A. 12歲的孩子吃蛋糕有什麼壞處
經常吃蛋糕的壞處有以下幾點。
第一,嗜甜。甜品是癮品,是會讓人上癮的,12歲的孩子可能會因此喜好甜食,造成偏食;
第二,肥胖。甜品和肥胖的關系就不多說了,同時,很多蛋糕中的添加物是反式脂肪,可能造成不可逆轉的肥胖。
第三,營養缺乏。蛋糕的熱量多,但營養不均衡。孩子容易胖,同時影響身體發育。
第四,矯情。對孩子來說,會不會因為蛋糕而產生那種對物質的過度關注或者攀比心態呢。
以上是位父親的總結。
B. 小孩經常吃蛋糕有什麼危害
蛋糕作為一種可口的甜點,幾乎大人和寶寶都愛吃。但是蛋糕中所含有的高糖和高脂肪都是對身體不利的,尤其是對寶寶而言,更需要注意。家長尤其別隨便給寶寶吃4類不健康的蛋糕。
蛋糕雖味美,這4類寶寶最好別吃
1.酥皮蛋糕
為了迎合大家的口胃,在現代商業化的驅使之下,不少美食「應運而生」,比如酥皮蛋糕。然而酥皮蛋糕脂肪含量高,且實用的是從植物當中提煉出來的植物脂肪。這一類脂肪不容易被人體消化吸收,可導致孩子腹脹、腹瀉、消化不良等病症,不利於孩子的健康成長。家長們在給孩子選購蛋糕時,盡可能地不要選擇酥皮蛋糕,不要被它們的外表所迷惑。
2.含氰化植物油的蛋糕
雖然不少蛋糕房以鮮奶作為蛋糕賣點,但是製作蛋糕時所使用的往往並非鮮奶,這只是一種廣告性質的商業欺騙。不少店家在蛋糕當中添加氰化植物油,蛋糕看起來非常漂亮是因為使用了植物脂肪或是麥淇淋,孩子吃了易引發腸胃問題。很多家長往往被這些蛋糕漂亮的外表所吸引,孩子們也很喜歡它們漂亮的外表,卻不知道這些漂亮的蛋糕多半不是用真的鮮奶所幫出來,吃了也很不健康。
3.顏色鮮亮的蛋糕
好的蛋糕顏色純正,聞起來有一種淡淡的雞蛋奶香,這是比較傳統和健康的蛋糕香味。如果看上去顏色特別鮮艷,聞起來很香,這多半是添加了一些色素或是香料。這些添加劑不利於孩子的健康成長,甚至會導致孩子第二性特徵提前出現,也就是我們所說的早熟。家長們在給孩子挑選蛋糕的時候,最好是先觀察,如果不行的話就貨比三家,一定要挑選到比較健康的蛋糕。
4.水果蛋糕
水果蛋糕所使用的水果一般時罐頭水果,不新鮮更是沒有營養,孩子吃了反而可能引發腸胃不適。家長們在給孩子選擇蛋糕時,最好是提前預定,交待店家要用傳統的黃油和真奶來做蛋糕,這樣可能價錢要貴一點,但相比之下要健康得多。
C. 小孩子吃蛋糕的危害
如果偶爾的吃一點,不會有什麼影響,但經常吃不利於寶寶牙齒發育,因蛋糕含糖量高,不但影響牙齒還容易引起滿腹感使食慾減退,另外無論何種奶油都有高脂高熱的缺點,吃多了會引起發胖,所以建議媽媽還是讓寶寶少吃為好。
主料: 低粉45克 中等大小橙子一個配料: 水230克 玉米油32克 雞蛋2個
輔料: 白糖55克
1.(材料2)橙子清洗干凈,切成薄片(如果做蛋糕卷的話切的越薄越好,這樣方便操作。切的厚了就卷不起來了。)放入水中加入白糖煮10分鍾左右,取出放涼並瀝干水分。
2.准備一個無油無水的盆,將(材料1)兩個蛋黃加入水、玉米油攪拌均勻。
3.加入過篩的低粉並攪拌均勻。
4.(材料1)兩個蛋白放入打蛋桶里(無油無水),分三次加入白糖打至乾性發泡。
5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中攪拌均勻。
6.倒入蛋糕桶里攪拌均勻(上下翻轉)。
7.將瀝干水分的橙子片放入鋪著油紙的烤盤里。
8.將蛋糕糊緩緩倒入,震幾下。上面在撒上一層橙皮絲(也可不放)。
9.預熱烤箱,將烤盤放入烤箱,180度,中層,20分鍾。上色後加蓋錫紙。
10.時間到。取出倒扣,放涼。
低筋麵粉250克輔料雞蛋4個橙皮適量泡打粉半勺調料食鹽1小把黃油250克白砂糖160克
橙汁75毫升朗姆酒10毫升
1.准備好食材,橙子洗干凈擦乾,對半切開,搓出橙皮屑,擠出橙汁備用
2.黃油軟化分3次與糖粉打發,顏色變白體積變大,和做餅干一樣
3.分次加入雞蛋繼續打發,充分打發好再加另外一個,連續這樣打完4個雞蛋,低粉、泡打粉和鹽混合過篩,加入到3中,用打蛋器中速打勻,打的時間不宜過長
4.加入橙汁低速打勻,加入朗姆酒低速打勻
5.加入橙皮屑,用橡皮刮刀輕輕拌勻,將麵糊裝入裱花袋,再慢慢擠入紙杯,七八分滿就可以了(做這一步之前,烤箱預熱180度)
6.放入預熱好的烤箱,中層烤18分鍾左右即可
雞蛋6個、鮮榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋麵粉120克、細砂糖30克(加入蛋黃中)、60克(加入蛋白中)、色拉油55克、白醋幾滴。
烘焙
烤箱中層、上下火150度、烤40分鍾即可。
1、刮橙子皮時不要將橙皮白色的部分刮下,以免味苦;
2、分離雞蛋時,蛋清里一定不要帶有丁點蛋黃;
3、蛋白打發一定要打到位,否則也影響戚風的長高;
4、麵糊攪拌採取上下翻拌的方法,不要劃圈攪拌,以免消泡。
D. 經常吃蛋糕麵包對兒童的危害
只有不是太甜,經常吃蛋糕麵包對兒童是沒有危害的。但是還是要注意飲食均衡哦。
E. 9個月寶寶吃蛋糕的危害
寶寶幾個月可以吃蛋糕
寶寶最好在1歲之後食用蛋糕,不能多食。如自製無奶油衛生蛋糕,則可以在六個月後當輔食適量食用。
蛋糕作為一種精緻可口的甜點,其生產過程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加劑,這些添加物對大人來說是相對安全的,但是對於免疫力還不夠強大的小孩來說,就有些危險了,因此,如果是蛋糕房裡售賣的蛋糕,寶寶應該在1歲以後,免疫力進一步提高時再食用。如果是自家製作的小蛋糕,則可以在寶寶六個月後當輔食適量食用。但蛋糕不屬於營養成分特別高的產品,過量食用會導致寶寶齲齒、肥胖等多種疾病,因此不宜多吃。
2
寶寶選購蛋糕注意事項
1、購買品牌蛋糕。品牌蛋糕使用材料更好,對人體危害性更小。
2、購買動物性鮮奶油蛋糕,不買植物奶油蛋糕。植物奶油蛋糕中包含的氫化植物油不易被人體吸收。
3、不買酥皮蛋糕。酥皮蛋糕既不利於吸收,其製作過程中使用的植物起酥油中含有的反式脂肪也不利於寶寶的健康。
4、盡量不買顏色鮮亮的蛋糕,顏色現象的蛋糕意味著添加了諸多色素和香精。
5、不買水果蛋糕。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,不新鮮,數量少,也沒有什麼營養價值,可以自己直接購買新鮮水果切片點綴到蛋糕上。
6、不買加了巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力大都是代可可脂巧克力,含反式脂肪。
7、少購買慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的火候如沒有掌握好,容易引起寶寶消化不良、腹瀉等。
8、控制寶寶進食蛋糕的數量和頻次,蛋糕多食對身體不好。
9、肥胖的寶寶不宜吃蛋糕
3
適合寶寶吃的幾種簡單甜食
1、甜棗小米粥
原料:紅棗,小米。
做法:
(1)紅棗提前洗凈泡好,用刀把棗肉劈開。
(2)將紅棗和小米倒入燒開的水中。
(3)大火燒開後後把火調成中小火 ,再熬20-30分鍾即可。
2、酸奶紅薯泥
原料:酸奶、紅薯
做法:
(1)紅薯洗凈,上鍋蒸20分鍾,用勺子壓成泥。
(2)在紅薯泥裡面加入一勺酸奶,攪拌均勻。
(3)將紅薯泥擺放出小朋友喜歡的造型,再一勺勺的淋上酸奶。之後就可以在其上隨意點綴寶寶喜歡的蔬果了。
3、雞蛋布丁
原料:雞蛋,牛奶
做法:
(1)將牛奶煮熟。
(2)將雞蛋打入碗中,加白糖,攪拌均勻。
(3)待牛奶冷卻,將牛奶、雞蛋放在模具里攪拌均勻。之後震動模具,使泡泡浮出,用勺子去掉。
(4)放入沸水中,如水蒸蛋一般煮熟。10—15分鍾即可。
4、藍莓山葯羹
原料:藍莓、山葯、牛奶
做法:
(1)將山葯帶皮清洗干凈,切成段放在鍋中煮熟。
(2)將山葯壓成泥,加一點鹽。如山葯太干,可加入牛奶稀釋。
(3)藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和,充分攪拌均勻後淋在山葯泥上即可。
F. 小孩經常吃蛋糕好不好
根據你的實際情況小孩在總吃蛋糕是不好的,買的成品裡面不能確定沒有香料以及防腐劑,況且總吃甜食對牙齒,和生長發育多少都會有危害,適可而止,不要過多,不要偏食。aqui te amo。
G. 兒童經常吃蛋糕的危害
蛋糕作為一種可口的甜點,幾乎大人和寶寶都愛吃。但是蛋糕中所含有的高糖和高脂肪都是對身體不利的,尤其是對寶寶而言,更需要注意。家長尤其別隨便給寶寶吃4類不健康的蛋糕。
蛋糕雖味美,這4類寶寶最好別吃
1.酥皮蛋糕
為了迎合大家的口胃,在現代商業化的驅使之下,不少美食「應運而生」,比如酥皮蛋糕。然而酥皮蛋糕脂肪含量高,且實用的是從植物當中提煉出來的植物脂肪。這一類脂肪不容易被人體消化吸收,可導致孩子腹脹、腹瀉、消化不良等病症,不利於孩子的健康成長。家長們在給孩子選購蛋糕時,盡可能地不要選擇酥皮蛋糕,不要被它們的外表所迷惑。
2.含氰化植物油的蛋糕
雖然不少蛋糕房以鮮奶作為蛋糕賣點,但是製作蛋糕時所使用的往往並非鮮奶,這只是一種廣告性質的商業欺騙。不少店家在蛋糕當中添加氰化植物油,蛋糕看起來非常漂亮是因為使用了植物脂肪或是麥淇淋,孩子吃了易引發腸胃問題。很多家長往往被這些蛋糕漂亮的外表所吸引,孩子們也很喜歡它們漂亮的外表,卻不知道這些漂亮的蛋糕多半不是用真的鮮奶所幫出來,吃了也很不健康。
3.顏色鮮亮的蛋糕
好的蛋糕顏色純正,聞起來有一種淡淡的雞蛋奶香,這是比較傳統和健康的蛋糕香味。如果看上去顏色特別鮮艷,聞起來很香,這多半是添加了一些色素或是香料。這些添加劑不利於孩子的健康成長,甚至會導致孩子第二性特徵提前出現,也就是我們所說的早熟。家長們在給孩子挑選蛋糕的時候,最好是先觀察,如果不行的話就貨比三家,一定要挑選到比較健康的蛋糕。
4.水果蛋糕
水果蛋糕所使用的水果一般時罐頭水果,不新鮮更是沒有營養,孩子吃了反而可能引發腸胃不適。家長們在給孩子選擇蛋糕時,最好是提前預定,交待店家要用傳統的黃油和真奶來做蛋糕,這樣可能價錢要貴一點,但相比之下要健康得多。
H. 孩子吃奶油蛋糕的壞處
很多非烘焙行業的人,對蛋糕店售賣的蛋糕上的奶油,其實認識並不多,只知道奶油蛋糕非常好吃,卻並不知道,這些奶油對人體的傷害卻很大。因為蛋糕店使用的奶油大多數是植物奶油。
而植物奶油主要由大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成。其中含有大量的反式脂肪酸,可以增加大量的低密度脂類的含量,吃多了,會影響記憶力,另外,植物奶油極不易人體消化吸收,容易在腹中積累,從而導致肥胖。除此之外,植物奶油中的反式脂酸還會造成中樞神經系統的生長發育,小孩子最好少吃。植物奶油中的反式脂肪酸,食用後會產生低密度脂肪,會使心臟病,冠心病,動脈粥樣硬化幾率大幅上升
I. 經常吃蛋糕的危害
蛋糕對於我們人體的健康有著很大的危害。
現在生活中蛋糕的種類也是非常多的,當然,很多的蛋糕的味道都是非常不錯的,但是我們大家要注意,那種含有大量的色素、香精的蛋糕大家最好不要食用。為了追求外觀的美感和聞著的香味,商家會在蛋糕中加入香精和色素以保證顏色的鮮艷和濃濃的香味,一般的商家選用的都是廉價的色素和香精,常食用這樣的蛋糕會對人體造成不利的影響特別是會影響孩子的專注力。在買蛋糕時最好是選擇接近原色的。
另外,很多的朋友們日常生活中都比較喜歡食用水果蛋糕了,但是我們大家要知道,蛋糕中雖然有些一些水果,但是這些水果營養價值都不是很高的,如果大家經常食用水果蛋糕,還可以可能影響腸胃的健康的。若是新鮮水果則可以接受,但是在不能夠保證其水果是新鮮的情況下最好不要購買。一般的商家都是使用的罐頭水果,畢竟其成本要低很多,罐頭水果中含有防腐劑等成分且存放的時間太長營養價值被流失,沒有太多的健康價值。
所以孩子們在生活中一定要多注意了,在生活中最好不要經常食用那種含有大量色素和香精的蛋糕,如果經常大量的食用會影響身體的健康的成長的,另外,水果蛋糕大家也盡量少吃,這種蛋糕的營養價值不高,吃多了還容易發胖。
人造奶油的危害
會增加血液的黏稠度。吃多了,動脈會硬化。裡面有很多脂肪,經常吃,記憶力非常不好,會降低得很快,也不會那麼容易被身體吸收。常吃,還很容易長胖,男性吃多了會影響荷爾蒙的分泌。兒童吃多了,會影響生長發育,長高或發育。它是一種很高熱量的東西,所以平時還是盡量少吃。
它的口感跟天然的奶油差別不大,但卻非常影響健康,吃多了很容易有冠心病。它的脂肪量很高,而且有很多飽和脂肪酸,吃多了很容易有膽固醇。它一般都是用植物油做成的,高熱量,高脂肪,容易肥胖。它成分很復雜,裡面有很多防腐劑、色素等,吃多了很容易會有腫瘤,過敏、哮喘。
它裡面有很多糖,還有很多反式脂肪,很容易會變胖,脂肪堆積在體內,很難排出來,特別是腹部和臀部的脂肪。很容易患上冠心病,因為它裡面的脂肪都是低密度的,很難被身體消化。
人造奶油和天然奶油的區別
一般它們的價格是不一樣的,真正、天然的奶油,價格都很貴,是人造奶油的十倍左右,貴很多。
一般天然奶油都很難保存,保質期很短,需要冷藏,所以平時很多商家都不願意用這種純的,天然的奶油做糕點。
人造奶油一般都是用植物油,水和其他一些調味料做成的,有很多油脂。而天然奶油,是從牛奶中提取出來的。
J. 蛋糕吃多了有什麼壞處
蛋糕吃多了會使體內的血糖濃度上升,進而增加糖尿病的風險,而且蛋糕中還含有大量的油脂,吃多了以後也會導致體內的血脂濃度上升以及體重上升等。特別是患有糖尿病、高血壓、高血脂等一系列心腦血管疾病的患者,在食用這種高油、高糖的食品時,一定要注意用量。另外,想要減肥的人群,最好也不要吃這種食物,否則不利於體重的減輕。
小孩吃多了蛋糕會對胃腸道產生一定的影響,使孩子的消化能力減弱,從而出現食慾不振的現象。而且也會對孩子的牙齒產生一定的影響,因為蛋糕中含有大量的糖分,容易使孩子出現齲齒的現象。另外,還會導致孩子的體型發胖。因此,家長需要嚴格的控制孩子對蛋糕等其他零食所吃的量,盡可能的避免高油、高糖的零食給孩子身體所帶來的不利影響。
蛋糕含脂肪糖類很多,經常吃的話很容易會感覺到不餓,到了吃飯的時候就沒胃口,長期這樣會影響人體對其他營養物質和微量元素的攝入。蛋糕的營養成分太單一,高能量,卻沒有太多營養價值。不能因為味道好而忽視營養問題。能量還是應該靠一日三餐的主食提供,而人體每天都需要一定量的蛋白質,維生素和微量元素攝入,這些都是維持健康不可缺少的。
蛋糕——必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕,都屬於密集性食物,同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃無益身體健康,還會導致發胖。