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什麼蛋糕需要加熱

發布時間: 2025-10-13 19:11:27

⑴ 請問烤箱這幾個圖案分別代表什麼意思

1. 第一個圖案表示上下火烘烤模式,適用於製作需要濕潤細致口感的蛋糕,如海綿蛋糕、杏仁蛋糕、鮮果蛋糕和脆餅。
2. 第二個圖案代表上火加熱模式,適合讓食物表面變金黃,或用於製作裹有麵包屑的菜餚、蛋白酥和蛋奶酥。
3. 第三個圖案意味著下火旋風烘烤,這種模式下食物外表烤得較輕,內部保持濕潤,適合製作脆皮類食物。
4. 第四個圖案表示上火旋風烘烤,適合烤制不需要內部過於熟透的食物,如披薩、乳餅乾和果餡餅。
5. 第五個圖案表示上下火旋風烘烤,適宜於快速烘烤食物,並能在多個燒烤架上同時燒烤,適合烤大塊肉,能保持食物的原有風味,相當於電轉烤肉架,適合製作大塊食物。
6. 第六個圖案中的ECO代表節能模式,適用於烹飪小型菜餚、重新加熱肉類或進行最後的烹調程序。
7. 最後一個圖案表明按鈕旋轉方向是從右向左。