Ⅰ 想知道婚禮甜品台上擺放哪些東西比較合適呢
一、主題蛋糕
新人通常會為婚禮准備一個主題蛋糕，一般情況下主題蛋糕會採用翻糖來製作，既體現主題，又提升檔次，但注重食用性和性價比的新人，在天氣條件允許下，也可以挑選奶油蛋糕來代替。
八、水果塔/派
這類產品比較適合森系風格，常見搭配是樹莓加藍莓，顏色紅色加深紫色，看起來比芒果哈密瓜獼猴桃這一類的黃色綠色的搭配更舒服，但是造價更高，而且有季節性。
九、飲料
戶外婚禮非常適合放一些飲料，但是我們不能原封不動的將飲料放在桌上，稍微做一點小手工，讓飲料也作為一個裝飾品，比較適合婚禮用而且很好裝飾的。
Ⅱ 不用奶油可以做蛋糕嗎做蛋糕不用奶油用什麼代替
我們都知道，蛋糕的種類有很多，口味也比較豐富，吃起來香甜可口，軟軟糯糯的，深受人們喜歡，很多人都會在家做蛋糕吃。蛋糕一般都會用奶油進行製作的，那麼不用奶油可以做蛋糕嗎?下面讓我們具體來看看吧!不用奶油可以做蛋糕嗎
當然可以。你應該是看到幾乎所有的生日蛋糕都會在表面抹上奶油和裱花，所以認為不用奶油無法做蛋糕。其實可以直接做裸胚蛋糕，或者用其他食材裝飾蛋糕。
1、直接食用裸胚，可以從蛋糕體上做一些變化，添加一些可可粉、抹茶粉、果乾、等等做成多種口味，或者是不同的樣式，比如紙杯蛋糕、蛋糕卷(可以直接捲起什麼都不加)。
海綿蛋糕雖然比戚風口感扎實，但是蛋香味濃郁，也很香甜可口。戚風的包容性很大，可以做出很多種口味。所以盡管不加奶油不加夾心也一樣的好吃。
可以看出，這兩者都是不需要添加奶油的。因此如果你想要做一個裸胚蛋糕的話，牛奶、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米油/黃油就已經足夠了。
裸胚也不一定都是使用的圓形模具進行製作，還可以用紙杯做成杯子蛋糕、可以使用硅膠的薩瓦林模具，做出來有漂亮的花邊，也可以直接切塊食用。
2、將奶油換成其他的裝飾，比如奶油霜、水果等。
當然，如果覺得這樣也還是太單調，那麼我們可以用一些其他的辦法進行裝飾，不一定都要用奶油打發。打發奶油只是其中的一種方式而已。
不用奶油怎麼裝飾蛋糕
如果不是製作裸胚蛋糕，也不想用奶油進行裝飾，可以選擇如下幾種方式:
1、使用奶油霜
雖然說名字裡面也有「奶油」二字，但是跟奶油相距甚遠。奶油霜一般分為意式奶油霜、瑞士奶油霜、法式奶油霜、乳酪奶油霜以及淡奶油奶油霜。
除了淡奶油奶油霜裡面需要添加奶油之外，其他幾種，都是以黃油為主要原料的。塑性能力比淡奶油打發更強，對溫度也不是那麼的敏感。可以用於抹面，也可以用於復雜一些的裱花。
2、使用蛋白霜或者糖霜
國內這么使用的裝飾抹面不是很多見，常見於一些國外的藝術蛋糕的製作，其實蛋白霜和糖霜的塑性能力也一點都不比奶油弱，但可能是因為蛋白霜真的比較甜，不太適合國人的口味，所以國內很少見。我們一般也都不會使用糖霜或者蛋白霜直接進行抹面和裱花。
3、直接用水果裝飾
這種相當於是裸蛋糕的一種了。中間可以適當的塗抹一些果醬、或者煉乳、或者巧克力一類的會更好吃。做出來的感覺很森系，前兩年也很流行。
蛋糕的組成部分
我們通常所見到的奶油蛋糕，一般是由這么幾個部分組成:蛋糕裸胚、奶油(包括夾餡和外面的抹面)、夾心(常見的有新鮮水果、果醬、水果罐頭)
一、蛋糕胚
蛋糕胚最常見的是兩種:戚風蛋糕胚和海綿蛋糕胚。還有一種就是磅蛋糕胚，但是磅蛋糕由於口感比較厚重，不太適合國人的口味，在國內的生日蛋糕中並不是特別常見，要麼都是出現在婚禮上或者一些特別的場合:因為磅蛋糕的承重能力很強，所以能在蛋糕表面裝飾比較重的飾物，也不會壓塌蛋糕。
戚風蛋糕和海綿蛋糕胚比較常見，因為其口感綿軟濕潤，所以大多數生日蛋糕的底胚都是這兩種。
二、奶油
奶油呢，僅僅是作為一種裝飾而存在，當然對於一些喜歡吃奶油的朋友來說也能提升口感。不過也並不是必須的。當然，如果是進行售賣的話，那絕大多數還是要裝飾一些奶油的，為了能讓蛋糕的顏值更高一些。
幾款比較典型的奶油生日蛋糕:
三、果醬或者水果
為了增加蛋糕的口感和層次，夾餡除了奶油，還需要添加一些新鮮水果或者是果醬。
Ⅲ 森系蛋糕裝飾帶黃色葉子叫什麼
森系蛋糕裝飾帶黃色葉子叫百里香。
現在蛋糕上的裝飾物選擇真的超級多了，尤其是最近很熱的INS風、森系、日系等，經常可以看到一些可食用的自然素材，各類花花草草，簡約卻不簡單，點綴一下就能讓整個蛋糕充滿亮點。
糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
Ⅳ 您見過的最酷的蛋糕有哪些
蛋糕已經不是過生日的必需品，反而在日常生活中也會吃到，不管是開業還是結婚，各種紀念日都可以吃，就是心情好了，也可以吃蛋糕，而且甜品店的師傅們更是絞盡腦汁的想出各種創意來賣蛋糕，可是看到這幾個蛋糕，實在太奇葩，小編是感覺到無從下口，不知你覺得如何？
大家好，很高興又和大家見面了，又要和大家分享一些見到過的奇葩東西了，蛋糕行業可謂是風生水起，甜品店也是一家接一家的開，深受小孩子和女孩的喜愛，雖說很多人都注重起減肥，但還是抵擋不了美食的誘惑，尤其是那些五花八門的甜品美食，有些蛋糕那根本就不是簡單的食物，可以稱的上是一個藝術品了。那就來一起看看，這些奇葩的蛋糕樣式。
這款榴槤蛋糕做得貌似也太逼真了些，不知道的小夥伴以為這就是個榴槤呢，那你可錯了，這可是貨真價實的蛋糕哦，要是送這樣一個蛋糕給對方，對方估計要傻眼，這該如何下口？這么多的奇葩蛋糕，你更喜歡哪一款呢？
以上幾款就是為大家介紹的奇葩蛋糕樣式，有沒有你喜歡的呢？歡迎大家多多留言評論提出你們的寶貴意見，既然你我相遇就是緣分，喜歡的朋友們多多點贊收藏分享哦。
Ⅳ 森系鮮花裸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
巧克力戚風 4寸和6寸各一枚
草莓
藍莓
其他
森系裸蛋糕的做法
做戚風
Ⅵ 蛋糕店名字洋氣一點的有哪些
蛋糕店名字洋氣一點的有：
1、wow蛋糕
wow的意思的真的、哇、呀，表示驚人的語氣；店名很簡單，也獨特，很少有人用語氣詞做店鋪名字；寓意著蛋糕店的手藝驚人，令人贊嘆。
2、華爾茲ing
華爾茲是一種很紳士、很優美的舞蹈形式，而「ing」有進行時的意思，表達了蛋糕店正在努力跳轉機器為顧客製作美味的食物，用意很特別。
3、sweet城堡
sweet指甜的，芳香的，愉快的，指店內蛋糕味道甜美，香氣撲鼻，質量極好；「城堡」二字凸顯出了店鋪的高端和獨特，很洋氣時髦。
4、愛慕思蛋糕坊
愛慕的意思的喜歡和羨慕，思的意思的思念、想念，表示店內食物值得思念和想念；在這里不用蛋糕店而用蛋糕房，顯得店鋪很獨特，有手工坊的感覺，寓意著好的手藝和品質。
5、綠光森林
綠光森林是曾經紅極一時的一部青春偶像劇，很受80後和90後的追捧，很具有影響力，能為招攬一部分愛好青春和回憶的顧客。在這里也適用於森系蛋糕店，很新奇。