❶ 天津哪裡有DIY蛋糕的地方呀
1、大橋道糕點自製蛋糕，地址：天津市大橋道津塘公路文華里1號(幹部學校對面)；
2、欣樂糕點店(洪湖裡總店)，地址：天津市紅橋區洪湖南路28號(近雲漢大廈)；
3、好利來蛋糕店(王頂堤店)，地址：天津市鳳園北里1號樓；
4、津樂園DIY蛋糕(大直沽店)，地址：天津市津塘路80號；
5、優可味豐蛋糕，地址：天津市大王莊街道津塘路二號。
❷ 洪湖雞蛋糕在製作的過程中，都需要哪些步驟
雞蛋含豐富多彩的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白，兩只雞蛋含有的蛋白大概等同於50克魚或豬瘦肉的蛋白。雞蛋糕是用雞蛋做的。雞蛋糕要蒸多久才行呢？我用心搜集了雞蛋糕的做法，期待對您有幫助！
雞蛋糕
雞蛋糕的做法步驟
13：蛋糕裱花帶下邊剪成一個小圓孔，將蛋糊裝入蛋殼，約7分滿。蛋殼能夠裝入別的小蛋糕模具中，如模貝很大能夠在模貝中裝入少量稻米使蛋殼立起
14：小烤箱160℃，中高層，左右火，40分鍾公布。
15：吃的情況下像剝雞蛋一樣剝去殼吃就可以啦~
雞蛋的儲存1：雞蛋儲放前不必自來水清洗，避免 毀壞雞蛋表層的防護膜。
2：放雞蛋時要大部分朝上，使雞蛋黃上調後貼在制動氣室下邊，避免 微生物菌種入侵雞蛋黃。
3：一般再20℃上下大約可放一周，假如放到電冰箱里儲存，數最多冷藏大半個月。
❸ 洪湖的雞蛋糕怎麼做的
- 用料 -
雞蛋2個
蝦米1小把
蔥白1根
花椒面
少許
油1勺
鹽
半勺
- 做法 -
1.
取2雞蛋放碗中打散
2.
蛋液中加少許花椒面
3.
把蔥切成蔥花放入盤子中備用
4.
取一吃飯碗放鹽
5.
把燒開的水倒入裝鹽的碗中化鹽，水要加一小碗
6.
把化好的鹽水加入蛋液中絞勻
❹ 洪湖雞蛋糕這道美食，你覺得是哪個地方的菜
引言大家都知道鴻福的美食特別多，說起洪湖的特產，你會想到洪福的蓮子和洪湖的蓮藕，我們知道洪湖的大閘蟹也是非常好吃的，但是你知道嗎？紅福的雞蛋糕也是一道美食，接下來跟著小編一起去了解一下吧。
首先我們需要准備一些新鮮的雞蛋，這個時候再採用紅谷的水，還需要准備一些棉花糖，這個時候再准備一些麻油，通過這些原料，然後使用一些傳統的工藝把它製作出來，你會發現這種美食特別好吃，它是用烤箱烤出來的，所以不會有太多的油，吃起來也是比較好的，不會有油膩感。在日常生活中我們很多地方都有做雞蛋糕的，其實洪湖雞蛋糕是非常好的一道美食，我們到了紅福你會發現它的特產特別多，我們可以仔細的品嘗來滿足自己的一些味蕾，讓自己得到一種享受。
❺ 洪湖市美食
洪湖市美食有粉蒸蓮藕、洪湖熱乾麵、新堤雞蛋糕、洪湖藕餅、新堤雞蛋糕等。1、粉蒸蓮藕：粉蒸藕蓮粘糊而不沾齒、油潤而不膩味、食用起來香糯可口，是當地的特色菜餚。2、洪湖熱乾麵：洪湖熱乾麵是洪湖的特色早點，味濃而不膩、價廉物美、耐嚼有味，令人百吃不厭。
1、粉蒸蓮藕：粉蒸蓮藕粘糊而不沾齒、油潤而不膩味、食用起來香糯可口，是當地的特色菜餚。
2、洪湖熱乾麵：洪湖熱乾麵是洪湖的特色早點，味濃而不膩、價廉物美、耐嚼有味，令人百吃不厭。
3、新堤雞蛋糕：新堤雞蛋糕清代開始名揚天下，保持著原有的特點和品質。製作工藝嚴格，用料考究，是色香味俱美的糕點。
4、洪湖藕餅：藕餅又叫藕夾，就是在兩片藕之間塞上肉泥，外表裹以麵粉，用油煎成的食品。吃起來不僅有肉的香，也有藕的香、面的香，還有油的香，是大眾都非常喜歡的美食。
5、新堤雞蛋糕：製作工藝嚴格，用料考究，新鮮的雞蛋、榴花糖、香麻油等原料加上八道傳統工藝便蛋糕顧了精美的藝術品。色澤棕黃、富有彈性、松軟可口，且營養豐富的美味佳品讓自以為見過大世面的漢口人垂涎三尺。
❻ 洪湖雞蛋糕哪家最正宗
洪湖雞蛋糕新堤家的最正宗。根據查詢相關公開信息顯示新堤蛋糕是陳友諒的夫人於1355年用洪湖水和雞蛋為原料特製出來的，時稱黃羅糕。明末更名為新堤蛋糕。地址在新堤辦事處人民路151號。
❼ 洪湖雞蛋糕的製作方法是什麼
在配方中加入適量的油。要麼你的汽油太多了。還要注意烘烤的時間和溫度。攪拌法通式。一公斤麵粉和一到兩公斤雞蛋就可以了。糖兩油其他蛋糕油。水發酵粉麥芽糖。注意制漿結束時加入油。如果是這樣的話，你在表面看到的油就是後來加進去刷在模具上的油。
可以在不必要的狀態下寫，就是已經被打了。將麵粉過篩，加入雞蛋中。攪拌至看不到乾粉顆粒。不用擔心麵糊不夠細膩，只要看不到乾粉，以後還會攪拌這時，向麵糊中加入葵花籽油，繼續攪拌。刮刀一定要見底，否則油容易沉底，造成攪拌不均勻。
配方為葵花籽油，可用於家用玉米油和普通植物油。經過這一步攪拌麵糊會細膩很多將麵糊放入裱花袋中，用小指的寬度切好孔，擠入模具中約分鍾即滿。放入烤箱上下加熱分鍾，上色至畫面金黃。可以適當增加時間或調節溫度。注意如果家裡沒有紙杯蛋糕模具也可以用普通的模具。
❽ 天津米旗蛋糕店地址
海光寺店
地 址：天津市南開區海光寺家樂福底商
電 話：022-27236480 白堤路店
地 址：天津市南開區白堤路175號
電 話：022-27428538 紅星路店
地 址：天津市河北區紅星路與幸福路交口
電 話：022-24343677 利民道店
地 址：天津市河北區利民道62號
電 話：022-28309112 塘沽樂購店
地 址：塘沽區上海道888號塘沽外灘一層33號
電 話：022-59812667 大沽南路店
地 址：天津市河西區大沽南路5號
電 話：022-28263272 鞍山道店
地 址：天津市和平區鞍山道160號
電 話：022-27821815 第三大街店
地 址：天津開發區第三大街27號底商105
電 話：022-66208462 北辰店
地 址：天津市北辰區果園北道2號
電 話：022-26984868 黃緯路店
地 址：天津河北黃緯路元吉里底商
電 話：022-26276213 東北角店
地 址：紅橋區北馬路2號東北角新華書店旁
電 話：022-27333645 和平路店
地 址：和平路店119號萬達商場一層底商
電 話：022-85586672 西湖道店
地 址：白堤路110號
電 話：022-27420203 解放南路
地 址：天津市河西區解放南路331號增3號
電 話：022-88216629 洪湖裡店
地 址：天津市紅橋區勤儉道177號
電 話：022-26561016 貴陽路店
地 址：天津市和平區貴陽路與營口道交口
電 話：022-27811801 廣東路店
地 址：天津市河西區廣東路107號
電 話：022-83818569 紅橋店
地 址：天津市紅橋區丁字沽一號路風彩里底商
電 話：022-26377175 西安道店
地 址：天津市和平區西安道與長沙路交口誠基公寓
電 話：022-23156463 八里台店
地 址：天津市南開區同安道口
電 話：022-2334158 佟樓店
地 址：天津市河西區圍堤道212號天海商場
電 話：022-23379593 中山門店
地 址：天津市河東區中山門互助路南里27號樓8號底商
電 話：022-24952495
❾ 哪裡有正宗洪湖新堤商業雞蛋糕賣。。。
宏偉南路上江堤邊有一家 商業糕點廠 一年四季專做洪湖雞蛋糕 過年過節都要排隊 價格實惠又新鮮 聯系電話是0716----2429115