Ⅰ 女神節蛋糕名字
幸福永遠、皇冠蛋糕、永恆的愛。
1、她是我們心中的女神,也是我們心中的女王和公主。服從她的命令,愛她、寵她、信任她。亮晶晶的皇冠放在粉色的蛋糕上,特別的優雅。蛋糕表面雖然都是奶油包裹,但是奶油不是很甜,比較清淡。裡面的夾心特別厚,冬季都是草莓,其他季節可以選擇布丁和芒果,口味很豐富。2、網紅火烈鳥蛋糕。最適合女生的顏色是什麼?運灶粉色!粉色!粉色!像劉仁娜歐尼的較愛,春天一般的顏色。3、永恆的愛,火烈鳥、氣球、馬卡龍、糖果和金光閃閃的生日牌,組合成一股清新靚麗的夢幻風。特別是踏著粉色浪潮的火烈鳥,席捲了一大片少女心。口味很清爽的感覺,口感順滑,其實蠻開胃的,吃飽岩和了還可以繼續吃個甜點。4、花瓣蛋糕,紅玫瑰是堅貞不渝的愛情的象徵,代表著轟轟烈烈的愛。女神們的愛情都不甘平庸,對於愛情,她們都會全身心的付出,毫無保留。整個蛋糕是由紅玫瑰花瓣圍繞的,新鮮的花瓣帶著一股清甜的香氣。玫瑰花瓣呈現出滿滿的甜蜜和浪漫風。表面也是一朵新鮮旁棗扮的玫瑰花,據說這個蛋糕的寓意是把愛你放在我的心上。
你沒准備生日蛋糕,我一聽愣了,說不是明天嗎?馬上去看日歷,一看果真是今天,真是個失敗的媽媽,連女兒的生日都給忘了。孩子她爸一聽我說忘了就直接說要不去外面買一個算了,我說不行,外面買的奶油都是植物奶油,給孩子吃不好。我還是自己做吧!
邊說邊趕緊的做起了蛋糕,先把蛋糕坯做好了,就開始准備裱花了,還好家裡都准備好裝飾的材料,這次給女兒打算做一個皇冠蛋糕,因女兒之前看到時特別喜歡,老說我為什麼沒有皇冠呢,你們不是老叫我小公主嗎?所以借著這次她生日做了這款蛋糕圓了她的公主夢,好吃又好看,做法簡單。不用什麼復雜的裱花,就連手殘黨也能輕松搞定。
皇冠蛋糕
所需材料:雞蛋5個,低筋麵粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黃中),白糖60克(放入蛋清中),檸檬汁幾滴,食用色素(3種)各幾滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,紅絲絨液幾滴,皇冠1個,彩色糖珠適量,蛋白糖1粒
製作方法:1、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中,蛋黃中加入玉米油、牛奶、白糖攪拌均勻,再篩入低筋麵粉,分兩次篩入,每次篩入都有拌勻才篩入下一次
2、把拌勻的蛋黃糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌勻備用
3、蛋清中加入檸檬汁,用電動打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打發至硬性發泡,提起打蛋器有小尖角即可,稱為蛋白霜
4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黃糊中,翻拌均勻,因我的烤箱小,所以我是一次一個烤,所以就一次一個翻拌去烤,其餘的等烤好再翻,如果你烤箱夠大可以一次性拌好一起進烤箱烤,把拌勻的蛋糕倒入學廚8寸圓形彩虹蛋糕模具中,
5、再放入預熱好的烤箱,上下火170度,中層烤15-20分鍾,烤好取出倒扣晾涼後再脫模
Ⅲ 四個字的蛋糕名稱有哪些
卡布基諾,摩卡咖啡,
Ⅳ 廣州有什麼特色的,特產的糖果。快快快!!!糕點,點心都可以!!!
(1)西關雞仔餅
相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。
主要成分:精麵粉、花生、豬肉等。參考價格:10元/250克。小貼士:廣百、廣州王府井有售。
(2)老婆餅
老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。主要成分:麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格:1元/個。小貼士:蓮香樓有售。杏仁餅
(3)杏仁餅
始創於1918年,因其外形似杏仁得名。
主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格:4~7.5元/200克。小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(4)豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。參考價格:4.8~7.8元/200克小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(5)沙河香米餅
此餅在清初已享譽南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
參考價格:7.5元/200克。
小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(6)從化荔枝幹
可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。參考價格:每包從15元至38元不等。
銷售點:廣百四樓超市。
(7) 沙灣姜埋奶
該食品馳名省港澳,獲得國家專利發明證書。
主要成分:水牛奶、鮮姜。參考價格:16.90元。銷售點:廣百四樓超市。沙灣薑汁撞奶及雙皮奶主要成分:牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格:14.10元。
銷售點:廣百四樓超市。
另外還有廣州特產紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、端硯、陶瓷 龍眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄欖 廣彩 廣綉 廣州木雕 廣州牙雕 廣州玉雕 紅木傢具 人造花 王老吉涼茶 楊桃 增城欖雕 等。
Ⅳ 糖霜皇冠蛋糕怎麼做
用料
八寸蛋糕胚 一個
淡奶油 800克左右
糖粉 80克
芒果 適量
大紅色膏 適量
皇冠 一個
糖珠 適量
皇冠蛋糕的做法
蛋糕胚分成3片抹上奶油夾上適量芒果,表面抹上奶油
奶油打至6分發,分三份,分別加入紅色色膏打至9分發(三份顏色一個比一個深),用大號玫瑰花嘴圍著蛋糕一圈一圈的裱,裱完一種顏色再換一種顏色裱
放上皇冠裝飾糖珠
四周也裝飾一點糖珠
Ⅵ 在不用色素的情況下,怎樣才能調出有顏色的奶油呢
現在的網紅蛋糕,因為可以擺放各種個性化漂亮的擺件,各種絢麗的顏色,深受廣大顧客的喜愛,但是上面五顏六色的奶油對人身體沒有副作用嗎?有沒有純天然可以代替那些食用色素調節奶油顏色的方法呢?
七:紅色、粉色(用草莓粉、紅曲米粉,車厘子汁、火龍果汁、或者蝶豆花水,甜菜汁調配)
1、草莓粉或者紅曲粉篩入淡奶油中,打發即可。
2、打發好的淡奶油中加入草莓果醬或者電磁爐熬制濃稠的紅色果汁,(通過果汁的量調配紅色奶油的深淺顏色)。
Ⅶ 皇冠怎麼做做法和步驟圖都要出來
雞蛋相剋食物6個
低筋麵粉200g
糖220g
牛奶相剋食物80g
麥芽糖12g
黃油52g
皇冠海綿蛋糕的做法圖片步驟,怎麼做皇冠海綿蛋糕好吃?
模具內刷軟化黃油。
灑乾麵粉,之後將模具翻轉倒出余粉。
黃油和牛奶倒入容器,隔水融化。
將麥芽糖放入一個大點的容器,也隔水融化。然後加入白砂糖。
低粉稱重,過篩。備用。
將六個雞蛋打入加了糖和麥芽糖的容器。用打蛋器高速打發。
開始會是大的粗泡,慢慢顏色會變白,泡會變細。
直打到蛋液滴落變慢,用打蛋器畫個8字不會很快消失,打蛋器頭上會流有一寸左右的液體不易掉落。將速度調慢,再打1分鍾,使蛋液更為細膩。
烤箱170度預熱。之後將低粉分兩次加入蛋液。
要用翻拌的手法哦,免得消泡。這時候的麵糊很稠。
將融化的牛奶和黃油慢慢向容器四周及刮刀上慢慢倒,一邊倒一邊翻拌(也可以先用少量蛋糊加入液體中拌均勻,再全部倒入)直到麵糊變光滑,沒有乾粉和沒融合的油水。
將蛋糕糊倒入模具,輕磕幾下,去除大氣泡。
模具放入烤箱。烤20分鍾後,轉150度,再烤40分鍾。表面如果上色太深,可以蓋錫紙。
出爐後稍涼一會兒,然後倒扣模具,在烤網上方磕幾個,蛋糕就會落到烤網上。
Ⅷ 皇冠慕斯生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
海綿蛋糕
低筋麵粉 63g
雞蛋 2個
細砂糖(加蛋白) 27g
細砂糖(加蛋黃) 18g
草莓慕斯
新鮮草莓 125g
吉利丁片(5g/片) 2片
細砂糖 107g
檸檬汁 27ml
牛奶 27ml
奶油乳酪 178g
淡奶油 196g
皇冠
白巧克力 適量
裝飾珠珠 適量
人物棒棒糖
可食用列印糯米紙
巧克力
棒棒糖棍
皇冠慕斯生日蛋糕的做法
做海綿蛋糕片,做法與手指餅一樣。
1.蛋白蛋黃分離。
2.蛋白分3次加入細砂糖打發至硬性發泡,放冰箱備用。
3.蛋黃加入細砂糖打發至變濃稠,顏色變淺。
4.取一半蛋白,一半蛋黃,一半低筋麵粉,攪拌均勻,倒入剩下的蛋白,蛋黃,麵粉,再次攪拌均勻。淡奶油打發至6分發,表面出現紋路即可,加入草莓糊攪拌均勻。
在蛋糕模底部放一片海綿蛋糕,加入適量草莓慕斯糊,在放入第二片海綿蛋糕,把剩下的草莓糊倒入,攤平,冷藏4小時以上。
巧克力皇冠做法:
取一張油紙,固定在8寸模具外圍。
取適量白巧克力隔熱水融化,切記溫度不要太高,溫度太高不好凝固。
融化的巧克力裝入裱花袋,在油紙上繪制出皇冠,用珠珠適當做裝飾。
等冷卻後慢慢撕掉油紙即可。因為奶油易化,可以用奶油霜代替,製作點奶油霜適當裝飾或者裝飾插排等裝飾一下,蛋糕就完成了。
人物棒棒糖做法:
可食用列印糯米紙材料好,撕掉背後貼紙,在糖紙背後鋪滿巧克力加上棍子,棒棒糖就完成了
Ⅸ 皇冠蛋糕是動物奶油嗎
皇冠蛋糕是動物奶油(淡奶油),它是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油,呈液狀,無任何色素和化學穩定劑,營養價值介於全脂牛奶和黃油之間,對於人體比較天然健康。因此存放要注意,室溫下存放稍長就變軟變形,動物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。
動物奶油有著天然的濃郁乳香。在分離過程中,牛奶中的脂肪因為比重的不同,質量輕的脂肪球就會浮在上層,成為奶油。動物奶油中的脂肪含量為30%-38%,營養價值介於全脂牛奶和黃油之間,價格較為昂貴。
動物奶油和植物奶油區別
動物奶油和植物奶油相比,動物奶油含水分多油脂少易化,製作裱花蛋糕後形狀不易保持,室溫下存放的時間稍長就會變軟變形,需要在0℃到5℃之間冷藏保存。而植物奶油由於不含乳脂成分,融點比動物奶油高穩定性強,所以能做出各種花式。
要分辨這兩種奶油,最直觀的方法就是用手搓法來判斷:將動物奶油、植物奶油分別塗於掌心,進行揉搓,動物奶油會很快消失在掌心,手掌內只剩餘少量油脂,像塗了護手霜;而植物奶油揉搓很久後仍在掌心,隨著揉搓時間的加長,植物奶油甚至會在掌心成形。
以上內容參考:網路-奶油