① 想給孩子做酸奶蛋糕，在家的做法是什麼
酸奶蛋糕，酸甜細膩，香而不膩，小朋友特別喜歡的一道甜品。那麼在家要怎麼做這道甜品呢，下面就跟著小編一起學起來吧。
酸奶蛋糕吃起來雖然沒有古早蛋糕香甜，但是口感還是很不錯的，喜歡吃酸一點的可以在上面再淋上一層酸奶，放入幾顆藍莓，增添它的酸味，不喜歡酸的，也可以在上面撒上一層糖霜，用刀切開一塊，入口是酸甜味的，吃起來口感很細密。
② 自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品
現在許多人都非常熱衷於家庭DIY，包括美食也是一樣的，自己在家中做的食物，不僅美味，而且健康有營養，更重要的是，衛生能夠得到保障。自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品？關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧！
一、自己在家中可以給孩子做餅干，是非常適合小孩子吃的。
如果在自己的家中有烤箱，那麼許多小甜品都可以給孩子做，餅干就是一種非常簡單易做的小甜品。做餅乾的食材很簡單，普通的麵粉，雞蛋，以及黃油或者食用油，再加上一點點小蘇打就可以了，如果想吃甜的，多放一些糖，想吃鹹的，可以放上一些椒鹽，都是很簡單又好吃的。
關於“自己在家中可以做出什麼適合孩子吃的小甜品？”這個話題，以上就是我的觀點，各位有何想法？歡迎到評論區積極留言。
③ 彩虹年輪蛋糕怎麼做，好看又好吃，小孩子特別愛吃呢
彩虹年輪蛋糕怎麼做，好看又好吃，小孩子特別愛吃呢？
如今食材可別只追求口味，「臭皮囊」好不好看也是能不可以紅的關鍵所在！此次大爺要介紹的網美甜點「彩虹生日蛋糕」兼顧了美味可口與美觀大方！想一想，生日蛋糕表皮一般都是一整張下來揉，居然可以展現出完美七色漸變色，真是太神奇了！
雞蛋黃x2、奶油（或菜籽油）18g、低筋粉40g、發酵粉1g、嬰兒奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【紅】甜菜根汁6g、【橙】紅蘿卜汁6g、【黃】百香果汁6g、【綠】菜汁（宇治抹茶也可以）4g、【藍】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁（或用紫紅薯更好）4g
第五步
從內孔的藍紫色做起、再倒序彩虹顏色再次煎完其它的顏色：在煎鍋上（環形還可以）刷一層很薄的油，倒進面漿並均值伸開，開小火煎至表面起泡孔（大概1分鍾至2min），提前准備一根圓條，顛倒大鍋輕輕地讓擀麵皮落下來，趁著熱用圓條捲起來。
所有卷好以後，用保鮮膜輕輕地包裹起來，放入冰箱冷藏30min定形，將圓條輕輕地抽出來，再切下來兩邊多餘處，將年輪蛋糕切分若干塊、再對半切，彩虹的模樣就形成了，提前准備木材置放上來，一道道美麗的彩虹年輪蛋糕就製做進行。
草莓慕斯蛋糕有很多種做法，它可以分為冰凍做法和烹飪做法，不僅僅是小朋友喜歡吃，大人也非常喜歡吃。
是不是兩種製作的方法都非常簡單呢？已經學會的小夥伴們趕快在家行動，自己也製作吧，既好吃又美觀。
⑤ 初學蛋糕的做法大全
哈嘍，吃貨小可愛們大家好啊！我是大白，今天我又要來給大家推薦美食了，只要你們不討厭大白，大白還是非常的樂意給你們推薦美食，相信你們也是很喜歡大白給你們推薦的美食，畢竟我推薦的美食都是那種操作簡單並且非常的美味美食。今天大白要給大家介紹的是一款甜點，叫做素食蛋糕，說到做蛋糕大家一定會用到雞蛋，但是今天大白就給你們說說不用蛋糕做出一款很好吃的蛋糕。
現在很多小可愛都會在家做蛋糕給家裡的孩子吃，特別是早上，真的很方便，但很多新手都覺得做蛋糕太難了，雞蛋要大發到什麼程度，怎麼拌和麵粉才不會將雞蛋消泡。都會花很多的時間在大發雞蛋，拌和麵粉，但烤出來的蛋糕就和面餅一樣的難看還不好吃，如果多做幾次連家裡的小孩都會嫌棄，並且自己也會失去對做蛋糕的興趣，家裡的烤箱也會變成裝飾品。有的小可愛會做蛋糕，但工作忙的時候時間也不允許，沒有時間享受做蛋糕的過程。
最近大白就一直有想做蛋糕的沖動，所以今天大白就抽出一點時間來給大家做一款蛋糕。最近大白在網上看到了一款素食蛋糕的做法，非常的簡單，蛋糕預拌粉，加入一些液體攪拌一下，烘烤就能做好，所以大白買了四種口味的蛋糕預拌粉。這次大白先給大家分享素食蛋糕的做法，因為素食蛋糕的做法中不需要用到雞蛋，製作的過程也是特別的簡單，相信大家也是一學就能會的。
先簡單的說一下製作過程吧，把牛奶、玉米油加入到素食蛋糕預拌粉、攪拌均勻沒有乾粉的狀態，再把蛋糕麵糊倒入模具里烘烤。素食蛋糕預拌粉不需要打發雞蛋，也不需要大發黃油，攪拌幾下就好了。素食蛋糕用了牛奶和玉米油，做好一口口感濕潤、香甜松軟，孩子們都愛吃。至於做蛋糕的模具，可以用小硅膠蛋糕模也可以用一些其他的模具，這就比較隨意了。新手們可以試試素食蛋糕。
首先將預拌粉和玉米油准備好（也可以用食用油替代像色拉油）牛奶也可以用等量的水替代，大白也是試過用水替代牛奶，味道也是不錯的。這個配合比在預拌粉的袋子上也是有標注的，就按照給的配合比進行調配就好了。將預拌粉倒入到一個大一點的容器中，在將配合好的牛奶和玉米也加入其中，並且用橡皮刀刮拌勻。這樣預拌粉這個環節就弄好了，其他的也沒有什麼難度了。
接著將素食蛋糕麵糊攪拌的沒有乾粉狀態，也可以用電動打蛋器攪拌幾下，然後在使用蛋糕預拌粉把所有食材攪拌成麵糊。然後再將攪拌好的麵糊倒入模具中，大概6分或者7分滿就可以了，也可以用8寸圓形蛋糕模，也可以用小硅膠模。最後將烤箱160度預熱好，將蛋糕麵糊放入到烤箱的中層，上下火160度烘烤50分鍾。烘烤過後在將模具倒扣放涼後脫模，這樣簡單的素食蛋糕就製作完成啦。
這樣素食蛋糕就製作好啦，是不是特別的簡單，但在最後大白還是要說幾點建議。第一蛋糕預拌粉一袋是400克可以一次性用完做兩個4寸的蛋糕，也可以將預拌粉分兩次使用；第二大白用了小硅膠蛋糕模製作蛋糕，因為硅膠比較容易脫模或者在別的模具上塗上和黃油，防粘容易脫模；第三烘烤後可以插一根牙簽看看是否烤熟，如果牙簽插進去沒有麵糊說明已經烤熟了。好啦，今天的大白談美食到這就要結束了，小可愛們我們下次再見
⑥ 適合小孩做的蛋糕 簡單點 不用烤箱的
用電飯煲做蛋糕 工具：電飯鍋一個 材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、色拉油、白砂糖 製作：先將雞蛋打散在一個容器里，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不松軟了） 將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹，十分鍾後就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上，蛋糕就做好了。
⑦ 百香果慕斯蛋糕小孩十分喜歡吃，百香果慕斯蛋糕的做法和過程都有什麼
百香果慕斯蛋糕配方：西番蓮果汁40克、牛奶80克、鮮奶油120克、糖粉25克、明膠膜（魚）和半丸（2.5克）表面裝飾：西番蓮果汁20克、糖粉5克。百香果慕斯蛋糕的做法：將西番蓮果汁切下，挖出果肉，在屏幕上，用勺子或抹刀擠壓果肉，將果汁篩入碗中，將其種子留在屏幕內。（40克西番蓮果汁需要2-3個新鮮西番蓮水果）。將2.5克明膠切成小塊，浸泡在冰中使其軟化。完全浸透後，將其排干。
然後將明膠混合物倒入西番蓮汁混合物中，立即快速攪拌混合。你會得到一種非常稀的混合物。將其冷藏（4°C）並不時觀察其質地。當它變稠時，進入下一步。在進行下一步之前，確保液體變稠。用烘焙攪拌器攪拌120克淡奶油，直到形成柔軟的線條。
輕奶油應該冷藏以攪拌。將攪打過的奶油倒入百香果混合物中，該混合物自上一步開始變稠。用抹刀充分攪拌，慕斯填充物就准備好了。將慕斯餡料倒入你選擇的小杯中，建議不要太大。在桌上輕輕搖動杯子，使慕斯餡料變平。然後將杯子冷藏至完全凝固（2-4小時）。將20克西番蓮汁和5克糖粉混合，在慕斯餡料上撒一勺，即可食用！
⑧ 孩子都可以做的簡單甜品
推薦甜品一、雪球餅干
准備材料：
無鹽奶油125克、糖霜40克、太白粉或玉米粉110克、低筋麵粉90克。
做法步驟：
1、先用打蛋器打發奶油及糖霜。
2、篩入太白粉及低筋麵粉，拌勻，用手搓至成面團 (如面團太濕潤，可多加點麵粉，太干就加點水)，用保鮮膜包好，放入冰箱一小時 。
3、將面團分成小份，搓成球狀，放在烘焙紙上。
4、放入已預熱170度烤箱，烤約十分鍾至表面少少金黃色即成。最後放在涼架上待涼後，灑上糖霜即成。
推薦甜品二、抹茶布丁
准備材料：
牛奶150毫升、動物性鮮奶油100毫升、砂糖20克、抹茶粉6克、吉利丁片3克。
做法步驟：
1、將牛奶、動物性鮮奶油和砂糖放入鍋中，用小火加熱至微燙。
2、將抹茶粉用少量的熱水調勻後，再加入加熱後的牛奶、動物性鮮奶油和砂糖拌勻。
3、將吉利丁片泡入冷卻的開水5分鍾後，擰干吉利丁片的水分，加入抹茶和鮮奶油攪拌後的混合體（步驟2的產物）拌勻。
4、將上一步攪拌均勻的液體進行略微的過濾，將過濾後的液體裝入杯子或模具中，再放入冰箱冷藏2個小時以上至凝固後，即可享用美味的抹茶布丁啦。
推薦甜品三、蘋果玫瑰酥
准備材料：
冷凍起酥皮、 1塊蘋果、 2個杏桃、果醬 2大匙。
做法步驟：
1、從冷凍庫拿出冷凍起酥皮，在常溫室內放置約10至15分鍾。
2、蘋果洗凈，切一半，然後切成約一公分厚的薄片。放入微波爐，用最大火力加熱一分鍾，用廚吸油紙吸干水份備用。
3、將酥皮用木棒擀薄一倍，然後切成約7 x 15 公分的長方形，在酥皮上塗一層杏桃果醬。
4、將蘋果片整齊排列在酥皮上，一片疊一片，將酥皮下面部份向上摺。
5、由左面開始卷向右面，用手捏實封口位置，將玫瑰酥放在烘焙紙上，放入烤箱最下層，190度烤約35至40分鍾便可，待涼後灑上糖霜即成。
推薦甜品四、草莓杯蛋糕
准備材料：
無鹽奶油50g、蛋 1.5顆、低筋麵粉75g、砂糖40g、草莓、草莓汁30cc、優格50g、泡打粉 1/2茶匙、鹽巴。
做法步驟：
1、將糖與軟化的奶油打至發白（大約需打5分鍾，攪拌至發白)。
2、接著將蛋液分3-4次倒入打散，融進麵糊中預熱烤箱，可先調至180度熱10分鍾左右。
3、將加入蛋液的有糖奶油打勻後可加入優格、草莓汁及各種粉類，一起篩入用刮刀拌勻。
4、倒入紙杯中，填五分滿即可，送進烤箱以180度烤30分鍾後取出，擺上草莓即可食用。
推薦甜品五、杏仁餅干
准備材料：
無鹽奶油100g、粉糖35g、低筋麵粉110g、杏仁粉50g、糖粉40克。
做法步驟：
1、烤箱150度預熱.奶油放微波.加熱20秒軟化，後用打蛋器打成美奶滋狀，將粉糖加入仔細攪拌均勻。
2、將低筋麵粉和杏仁粉過篩倒入拌勻。
3、再將面團分成6-10克.揉成小圓球狀.放入烤箱150度20分鍾即可。
4、烤完後將餅干移出烤盤後冷卻.再將粉糖粉均勻灑上即可享用啦。
推薦飲品一、水果茶
准備食材：
蜂蜜、西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝、檸檬等。
製作方法：
1.西瓜、哈密瓜可以用小圓勺子挖成球狀，檸檬切片，葡萄和荔枝剝皮。
2.玻璃杯中放入涼開水，再將水果放入，加一些蜂蜜，檸檬片兩片就好。
3.靜置一會就可以飲用了。冰鎮後口感更好，可以適當冰鎮，在不影響孩子健康的前提下。
推薦飲品二、話梅小番茄
准備食材：
聖女果、話梅、冰糖、檸檬。
製作方法：
1.燒開水後將小番茄放入鍋中煮一會兒，開裂後撈出小番茄去皮。
2.話梅和冰糖用水煮開後晾至常溫。
3.將小番茄和話梅水放入密封罐後加入檸檬汁，放置在冰箱里，不用放置太久，以免零食口感溫度過低，隨時可食用。
推薦飲品三、紅豆薏仁牛奶粥
准備食材：
紅豆、薏米、紅棗、冰糖、純牛奶。
製作方法：
1.紅豆和薏米以二比一的比例抓取洗凈，清水浸泡20分鍾。提前浸泡一夜會更好。
2.將紅豆和薏米放入電飯煲，加入比平時煮飯1.5倍的水後蒸煮。水燒開以後繼續煮10分鍾後，換成小火功能煮一個小時。
3.煮過1小時後開蓋加入冰糖和紅棗，再煮30分鍾後加入牛奶。
4.再次煮開後加入燕麥，稍微放涼就可以吃了哦。
⑨ 七歲孩子喜歡的蛋糕的做法
小孩子都喜歡甜的吧？不過又吃卜了太多，放冰箱里又容易變味不好吃，所以建議樓主做小塊。
以下是做法：
1.將干水果蜜餞放入一個大的玻璃碗中；2.依照喜好加入檸檬汁，白蘭地、威士忌、雪利酒，攪拌均勻後，放在一邊備用。3.將另一些原料（糖、麵粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黃油）放在另一個玻璃碗內，准備加入雞蛋；4.使用木匙對原料進行攪拌；5 攪拌至均勻光滑；6.將兩種原料混合起來；7.攪拌均勻；8.將混合好的原料放入預先准備好的錫盤中，使用金屬匙將其頂部抹平。准備烘焙；9.烘焙後冷卻，將其拿出後置於金屬架上；11.在蛋糕周圍包上襯紙，將蛋糕用金箔紙包裹起來以便保存；12.剝去金屬箔和油紙。黑麵包的配方是：500g粗磨黑麥粉，500g小麥粉，一匙糖，0．25升溫水，0．25升黃油乳漿或者是奶渣漿，2匙鹽。
先將兩種麵粉進行攪拌、和勻。在中央挖一個洞，加入發面，用干凈毛巾包住面團，在溫暖的地方放置20分鍾。加入剩下的溫水，酵母、鹽和面20分鍾，將麵塑成想要的形狀，再放置1小時，隨後將其放入烤箱。記住烤盤底一定要抹上一層油，用中溫烘烤約1個半小時。為了避免麵包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜葉將面團包裹起來。烤20分鍾後，將火慢慢關小，熱騰騰的麵包可以就著黃油和蜂蜜一並食用，滿齒留香。