㈠ 蛋糕店需要哪些工作人員
1.蛋糕師傅；2.徒弟，打下手；3.收銀。前提，店主自己處理好原材料來源還有包裝來源和銷售途徑等等。
㈡ 蛋糕都賣給哪些人群除生日蛋糕
女人、孩子都喜歡吃呀。
記得以前戀愛時老公就經常給我買那種上面是奶油下面是蛋糕的花式小蛋糕，到我家去經常一買兩個，我一個，妹妹一個（低成本收買人心）。
現在也是一買兩個，我一個，女兒一個。
我媽媽也經常會給家人帶一些紅棗蛋糕或傳統的梅花型的蛋糕。
點心還是很有市場的。
㈢ 如果你賣蛋糕,你覺得什麼類型的蛋糕最受大家喜愛呢
賣蛋糕一般小蛋糕消費群體都是小孩子，那就是上面有時下流行的玩具配偶為最吸引小孩的好奇心，也可以在上面裱動物圖案。現在一般是水果巧克力蛋糕吃的多些，芝士慕斯蛋糕現在夏天了受喜歡。蛋糕只要好看又不貴的話，都受大眾群體。虎皮蛋糕，心物語，黑森林都不錯。
㈣ 蛋糕店的目標群眾是哪些
受眾群體很廣泛的，蛋糕店也有不同的種類，有針對老人的，孩子的，職業白領的，女性的，寶媽的。所以學蛋糕這項技能不錯的。
㈤ 糕點師、西點師、甜點師有分別嗎
糕點師、西點師、甜點師嚴格來說都不太一樣，也是各地方對這個行業的稱呼有些差異。糕點師和甜點師都是西點師的一種分支，想要進行西點培訓推薦選擇廣州熳點教育，該機構是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。
廣州熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。致力於培養市場爆品實戰型人才。當下是西點烘焙行業創業的黃金時期，該機構對於學完後創業的全能型學員，提供創業指導服務，包括上創業指導課程、提供設備、原材料渠道等服務。熳點承諾，在該機構學習的學員，都可以享受免費學新產品的服務。烘焙行業產品日新月異，畢業後的學員，可以獲得學習新產品新技術的配方、製作流程、製作技巧及難點。
廣州市熳點職業技能培訓學校有限責任公司（簡稱廣州熳點教育）上市公司，專注西點烘焙教育，全國13大直營校區，為有志在烘焙行業發展的學員，提供專業系統的教育。堅持做負責任的教育，依靠行業巨匠、烘焙名師等強大師資陣容和研發實力，培養烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點等領域實戰人才。想要了解更多關於西點培訓的信息，推薦選擇廣州熳點教育。
㈥ 賣蛋糕和麵包店裡的師傅叫什麼師
做麵包的叫麵包師，做蛋糕的叫蛋糕師。麵包店和蛋糕店是不同的商店，就象服裝店和鞋店的區別。當然也有兩店合一的，但必定有一個為主。
㈦ 學歷低上蛋糕店賣蛋糕好嗎
好。
蛋糕店賣蛋糕沒有學歷要求，非常適合學歷低的人。但是在蛋糕店工作是很辛苦的，天天都要接待各種客人，而且時間很長，需要你有些心理准備和身體素質，否則是無法堅持下來的。
大家提起來味多美、金鳳呈祥和好利來，其實很大程度上都會把它們叫做「蛋糕店」。這是歷史原因決定的。因為在過去很長的一段時間里，說起來它們大家想起的都是他們店裡賣的「生日蛋糕」。生日蛋糕在過去一直都是支持一個店面的最重要的基礎產品。