騰騰的雞蛋糕即出爐了!
注意：
一、只能用鈍的塑料或木製器具來夾持蛋糕，不用使用尖的或金屬器具，以免破壞不粘表層。
二、雞蛋糕粉可於食品***或西點***材料行、各大賣場及部分超級市場，皆可買到。
三、也可依個人喜好，自行製作雞蛋糕粉，參考材料有：低筋麵粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。
❹ 高顏值草莓松餅蛋糕
❺ 好看的草莓蛋糕圖片
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。下面是我為大家整理的，希望對大家有幫助!
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滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫***女***能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
❻ 這種草莓蛋糕的做法！！ 速求！！ 最好有圖解
草莓慕斯蛋糕：(免烤)
材料：（6寸圓模）
A、餅底材料：消化餅100g 、黃油25g、7-8顆草莓。
B、草莓吉利丁液：草莓150g、細砂糖25g、吉利丁片6g。
C、奶油慕斯餡：動物性奶油200g、細砂糖35g、草莓5顆（切成小丁）。
D、裝飾：動物性奶油50g、細砂糖10g、草莓8-9顆。
做法：
（一）製作消化餅底：
1、黃油切小塊入小鍋，小火加熱至黃油融化；
2、消化餅提前用擀麵杖碾碎備用（裝入保鮮袋用擀麵杖碾壓）；倒入融化的黃油中拌勻；
3、黃油消化餅倒入蛋糕模，用套了保鮮袋的杯底壓實；
4、草莓切半，豎放入模具四周。
（二）製作草莓吉利丁液：
1、草莓放料理機中打成泥，入小鍋，加糖攪勻；
2、開小火煮微沸即可關火（邊煮邊攪拌，以免糊底）；
3、吉利丁片提前用涼水泡軟，瀝干水分後加入草莓液中；
4、攪拌均勻，放一旁備用；
（三）製作草莓慕斯餡：
1、動物性鮮奶油加糖隔冰水打至6-7成發；
2、倒入步驟（二）製作的草莓吉利丁液中，用刮刀快速攪拌均勻；
3、加入提前切好的草莓粒，攪拌均勻，倒入模中；
4、將表面抹平，放冰箱冷藏4小時以上。
（四）裝飾：
1、奶油+糖打至8-9成發，裝入裱花袋，用瓶口花嘴擠出造型；
2、擺上草莓、撒上銀糖珠。
慕斯的粉色 配上草莓那鮮艷的紅。
用奶油和銀糖珠簡單點綴一下就行。
❼ 精美蛋糕圖片大全
精美蛋糕圖片展示
精美蛋糕圖片1：花朵蛋糕
精美蛋糕圖片2：水果蛋糕
精美蛋糕圖片3：水果蛋糕
精美蛋糕圖片4：愛心草莓蛋糕
精美蛋糕圖片5：草莓蛋糕
❽ 草莓蛋糕的做法和材料
草莓燕麥拉絲蛋糕
小貼士
烤箱的溫度、時間都不是絕對的，根據自己的烤箱做出調整，一次吃不完的話，可以密封冷凍保存，下次吃之前加熱一下就可以了。
❾ 草莓蛋糕圖片