A. 會做蛋糕的給普及一下知識，正常一個8寸蛋糕用好材料全下來成本多錢
一個8寸蛋糕成本就在50元左右。
生日蛋糕成本是很低的，一個8寸的蛋糕坯最多用5個雞蛋，再加上麵粉、糖、植物油等原料，如果用動物奶油就貴一些，另外加上一些水果和巧克力之類的裝飾，還有包裝盒，總的材料成本不超過50元。
(1)購買蛋糕材料每個月平均多少錢擴展閱讀：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
B. 一個六寸蛋糕，所用的材料人工電費，總共能花多少錢，
看到這個題目，還真是懵了一會，雖然經常做蛋糕，卻從來沒有算過製作成本。剛好借這個機會詳細算一下。 蛋糕製作成本主要是跟用的材料有關系，普通原料是一個價格，好一點的材料，成本可能就會翻番，很當地的物價也有直接感謝，還有就是季節因素，夏季水果成本低，冬季相對高，這些都會直接影響到蛋糕的製作成本。下面以一個六寸心形裸蛋糕為例，刨去人工，僅對材料成本來詳細算一下它的製作成本。
【原料】 蛋糕胚部分（10元左右）______ 柴雞蛋3個：5元 蛋糕粉60克：2元 玉米油40克：1元 細砂糖60克：1元 牛奶60克+檸檬汁2滴：1元 裝飾部分（50元）_____ 淡奶油300克：30元 水果（草莓8個+獼猴桃2個）：15元 巧克力+糖霜：5元 這樣算下來，一個六寸裸蛋糕的基礎材料成本在60元左右。如果算得在細一些，除此之外還有人工+水電費。在蛋糕里，裸蛋糕因為使用的奶油相對少一些，因此材料成本不是太高的，如果是有很多裝飾的奶油水果蛋糕，或者榴槤千層蛋糕，僅材料成本就要接近80_100元。加上人工水電包裝，100元也都算是基礎材料成本了。所以，自己做蛋糕畢竟是手工的，並不會便宜，但材料用的放心，吃著更安心一些。
C. 蛋糕房的成本如何核算
成本可按分批法進行核算。
計算程序
1、按產品批別設置產品基本生產成本明細賬、輔助生產成本明細賬，賬內按成本項目設置專欄。按車間設置製造費用明細賬。同時，設置待攤費用、預提費用等明細賬。
2、根據各生產費用的原始憑證或原始憑證匯總表和其他有關資料，編制各種要素費用分配表，分配各要素費用並登賬。
對於直接計入費用，應按產品批別列示並直接計入各個批別的產品成本明細賬；對於間接計入費用，應按生產地點歸集，並按適當的方法分配計入各個批別的產品成本明細賬。
3、月末根據完工批別產品的完工通知單，將計入已完工的該批產品的成本明細賬所歸集的生產費用，按成本項目加以匯總，計算出該批完工產品的總成本和單位成本，並轉賬。
如果出現批內產品跨月陸續完工並已銷售或提貨的情況，這時應採用適當的方法將生產費用在完工產品和月末在產品之間分配，計算出該批已完工產品的總成本和單位成本。
(3)購買蛋糕材料每個月平均多少錢擴展閱讀：
1、成本計算期
採用分批法計算產品成本的企業，雖然各批產品的成本計算單仍按月歸集生產費用，但是只有在該批產品全部完工時才能計算其實際成本。由於各批產品的生產復雜程度不同、質量數量要求也不同，生產周期就各不相同。有的批次當月投產，當月完工；
有的批次要經過數月甚至數年才能完工。可見完工產品的成本計算因各批次的生產周期而異，是不定期的。所以，分批法的成本計算期與產品的生產周期一致，與會計報告期不一致。
2、生產費用
在單件或小批生產，購貨單位要求一次交貨的情況下，每批產品要求同時完工。這樣該批產品完工前的成本明細賬上所歸集的生產費用，即為在產品成本；完工後的成本明細賬上所歸集的生產費用，即為完工產品成本。生產費用不需要在完工產品和在產品之間分配。
如果產品批量較大、購貨單位要求分次交貨時，就會出現批內產品跨月陸續完工的情況，採用方法將生產費用在完工產品和月末在產品之間分配。採用的分配方法視批內產品跨月陸續完工的數量占批量的比重大小多少而定。
D. 一個八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少
單純算一個蛋糕多少成本是沒有意義的！
如果只是單純算，
一個八寸胚子400克左右，成本6.4元
奶油一罐20元1L，用1／3，本7元錢
蛋糕底托1.5元，
盒子2塊，綵帶繩0.5
水電5元，裝飾水果3元，裱花染料1元。
一個八寸蛋糕成本在26～30塊，
一個人工費按每月4000塊22天算，一天是180塊，可以做30～50個蛋糕，一個蛋糕人工費是4～6塊錢。
房租差不多一天100～150元！
綜合成本在130～210元！
一個蛋糕成本在36～60元
賣300多元一個，才能勉強盈利！
一個6寸必須賣200多塊！
E. 如果自己在家裡學做蛋糕要用多少材料費用多少
自己在家做蛋糕用不得多少材料費的 家裡沒烤箱你可以選擇用電飯煲 蛋糕功能 就不用單獨在買個烤箱
你要准備的材料有 色拉油，白糖 ，鹽 ，雞蛋 泡打粉 蛋糕專用粉 植物奶油
材料費也要根據你做的蛋糕的大小來定 一般情況下30快錢是差不多的
F. 做一個蛋糕的成本是多少
做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種：
一、乳酪蛋糕（估計是12寸左右）成本基本在30元以上；
二、重油蛋糕成本基本在四十元以上；
三、天使蛋糕成本基本在五十元以上；
四、威風蛋糕成本在十元左右；
五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間；
六、慕斯蛋糕成本在兩百左右。
G. 一個蛋糕的成本
1.蛋糕店想要賺取收益的話，不僅要保證味道足夠好，價格定位也要合適。而蛋糕，除了生日必需品，也是一些甜食愛好者的一定會買的。
而因為現代人都比較注重價格要實惠，蛋糕店的價格可以是大眾化親民的，麵包的平均價格在2元 ~ 3元之間，生日蛋糕在20元 ~ 100元之間，分為牛奶、水果、慕斯等不同等級。如果營銷做的到位，而且很便宜，消費者自然願意前來消費。
H. 烘焙原料消耗一個月大概多少花費
2021年學習西點，行業的職位空缺比較大，薪資水平高，但要選擇好學校，才能有好資源，找到滿意的工作。
學習西點有長期班和短期班，費用都不一樣，學校的費用包括：學費、材料費、保險、工具使用費、服裝費這幾項。
長期可以選擇就業班，短期可以選擇創業和興趣班，如在專門的烘焙麵包店，西餐廳，酒店創意蛋糕店等。只有綜合考量才能決定學習的時間，先參加西點培訓班的時間長短決定了廚師時間的長短，但是各個培訓班所學習的專業技能也是不一樣的。
I. 麵包店每月原材料大概需要要多少本錢
剔除你的房租和轉讓費，秩序以下:
1
裝修，20平米平平的裝1下1w差不多了
2
裝備，這個看你要做多少品種了，往裡面細分有很多的，這里說1個大概，和面機4000（左右，下同）打蛋機1500
冰箱3000
操作台200
烤箱2000
發酵櫃1000
麵包架500
烤盤500
展現櫃2000⑴0000
小工具（別看小不簡單）3000
合計
2⑶萬
3
原材料
這個如果是生手的話比較麻煩，不是在1個地方就能夠買全的，還有原材料現在漲價漲的不是1般的利害，白糖比去年翻了1番到400了，還有你備貨多少
和批發商熟習程度都是相差很多的，合計2w
4
包裝
生日蛋糕合2000
包裝袋1000
蛋糕小包裝合2000
合計5000
5
師傅，師傅最好再你裝修的時候就請過來了，由於他可以給你1些比較專業的建議，買材料也會省很多時間，現在能撐住1個麵包店的師傅最少2500以上
合計
0
開業以後再付
6
備用
1w總計65w——75w