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波波杯的蛋糕用什麼代替

發布時間: 2023-07-14 05:24:29

❶ 蛋糕紙杯能用什麼代替

蛋糕紙杯可以用錫紙、陶瓷小杯子以及一些耐高溫且不會產生毒性的器具代替。

蛋糕的簡介

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,它是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

它是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑、起酥油、液體、香精和發酵劑。現在蛋糕已經成為了大眾所喜愛的甜品之一。

❷ 我沒有蛋糕模具,有什麼可以代替放烤箱里烤蛋糕嗎

可以用油紙。

主料:雞蛋8個、低筋粉140克、玉米油100克、牛奶110克

輔料:白糖100克、檸檬汁少許

1、將牛奶、玉米油和20克白糖混合。

❸ 美食博主製作紫薯芋泥波波杯,這種美食是怎麼製作的

網紅芋泥紫薯波波杯憑借它超高的顏值與美妙的味道火了,那這種美食我們應該怎麼做呢?

紫薯芋泥波波杯的製作方法:

芋泥部分:

紫薯 1個 芋頭 半個 煉乳 10g 牛奶 30g

1、把芋頭和紫薯切片去皮放蒸鍋上蒸一個小時;(也可以視情況和個人口味決定蒸的時間,筷子輕輕一插能插投就熟了)

2、用廚師機或者料理機將蒸熟的芋頭和紫薯加入牛奶和煉乳打成泥。(喜歡奶香味濃郁一點的可以加入一點淡奶油)

蛋糕部分:

雞蛋 5個 玉米油 50g 牛奶 50g 砂糖 45g 低筋麵粉 60g 檸檬汁適量

1、倒入牛奶和玉米油,攪拌至乳化,用細篩篩入低筋麵粉攪拌均勻,雞蛋分離出蛋黃,加入蛋黃攪拌至無顆粒狀態;

❹ 代替蛋糕模具的器皿是什麼

鐵碗可以代替蛋糕模,除此之外,還有很多其他的蛋糕模,比如鐵碗,蛋殼,烤盤或者紙杯。

用鐵碗或鐵鍋代替蛋糕模時,建議在容器底部放一層食用油。一般來說,蛋糕成熟後倒出,不會嚴重受損。

需要注意的是,如果直接倒入烤盤,烘烤溫度與原配方不同。一般來說,要求是提高烘烤溫度,縮短烘烤時間。

烘焙蛋糕時,烘焙溫度非常重要:

一般來說,中型烤箱通常有三個高度級別可供選擇,只要食譜沒有規定上下火溫度,烤盤就可以放在中間層。

另外,烤蛋糕的時候,要注意烤箱的預熱。一般情況下,只有預熱到規定的溫度,才能滿足菜譜中的烘焙時間。

如果蛋糕不小心糊了,這個時候不要慌。在蛋糕上蓋一層鋁箔,或者稍微打開烤箱門散熱。一般來說,蛋糕烤的時候不會糊。

❺ 蛋糕模具可以用什麼代替

「可以入微波爐」使用的小點地飯碗、奶杯、玻璃杯。是能用來替代蛋糕模具的,只是形狀做出來略遜色於大小一致的紙杯。x0dx0a,一定要耐高溫且微波爐可使用的。否則易出現問題。你是用什麼來烤蛋糕。如果是進烤箱,那就選金屬的;進微波爐就是微波爐專用的塑料或瓷器。你可以先選擇一個容器來烤制,烤制好後再用工具摳出需要的樣式0年代、80年代的鋁質飯盒,可以的,因為是鋁的。 x0dx0a搪瓷盆,也可以的,因為烤箱的烤_也是搪瓷的。 x0dx0a以上2種材質,都是傳熱很快的,冷卻也很快。 x0dx0a而不_鋼,傳熱太慢,我曾經用不_鋼圓_烤過派,結果烤了1個小時才熟!而且過長時間烤,表面都開裂了!這不是掌握火候的問題了,而是為了烤熟,就會烤乾,無法平衡的問題。

生日蛋糕可以用什麼代替

可以做慕斯蛋糕或者芝士凍餅,這兩種蛋糕都是美型又好味道~~拿出來也很上的起檯面的呢~~

畢竟是過生日嘛~~一年一次的呢~~不能虧待了自己哈~~

這兩種都是在家裡就可以DIY的~~ 只要有個冰箱及材料就可以了~~ 在蛋糕類的算是最方便簡單的一種了~~

那麼,我就示例做一隻芒果慕斯蛋糕吧~~

下面公布製作材料及方法:

材料: (8寸的量)[裡面的材料要是沒有的,不要著急哦~~]
1.餅底: 卡夫消化餅干 1包 黃油 40g
2.奶油乳酪 250g 芒果 2個 魚膠粉 12g 鮮奶油 250ml 糖 50g
朗姆酒或檸檬汁或白醋少許

做法:

1.首先要有一個蛋糕的底座,可以自己製作一個蛋糕胚,想偷懶的話也可以去超市購買(就是沒有奶油的那種,很普通的蛋糕胚,幾塊錢就能搞定).

或者把消化餅干包在保鮮袋中用擀麵杖碾碎,加入溶化的黃油拌勻,倒入模具中, 用勺子壓緊, 放入冰箱冷藏.
PS. 怕胖的話可以用植脂黃油,黃油可是好東西哦~~[它不僅僅有助於視力,還有利於擁有健康的皮膚,並且含有生長發育必不可少的元素呢~~]

2.魚膠粉調入30ml冰水中, 再隔水加熱至溶, 備用;

3.奶油乳酪室溫放軟, 用蛋刷打至滑身, 芒果去皮用料理機打成果泥, 取出三大匙待用, 其餘倒入奶油乳酪中, 拌勻;
[如果這兩樣都沒有的話就都省略吧~~ 果泥可以用家裡的果醬代替,喜歡什麼味道自己作主啦~~]

4.將魚膠粉液倒入芝士糊, 攪拌均勻;
[沒有步驟3材料的跳過~~]

5.鮮奶油加糖, 打至六分發;
[這個奶油是植物性的,所以不會發胖,嘎嘎~~記住不是淡奶油哦~~ 那個是動物性的~~不怕胖的話,用淡奶油也無所謂啦~~]

6.乳酪糊拌入打發奶油中, 攪勻;
[沒有3的話,就直接把魚膠粉加入奶油中~~加幾滴檸檬汁或白醋拌勻,當然最好是用朗姆酒,然後拌入自己喜歡的果醬~~]

7.將慕斯糊倒在餅底上, 再將事先留起的芒果泥放入裱花袋, 在蛋糕表面擠出線條, 用筷子攪出花紋;
[嫌麻煩的話,就直接在慕斯蛋糕上篩一層抹茶粉或者巧克力粉. - - 如果還嫌麻煩的話...就點綴幾片水果吧~~]

8.最後放入冰箱冷藏4小時, 脫模,完成~

生日一年才過一次,偶爾讓自己吃的"營養"一點,也沒什麼不好嘛~~ (偶記得有那麼一句俗話...一口吃不成胖子...)

重要的是,能夠把自己做出來的好東西與大家一起分享,我相信這份快樂的心情是無法取代噠~~~

生日快樂哦~~

❼ 波波杯蛋糕用什麼盒子裝

波波杯蛋糕用杯子裝的。根據查詢相關公開信息顯示:市面上波波杯的口味,主要是有巧克力味,水果味,抹茶味,奧利奧味,芝士味等等,造型各異,都是用杯子裝的。

❽ 烤蛋糕沒有模具用什麼代替 烤蛋糕沒有模具可以用什麼代替

1、可以用紙杯代替。用紙杯烤蛋糕的具體方法如下:

2、主料:全蛋液200克、細砂糖95克、低筋麵粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克、輔料:水10克。

3、將麵粉、色拉油和牛奶混合在一起攪拌均勻。

4、將雞蛋打開放入到碗裡面。

5、然後往碗裡面加入細砂糖和水。

6、然後用攪拌器不停地攪拌均勻,並將其一邊加熱繼續攪拌,加熱到40度左右就可以拿下來。

7、然後不停地繼續攪拌。

8、然後加入三分之一的麵粉,並攪拌,接著繼續將剩下的麵粉分兩次倒入。

9、將之前攪拌的牛奶色拉油和麵粉慢慢倒入到麵糊裡面,並攪拌均勻。

10、將需要的紙杯一個個放到桌面上擺好。

11、將麵糊倒入到裱花袋裡面。

12、然後將麵糊分別擠到紙杯上面。

13、然後將紙杯放入到烤爐裡面烤就可以了。

❾ 紙杯蛋糕沒有紙杯用什麼代替

可以用錫紙來代替。將錫紙做成紙杯,將打好的材料倒進去。或者可以用陶瓷小杯子以及一些能耐高溫又不會產生毒性的器具。這樣在放進微波爐里烘焙時候防止爆炸,同時還能夠很好地將熱量滲透進去,保證蛋糕快速成型。